지니5670082님의 청정원 돼지고기 장조림 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 청정원 돼지고기 장조림 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 14 작성일자 26.03.05
1. 고기 핏물 제거
전각살은 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼주세요 중
간에 한두 번 물을 갈아주는 게 좋아요
2. 육수 끓이기
냄비에 물 6컵 넣고 대파 양파 통후추 넣어 끓이다가
고기를 넣고 20분 정도 삶아요
3. 고기 결 따라 찢기
삶은 고기를 건져내고 식힌 뒤 결 따라 한입 크기로 찢
어주세요
4. 양념장 만들기
냄비에 진간장 맛술 설탕 다진 마늘을 넣고 물 1컵 정
도 부어 골여주세요
5. 졸이기
고기와 통마늘을 넣고 중불에서 10분간 끓인 후 메추
리알을 넣고 다시 10분간 더 졸여주세요
#일반식 #아침

청정원 · 1인분(95g)
돼지고기 장조림85kcal
탄수화물 3g | 단백질 12g | 지방 2.9g
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