jiniyu님의 바른선 어묵 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 바른선 어묵 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2501
조회수 17 작성일자 26.02.28
어묵볶음은 간단한 재료로도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있는 반찬입니다. 어묵을 먹기 좋게 썰어 끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거한 뒤, 간장과 올리고당, 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶아내면 양념이 고르게 배어듭니다. 여기에 양파와 당근을 함께 넣으면 단맛과 아삭한 식감이 더해져 훨씬 맛있습니다. 마지막에 참기름과 깨를 살짝 뿌리면 고소한 향이 살아나 밥과 정말 잘 어울립니다. 쫄깃한 어묵의 식감과 달콤짭짤한 양념이 조화를 이루어 젓가락이 자꾸 가는 메뉴입니다.
#일반식 #점심

바른선 · 1인분(30g)
어묵40kcal
탄수화물 6g | 단백질 3g | 지방 0.9g
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