연꽃꽃잎님의 마라샹궈 리뷰

미스사이공

짜조

얇고 바삭한 라이스페이퍼가 입안에서 파사삭 부서지는 경쾌한 식감이 일품이에요. 갓 튀겨내 뜨거울 때 베어 물면 겉면의 고소함과 함께 속을 채운 다진 돼지고기와 채소의 육즙이 촉촉하게 터져 나오죠. 씹을수록 쫄깃하게 씹히는 고기와 아삭한 채소의 조화가 참 매력적이에요.

올반

꿔바로우

꿔바로우를 먹었는데, 바삭하게 튀겨진 돼지고기와 새콤달콤한 소스가 조화를 이루어 입맛을 돋궈주었어요. 튀김옷은 적당히 바삭하며 돼지고기 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 살렸고, 소스는 간이 적절히 맞아 너무 달거나 짜지 않아 균형이 훌륭했어요. 새콤함이 입안을 개운하게 해주어 더욱 맛있었어요.

우육탕면

이게 이렇게 맛있는거 였네요. 젊은 친구들이 한때 좋아 하길래 그런가 했는데 건강한 맛에 반했어요. 전통집이라더니 한약 냄새가 강한게 약간 불호였는데 호입니다. 아쉬운건 밥이 추가 안되는점, 든든한 면요리이면서 절대 간식은 아닌 식사 입니다.

화오미

마라샹궈

마라샹궈를 먹어봤습니다. 알싸한 마라 양념의 간이 각종 재료에 골고루 잘 배어 있어 중독적인 맛이 일품이었습니다. 아삭한 채소와 쫄깃한 분모자의 상반된 식감이 어우러져 씹는 재미가 훌륭했고, 적절하게 볶아진 고기의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌습니다. 전체적으로 자극적이면서도 담백한 조화가 아주 만족스러웠습니다.

풀무원

두부김치 한식교자

점심 때 두부 김치 먹었습니다. 두부 김치 먹었는데 두부가 작은 두부로 해서 노릇노릇하게 구워져 있더라고요. 그래서 확실히 먹음직스럽게 보이긴 했고 접시가 큰데 두부 몇 점과 김치 놓여 있는 거 보니까 뭔가 요리 같은 요리를 한 느낌이 들었어요.

미스사이공

짜조

베트남 음식점에서 사이드 메뉴로 먹을 수 있는 짜조는 베트남에서는 매우 저렴 하지만 한국에서는 베트남보다 몇 배는 비싼 것 같아요. 사실 맛 보면 그렇게 특별함을 느끼지는 못 하는 거 같아요! 그래도 가끔식 쌀국수 먹을 때 곁들여 먹으면 든든해요

화오미

마라샹궈

오늘은 마라샹궈 먹었어요~ 맵기랑 마라맛 제일 높은 단계로 시켰어요ㅎㅎ 안에는 청경채, 소세지, 고구마떡, 오징어, 분모자, 소고기, 치즈떡, 메추리알, 푸주, 버섯 등등 이것저것 다 때려박아서 포장해왔어요! 얼얼+매운데도 맛있고 나중에 밥 말아먹어도 세상 존맛;

마이셰프

양장피

오늘은 양장피를 먹어 보았어요. 쫄깃한 당면과 다양한 채소, 고기가 어우러져 정말 맛있었어요. 새콤한 겨자 소스가 더해져 입맛을 돋워주고 깔끔하게 즐길 수 있었답니다. 식감도 다양해 먹는 재미가 있어 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 봐야겠어요.

우육탕면

우육탕면은 진하게 우려낸 소고기 육수의 깊은 풍미가 인상적인 중식 면요리로, 첫 국물 한 숟갈부터 진한 감칠맛이 입안을 가득 채운다. 푹 삶아 부드러워진 소고기는 결대로 찢어질 만큼 연해 씹는 부담이 없고, 면은 쫄깃해 국물과 잘 어우러진다. 향신료가 은은하게 퍼지며 느끼함을 잡아주고, 먹을수록 깊은 맛이 더해져 든든한 한 끼로 손색이 없다.

동원

쟁반막국수

돈가스랑 쟁밥 맛국수 그리고 보쌈 등등 시켰어요. 배달 위주로 시켰고 쟁반 막국수는 새콤새콤하게 맛있는 편이었어요. 쟁반국수는 오랜만에 먹으니까 맛있는 편이었고 보쌈이랑 족발을 같이 먹으니까 더 맛있었습니다. 보쌈도 고기다 보니까 더 맛있었습니다

동원

쟁반막국수

오늘은 쟁반막국수를 먹어보았어요. 쫄깃하게 삶아진 면과 아삭한 채소, 새콤달콤한 양념이 한 그릇에 어우러져 한 입 먹을 때마다 상큼함과 감칠맛이 입안 가득 퍼졌고, 고명과 면의 식감이 다양하게 느껴졌어요. 양념이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 한 그릇을 다 먹을 때까지 면과 재료가 조화를 이루어 전체적으로 상큼하고 든든하게 한 끼를 즐길 수 있었어요.

풀무원

두부김치 한식교자

따끈하게 데친 두부의 담백함과 돼지고기를 넣어 볶은 신김치의 만남은 그야말로 찰떡궁합이에요. 김치의 매콤하고 새콤한 맛을 두부가 부드럽게 감싸주어 맛이 아주 조화롭네요. 들기름에 볶은 김치라 풍미가 훨씬 깊고, 두부 위에 김치 한 점과 고기를 얹어 먹으면 최고의 안주이자 별미가 돼요. 소박하지만 정겨움이 느껴지는 훌륭한 요리입니다.

동원

쟁반막국수

사이드 메뉴로 주문한 쟁반국수입니다. 맵찔이도 먹을 수 있을 정도로 과하지 않게 살짝 매콤하고 새콤한 맛이 강해서 입맛 확 당기는 스타일이라 족발 먹다 질리거나 느끼할 때 한 번씩 먹으면 입이 개운해지고 상큼해집니다. 당근, 양배추의 씹는 맛과 메밀면의 쫄깃한 식감이 너무 좋아요.

우육탕면

우육탕면을 제대로 하는 곳을 찾기가 쉽지 않음 만큼, 중국집에 가서 보이면 가끔 주문해서 먹는데요~ 마라탕이나 짬뽕처럼 얼큰하면서도 살짝 기름진 맛을 선호하는 분들에게는 딱일 듯요😁 아무래도 중화요리 자체가 칼로리도 높고 나트륨 섭취도 많아지니 국물까지 다 먹지만 말도록^^;

올반

꿔바로우

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 꿔바로우를 저녁으로 먹어보았습니다. 소스는 식초를 많이 넣어서 그런듯 좀 많이 시큼한 맛이 강해서 호불호가 크게 나뉠듯 싶습니다. 꿔바로우는 얇은 편이라서 먹는데 있어 불편하거나 하지는 않습니다. 일반 탕수육보다 고기식감이 더 좋은거 같습니다.

화오미

마라샹궈

저녁에는 자극적인 음식이 먹고 싶어서 집에 있는 마라샹궈 소스로 마라샹궈 만들어서 먹었답니다. 밖에서 사서 먹으면 마라샹궈 좀 비싼 편인데 집에서 만들어 먹으면 좋답니다. 좋아하는 재료는 듬뿍 넣어서 만들수도 있고 건강에도 더 좋은거 같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

펩시

콜라

점심으로 햄버거와 함께 펩시를 마셨어요 ㅎ 분명 코크와는 다른 맛이 있네요 콕은 좀 더 톡쏘고 펩은 덜하지만 목넘김은 부드럽고 향도 은은하며 위에 부담이 없달까 또 값도 저렴하고 여튼 서로 다 다른게 있어요 그래서 펩시 콜라도 좋아해 즐겨 먹는 답니다~^^

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

라쿠치나

트러플 크림 뇨끼

트러플 크림 뇨끼는 부드럽고 쫄깃한 뇨끼에 풍부한 크림 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 트러플 향이 은은하게 퍼지며 고소함과 깊은 풍미가 입안 가득 감돌아, 고급스럽지만 부담 없이 즐길 수 있는 만족스러운 맛이있는 파스타 요리였어요.

Cj

햄치즈샌드위치

햄치즈샌드위치는 부드러운 식빵 사이에 짭조름한 햄과 고소하게 녹아든 치즈가 어우러져, 한 입 베어 물 때마다 담백하면서도 풍부한 맛이 입안 가득 퍼지고, 간단하지만 든든하게 즐기기 좋아 바쁜 일상 속 한 끼로도 만족스러운 메뉴였어요. .