지니5670082님의 다신 마늘보쌈 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 다신 마늘보쌈 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰884
조회수 8 작성일자 26.03.02
만드는 방법
1) 먼저 고기는 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 키친타월로 물
기를 제거해요!
2) 냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파를 큼직하게 썰
어 넣어요.
3) 대파는 반으로 갈라 넣고, 마늘과 된장, 커피가루, 월계
수잎, 통후추를 함께 넣었어요.
+ 그리고 저는 저만의 방법으로 쌍화탕 1병, 콜라 뚱캔
으로 0.5캔을 부엇어요.
4) 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중약불로 줄여
40분 정도 삶아요.
5) 중간에 거품은 한두번 걷어내 주었어요.
시간이 지나면 젓가락으로 잘 들어 가는지 확인하고 불을
끄고 뚜껑을 덮어 10분 정도 뜸을 들였어요.
6) 고기를 꺼내 결 반대 방향으로 썰어 접시에 담아요.
따뜻할 때 김치와 새우젓, 마늘을 곁들이니 집에서도 보
쌈집 같은 맛이 났어요!!
#일반식 #아침

다신 · 1인분(145g)
마늘보쌈309kcal
탄수화물 7g | 단백질 41g | 지방 13g
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