우곰이님의 에그인헬 리뷰

미역국

어제는 가족 중에 생일을 맞이하여 정성을 들여 소고기 미역국을 한솥 가득 끓였습니다. 미역을 찬물에 반나절 정도 불려 씻어서 한우 국거리를 듬뿍 넣고, 국간장으로 간을 맞춥니다. 끓이는 도중에 마늘과 대파를 넣고, 참기름과 맛술 그리고 msg도 조금 첨가하면 맛이 배가 되는 마술이 된답니다. 미역국이 간도 맞고 정말 맛있게 되었습니다.

미역국

소고기를 들기름에 달달 볶아서 미역국을 끓였습니다. 감자도 듬성듬성 썰어서 넣었습니다. 맛난 미역국을 한그릇 먼저 먹은 후 밥은 나중에 조금 먹어도 배불러서 다이어트에 도움 될것 같아요.

두부국

마트에서 판매하는 국산두부 사다가 두부국 끓였어요. 고향이 아래녘 바닷가다보니 해물넣고 끓이는 두부국을 좋아해서 굴이랑 가리비살 듬뿍넣고 끓였더니 시원하고 맛있네요. 가리비살이랑 굴넣고 볶다가 두부넣고 물만 부어주면 끝~~~!! 간은 조선간장으로 입맛에 맞게 적당히~

미역국

몸이 허할때 먹기 좋은 미역국입니다. 제가 먹는 방법은 다들 먹는것과 비슷한것같아요. 미역을 뿔리고 참기름을 넣고 볶은다음에 나눠서 물을 붓고 고기를 넣고 50분정도 푹 끓여준다음에 마늘, 국간장을 넣고 간을 맞춰주면 됩니다. 저는 미역국을 정말 좋아해서 몸이 아프다싶으면 뜨끈하게 먹곤해요

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

비비고

감자탕

한식정의 감자탕입니다. 들깻가루가 푸짐하게 들어가서 국물이 진하고 오랫동안 고아서 등뼈가 쉽게 분해되서 먹기 편하고 살도 두툼하게 붙어 있네요. 반찬으로 떡갈비가 나오는데 단품으로 팔아도 될 만큼 퀄리티가 좋고 맛있습니다. 돌솥밥이 나오는데 슝늉만들어 먹기 좋습니다.

GS yous

보양죽

찹쌀은 밥을 지어 놓고서 보말과 소라는 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다 미역을 조금 불려서 잘게 썰어 놓는다 웍에 들기름을 한스푼 넣고 다진마늘을 넣어서 볶아주다가 마늘향이 올라오면 썰어놓은 보말과 소라 미역을 넣고 같이 볶는다 어느정도 볶아지면 찰밥을 넣고 같이 볶다가 보말 내장. 갈아 놓은것 코인육수 1개를넣고 끓인다 타지않게 잘 저어주면서 물이 부족하면 조금씩 넣어준다 다 끓으면 참기름 한스푼과 깨를 넣어서 먹는다

다이어트건강스프

부드러운 목 넘김과 함께 입안 가득 진하게 퍼지는 고소한 풍미가 정말 일품이네요. 씹을수록 원재료 고유의 담백한 맛이 살아나 감칠맛이 폭발하고, 자극적이지 않은 적당한 간 덕분에 매일 챙겨 먹어도 질리지 않는 매력이 있습니다. 전체적으로 속이 편안하고 든든하게 채워지는 기분이라 건강을 챙기는 보람이 느껴지고 아주 만족스럽습니다.

토마토양파소고기스프

양파가 물러지고 있어서 3kg을 껍질 벗기고 토막을 내어 썰어 두었습니다 퇴근하면서 사온 싱싱한 토마토 3kg정도를 역시 조각내어 함께 섞고, 1회용 토마토 케쳡을 20개 정도 섞어 넣고, 토마토 슬로우쿠커 전기오븐에 저온으로 8시간 두었더니 먹을만한 토마토스프가 되었습니다

미소된장국

미소된장국이에요. 국물이 맑은 편이라 부담 없이 먹기 좋았어요. 된장 맛이 너무 강하지 않고 은은하게 느껴져서 깔끔한 느낌이었어요. 안 보이지만 고기도 있고 당근, 팽이버섯 등 건더기도 적당히 들어 있어서 숟가락으로 떠먹기 괜찮았고 밥이랑 같이 먹으면 더 잘 어울렸어요. 따뜻하게 한 그릇 먹으니까 속이 편안해지는 느낌이었어요.

미역국

미역국은 생일날 꼭 먹어야하는 음식으로 알려져 있다. 소고기를 넣어 끓이면 맛도 좋아지고, 영양분도 배가된다. 미역의 저칼로리, 저혈당, 항산화, 심혈관 보호와 함께, 소고기의 단백질 공급으로 균형있는 식단에 도움이 된다.

스타벅스

토마토스프

토마토와 양파가 있어서 양파 상하기전에 후딱 만들었네요. 양파 브라운 색깔이 돌때까지 올리브오일에 볶아주다 토마토 당근 넣고 볶아줍니다. 모든 재료가 풀어질정도로 뚜껑 덮고 있다가 식힌후 믹서기에 갈았어요. 버터, 다진 마늘 추가해줫습니다. 삶아 놓은 병아리콩 얹어서 올리브오일 추가해주고 후추와 드라이드 허브 찹찹 뿌려주니 고급진 맛이 나네요 ㅎ

프레시지

머쉬룸 크림 수프

점심으로 머쉬룸 크림스프 먹었어요. 베이컨도 잘게 다져서 들어있어요. 머쉬룸 특유의 향긋함과 고소한 크림 스프는 언제 먹어도 맛있는 것 같아요. 쫄깃하게 씹히는 베이건이 감칠맛 넘치고 맛있더라구요. 식전에 먹으면 입맛이 확 돋네요.

자연드림

팥죽

오늘은 팥죽을 먹어 보았어요. 달콤하고 고소한 팥이 부드러운 죽과 어우러져 한 숟가락 먹을 때마다 입안 가득 따뜻함이 퍼지더라구요. 속이 편안해지고 포만감도 충분해 한 끼로도 만족스럽게 즐길 수 있었답니다. 너무 맛있어서 다음에 또 먹을거예요

미소된장국

부산 줄서서 먹는 유명한 일식집 해목 해운대점에서 장어덥밥을 주문하면 함께 나오는 미소 된장국 안에 큰조개가 들어있어서 시원한맛이 나고 국물은 단맛도 나면서 진한 장국에 깊은풍미가 있어서 장어덮밥 이랑 먹으니 장어의 느끼함도 잡아주네요.

라쿠치나

감자수프

부드럽고 포슬포슬한 감자의 풍미가 진하게 느껴져서 정말 고소해요. 입안에서 살살 녹는 크리미한 식감 덕분에 아침 대용으로 부담 없이 즐기기 좋습니다. 자극적이지 않고 담백한 맛이라 아이들 간식으로도 안심하고 챙겨줄 수 있겠어요. 따뜻하게 데워 먹으면 속이 편안하고 든든해져서 자주 찾게 되는 기분 좋은 맛입니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

콜라비

오늘 간식으로는 단감 하나랑 콜라비에요 ㅎ 요즘 콜라비가 엄청 달고 맛있어서 과일이나 과자 대신 깍아놓고 먹고 있는데요 콜라비는 양배추랑 무우 재배종이라서 포만감도 좋고 아삭아삭하고 달큰한게 식감도 좋고 맛있어서 깍아서 담아놓으면 하루 한통은 순삭!합니다 소화기관 약하신분들은 조금만 드세요 밥 먹기전에 몇개 먹고 밥 먹으면 다이어트에도 좋을듯 단감은 하나 남아서 같이 깍았는데 단감보다 콜라비가 더 달아요🫰🏻 시장에서 야채가게 마감때 7개에3000원에 구입했는데 맛있는 콜라비로 잘 골랐어요 ㅎㅎ 구매 성공적!!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

바나나

입안에 넣는 순간 부드러운 솜사탕처럼 느껴지는 바나나를 참 많이 좋아합니다. 하지만 언제부터인가 바나나를 사려면 가격을 확인하고는 구매를 포기하거나 주저하게 됩니다. 오늘은 다○마트에 가서 보니 그래도 가격대비 대형 바나나 1다발이 가성비가 좋아서 망설임없이 샀습니다. 출출할 때 바나나 1개를 먹으면 조금은 속이 진정되는 것 같은 효과가 있습니다.

참외

올해 들어서 처음으로 마트에 갔는데 샛노란빛이 나는 참외를 보는 빛의 속도처럼 바로 비닐봉투에 담았습니다. 추운 겨울 동안 비닐하우스에서 키운 참외를 보니 놀라움과 신기함이 동시에 들었습니다. 싱싱하고 사각거리는 식감에 단맛이 정말 많아서 올해도 어김없이 마트갈 때마다 참외를 찜할 것 같습니다.

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

어묵

어묵을 많이 좋아하지는 않지만 오늘은 초밥뷔페에 가서 모처럼 어묵 한개를 먹었습니다. 예전에 먹었던 본연의 맛이 그대로 남아있어서 새삼스럽게 진한 감정이입에 놀랐습니다. 어묵 특유의 냄새도 좋았고, 무엇보다 사르르 녹는 부드러운 맛에 찾게 되는가 봅니다.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.