엠포님의 춘권 리뷰

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

비비고

찐만두

오늘은 간식으로 찐만두를 먹었어요. 만두는 늘 에어프라이기에 돌려 군만두로 바삭바삭 먹었는데 갑자기 찐만두가 땡겨 냄비에 쪄보았어요. 찐만두 예상대로 넘 부드럽고 술술 넘어가네요. 전 양념장은 따로 찍지 않고 먹어도 간이 잘 맞아요. 만두 속이 아주 알차서 몇개만 먹어도 배가 부르네요.

대림선

포자찐만두

포자찐만두는 중국식 찐만두로 만두피가 두툼하고 속이 가득 찬 것이 특징입니다. 돼지고기와 채소가 들어간 속재료가 풍부해 씹을 때 육즙이 느껴집니다. 찜기에 쪄내면 만두피가 부드럽고 촉촉하게 익습니다. 간장이나 식초 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 든든한 식사로도 좋고 간식으로도 잘 어울리는 음식입니다.

비비고

군만두6개

오늘 오전식사로도 군만두 괜찮네요.. 비비고 군만두 강추입니다남편이랑 사이좋게 3개씩 커피하고 한끼 해결했습니다~

아이노모토

만두

편수라는 만두인데 보통 만두모양과 달리 마름모 모양으로 빚는 것이 특징 입니다. 볶은 오이와 표고버섯 고기 단 3가지 재료로 만두를 만들어 삶은 다음에 계란지단을 부친 후 마름모 모양으로 잘라 고명으로 올린다.

네니아

물만두

#숯골원냉면 #유성구맛집 #평양냉면맛집 #생방송투데이 #맛있는녀석들 #생생정보 #블루리본맛집 #백년가게 #평양왕만두 꿩냉면이 유명한 대전시 유성구 평양냉면 전문점입니다. 1954년 식당을 개업해 4대째 이어지는 대전 대표 평양냉면 맛집으로 알려져 방문했습니다. 반찬은 배추김치와 무짠지인데 모두 국내산을 사용한다. 평양식왕만두가 먼저 나왔다. 두부와 잡채가 많이 들어가 자극적이지 않고 가정식 만두와 비슷한 맛입니다. 평양식물냉면은 닭고기 육수와 동치미를 섞어 개운하고 육향도 느껴지는 메밀냉면입니다. 비빔냉면위에도 물냉면과 같이 계란지단과 닭고기, 오이, 무짠지가 올라가 있다. 비빔냉면은 냉면육수도 딸려 나옵니다. 매밀면이라 다소 퍽퍽하므로 냉면 육수를 부어 먹으면 잘 비벼지고 먹을만하다. 총점은 ★★★☆

로손

교자

규아상이라는 만두인데 볶은 오이와 고기,버섯을 사용하여 만드는 만두입니다. 여름에 많이 먹는 만두 입니다.!! 이렇게 교자 만두 모양으로 만들어 쪄서 먹으면 너무 맛있어요!!

튀김만두

모듬튀김 사이드로 시킨 튀김 튀김만두, 김말이, 오징어튀김 등 구성이 다양했다. 튀김옷이 얇아서 좋았고 갓 튀겨서 뜨겁고 깨끗해서 만족스럽다. 튀김은 자고로 떡볶이 국물에 푹 적셔먹는 것이 진리! 특히 튀김만두는 만두소가 당면으로만 되어있어서 떡볶이 국물과 찰떡궁합을 자랑한다.

굽네

만두호빵

신선한 재료를 사용하여 건강한 맛을 제공합니다. 빵의 재료 목록에는 다양한 채소와 고품질 밀가루가 포함되어 있으며, 인공 첨가물이나 방부제가 들어 있지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다. 또한, 채식주의자들도 부담 없이 즐길 수 있는 제품입니다.

곰곰

군만두

군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해야 제맛입니다. 잘 구워진 만두는 한 입 베어 물었을 때 고기 육즙이 살아 있고, 피는 느끼하지 않습니다. 간장이나 식초와 함께 먹으면 맛이 더 살아나고, 간식이나 사이드 메뉴로도 부담 없습니다.출출할때 딱이네요

한만두

육즙가득한 왕교자

오징어 소가 들어있는 오징어 교자 만두를 먹어봤어요. 교자 속에 오징어 소가 꽉 채우고 있고 특히 오징어의 쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다 촉촉하게 쪄내서 그런지 육즙도 엄청났어요 기존 돼지고기 교자만두와는 차원이 다른 맛이었습니다 저는 맛있게 먹었습니다

튀김만두

강황과 각종 야채를 버무려 만든 만두를 기름에 튀겨서 먹는 튀김 만두이다. 독특한 강황맛과 고소한 튀김의 맛이 조화롭게 어우러지는 맛이 다.

곰곰

교자만두

교자가 먼저 나왔는데 오!! 맛있더라고요. 저는 원래 너무 바삭한 군만두를 별로 안 좋아해서 촉촉한 물만두만 먹는 편인데~~ 여기는 바삭과 촉촉이 합해진 느낌이라 완전 내 취향이었습니다. 아쉬운 점은 너무 맛있지만 크기가 좀 작아요ㅜㅜ

비비고

찐만두

달콤짭짤한 갈비 양념이 들어간 만두로, 일반 만두보다 풍미가 진한 것이 특징이다. 한입 베어 물면 육즙 가득한 만두소에서 갈비 양념의 감칠맛이 퍼진다. 쫄깃한 만두피와 부드러운 속재료가 어우러져 씹는 식감도 좋다. 찌거나 구워 먹어도 맛있으며 간장에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 더욱 살아난다.

튀김만두

떡볶이랑 같이 시킨 튀김이에요!! 떡볶이만 먹기는 늘 아쉬워서 항상 같이 시켜요!!ㅋㅋ 튀김옷도 적당히 두껍고 뜨끈해서 바삭한게 너무 맛있네요 ㅎㅎ

튀김만두

왕만두를 뛰겨서 내는 곳이에요. 처음 보는 비쥬얼인데요 역시 튀긴거라 맛이 배신하지 않습니다. 뜨거우니 숟가락으로 반토막 내서 찍어 먹어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

냉면

작년 여름, 경기도 시흥시 정왕동에 위치한 동네 맛집에서 물냉면을 먹고 왔습니다. 이곳은 냉면뿐 아니라 볶음요리 메뉴도 다양하게 판매하는 곳인데, 함께 주문한 탕수육도 바삭하고 달콤한 소스가 잘 어울려 만족스러웠어요. 특히 물냉면은 양이 정말 어마어마합니다. 커다란 그릇에 가득 담겨 나와 보기만 해도 시원함이 느껴졌고, 살얼음 동동 뜬 육수는 더운 날씨에 딱 어울리는 깔끔한 맛이었습니다. 면발도 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 식감이 좋았고, 오이와 무김치, 양념장의 조화도 무난하게 잘 어울렸어요. 다만 개인적으로 냉면에 대한 기대치가 워낙 큰 편이라 “와, 인생 냉면이다!” 하는 느낌까지는 아니었지만, 양 많고 시원하게 한 그릇 즐기기에는 충분히 만족스러웠습니다. 그래서 제 평점은 별 네 개! 가성비 좋게 배부르게 먹고 싶을 때 다시 찾을 것 같은 곳입니다.