JINHWI님의 깐풍기 리뷰

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육 먹었는데 매콤달달한 소스가 진짜 중독적이더라구요! 그냥 탕수육이랑은 다르게 살짝 매운맛이 올라오면서도 달콤함이 같이 와서 계속 젓가락이 멈추질 않았어요ㅋㅋㅋ 제가 바로 돼지입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감도 완전 나이스

올반

꿔바로우

올반 꿔바로우 샀어요. 트레이더스에서 3천원 할인해서 만원초반대에 싸게 샀어요. 8개정도 에어프라이어 180도에 10분 튀겼어요. 앞으로 5분 튀기고, 뒤집어서 5분 튀겼어요. 바삭하면서도 쫀득하고 고기 잡내도 없어서 맛있어요.

탕수육

새콤달콤하게 입맛을 사로잡고 느끼함 없이 담백하고 바싹하게 튀겨낸 고기는 겉은 바싹~ 속은 촉촉~한잎 베어 물면 고기향과 소스가 어울려 과하지 않고 적당한 맛이라 만족도도 높고 누구나 좋아하는 음식이라 생각 합니다~ㅎ ㅎ 마지막까지 맛있게 먹을수 있고 간식으론 최고인거 같습니다

올반

꿔바로우

감자 전분으로 만든 튀김옷 덕분에 입안에 넣는 순간 바삭 하면서도 곧이어 찹쌀떡처럼 쫀득하게 씹히는 독특한 식감이 일품입니다. 특히 고기를 감싼 튀김층이 아주 얇고 투명해서 고기의 담백한 맛이 잘 느껴지더라고요. 여기에 식초의 톡 쏘는 향과 설탕의 달콤함이 어우러진 소스가 자작하게 깔려 있어, 한 입 베어 물 때마다 새콤달콤한 풍미가 코끝을 자극했습니다.

오뚜기

탕수완자

안주들이 조금 짭짤한 감이 없지 않아서 그런지 마지막에는 좀 달달한 게 먹고 싶더라고요. 그래서 가격 비싸지 않고 저렴하게 먹을 수 있는 탕수만두를 주면 했습니다. 저희 인원수에 맞게 4개가 나오고요. 달콤 새콤한 소스가 뿌려져 있어서 입맛을 바꾸기에 아주 좋았습니다. 생 양파가 올려져 있어서 하나씩 집어 먹으니 아주 개운하고 좋더라고요.

글라이드

찹쌀 탕수기

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 찹쌀 튀김옷이 인상적인 탕수육으로, 씹을 때마다 식감이 살아 있어요.. 새콤달콤한 소스를 찍어 먹으면 고기의 고소함과 소스의 상큼함이 잘 어우러져 계속 손이 가네요.. 너무 느끼하지 않고 깔끔하게 떨어져 마지막까지 맛있게 먹기 좋아요..주말에 요리하기 딱 좋은 메뉴입니다.

버섯탕수

사찰음식전문점에서 귀한 음식을 만났습니다. 고기대신 표고버섯으로 만든 버섯탕수 되시겠습니다 😋👍 버섯향과 감칠맛은 기본이고 같이 섞여나온 과일들~ 바나나,딸기,토마토, 곶감, 귤 등은 색감이 뛰어날 뿐만아니라 당도도 뛰어나서 달달~달곰함이 최고였습니다. 깻잎 장아찌에 싸서 먹는것도 신의 한 수! 오늘도 한끼 잘 먹었습니다 ㅎㅎ

글라이드

꿔바로우

바삭하면서도 쫄깃한 식감이 일품인 꿔바로우를 먹었습니다. 넙적하게 저민 돼지고기에 감자 전분 반죽을 입혀 튀겨내서 그런지 일반적인 탕수육보다 훨씬 찰진 식감이 매력적이더라고요.투명하고 새콤달콤한 소스가 튀김옷에 얇게 코팅되어 있어 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 감칠맛이 퍼졌습니다.

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육은 바삭하게 튀겨진 겉과 부드러운 속살 매콤 하다 . 한입 베어 물면 고소한 튀김옷과 촉촉한 고기의 식감이 잘 어우러진다. 사천식 소스는 달콤함에 매콤함과 약간의 얼얼한 맛이 더해져 자극적이면서도 중독성이 있다.아이들읏 약간매워 못먹음 채소와 함께 먹으면 아삭한 식감까지 더해져 더욱 풍부한 느낌을 준다. 전체적으로 맛과 식감의 균형이 좋아 만족도가 높은 요리다.

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육은 한입 먹자마자 고기가 꽉 차 있는 느낌이 들어서 식감이 정말 좋았어요. 튀김옷이 과하지 않고 고기 비중이 높아서 더 만족스러웠고, 씹을수록 육즙이 느껴져서 풍미도 좋았어요. 은은하게 느껴지는 불맛이 더해져서 일반 탕수육과는 또 다른 매력이 있었고, 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 메뉴였어요.

모노키친

탕수육

중국집에서 탕수육을 먹어봤어요. 부먹으로 먹으니 바삭한 튀김에 소스가 잘 스며들어 촉촉하면서도 쫄깃한 식감이 느껴졌어요. 달콤하면서도 살짝 새콤한 소스가 고기와 잘 어우러져 감칠맛이 살아 있었고, 한 입 먹을 때마다 풍미가 살아 있어 만족스럽게 즐길 수 있었어요. 전체적으로 맛있게 먹기 좋은 메뉴였어요.

오뚜기

찹쌀탕수육

찹쌀탕수육은 한 입 베어 무는 순간 겉의 바삭함이 먼저 느껴지고, 바로 뒤이어 찹쌀옷 특유의 쫀득한 식감이 살아난다. 아주맛있다.

CU

탕수육&깐풍치킨

점심으로 먹은 탕수육입니다. 우연히 들어간 식당인데 맛있어서 1시간 이상 가는 거리의 식당인데도 찾아갑니다. 가게를 확장해서 손님도 많았습니다. 탕수육이 도톰한데도 부드럽고 촉촉합니다. 양도 많고 사과는 직접 재배한 사과로 소스를 만들었다고 합니다.

오뚜기

탕수완자

탕수완자는 바삭하게 튀긴 완자에 새콤달콤한 소스를 입혀 풍부한 맛을 즐길 수 있는 요리다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 씹는 식감이 좋으며, 고기의 고소함과 소스의 상큼함이 잘 어우러진다. 소스에 버무려도 눅눅하지 않아 마지막까지 맛있고, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴다.

글라이드

꿔바로우

꿔바로우는 바삭하게 튀겨진 튀김옷과 쫄깃한 식감이 인상적인 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 돼지고기의 조화가 잘 살아 있습니다. 새콤달콤한 소스가 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 특히 소스의 농도와 산미가 적당해 계속 손이 가는 맛입니다. 튀김이 눅눅해지지 않고 끝까지 바삭함을 유지하는 점도 만족스럽습니다. 전체적으로 식감과 맛의 균형이 잘 잡힌 매력적인 중식 메뉴입니다.

탕수육

탕수육은 중화요리집에가면 꼭 같이 시키게되요 이젠 값이 많이올라 가볍게 먹기에는 좀 부담되네요 예전 동료들과 소주도 한잔하면서 탕수육을 안주삼아 먹었어요 바삭바삭 어릴때 먹던 탕수육과 비교하면 맛도 식감도 많이 업스레이드 되었다는 생각들어요. 추억의 탕수육

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.