ㅇㅇㅈㄱ님의 목우촌 브런치부어스트 리뷰

닭 날개

닭날개 조림은 달콤하면서도 짭조름한 양념이 잘 배어 있어 입맛을 돋우는 매력적인 음식이다. 쫀득한 껍질과 부드러운 살코기가 어우러져 식감이 좋고, 양념이 깊게 스며들어 한 입 먹을 때마다 풍미가 살아난다. 밥과 함께 먹으면 더욱 잘 어울리며, 간단한 반찬으로도 훌륭하고 술안주로도 손색없는 메뉴다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

닭목살구이

우리 아빠 술안주 맥주안주로도 좋고, 우리아이 밥반찬으로도 좋은 닭목살구이 이마트에서 구입했어요 가스불에 강불로 10분 중불로 10분 구워 냠냠 밑건이 다되어 있어 굽기만 하면 끝 600g의 1290kcal 이정도면 높나요? ㅋㅋ

햄

잔슨빌 클래식 햄이예요. 햄하면 스팸이었는데 잔슨빌도 미국에서 유명한 소시지브랜드지요. 여러종류가 있지만 클래식은 돼지고기의 맛을 살려 기본에충실한맛이라 짭짤하면서도 감칠맛이좋은데 짠맛이 싫으시면 마일드 선택추천드립니다

동원

수제돈까스

동원 수제돈가스 겉은 바삭하고 속은 부드러운 전형적인 “집에서 먹는 경양식 돈가스” 느낌이에요. 고기 잡내 없이 깔끔하고, 간도 적당해서 아이들도 먹기 좋은 맛입니다. 냉동 상태에서 바로 튀기거나 에어프라이어로 조리 가능해서 간편해요. 저는 기름에직접 뛰겨 먹은 것을 추천합니다집에서도 식당 느낌 내기 좋은 제품입니다.

닭다리

떠리몰에서 냉동 닭다리 4.5KG *2 총 9KG를 3만원에 팔더라구요... 홀린듯이 구매했습니다.. 근데... 미국산이라그런지..크기가...^^ 어마어마합니다. 절대 작은 냄비가 아닌데 닭다리 5개만 들어가도 꽉 찹니다. 최고에요!! 양념에 졸여서 먹으면 굳굳 입니다

퍼스트미트

불백

솥밥 불백정식 14.000원, 솥밥 흑돼지김치찜 14,000원 11시 조금 넘어 방문했더니 기다리지 않고 곧바로 입장 할 수 있었습니다. 식사를 마치고 나올 때는 대기 줄이 생겼어요. 반찬이 입맛에 맞았고. 셀프바가 있어서 상추와 반찬을 추가로 가져다 먹을 수 있어서 좋았습니다. 다음에 기호 가 되면 또 방문하고 싶군요.

서브웨이

햄

오늘은 간식으로 햄을 구워가지고 조금 먹어주얶습니다 짭짜름한 햄의 맛이 좋더라구요 햄이 맛있게 느껴져서 저도 모르게 다 먹을뻔했지만 이성의 끈을 놓치않고 조금만 먹어주었습니다 다음에는 햄으로 볶음밥을 해주어서 먹어줄 거같습니다..

오뚜기

칠리새우

탱글탱글한 새우에 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 매콤새콤달콤한 칠리소스에 버무렸습니다. 한 입 베어 물면 새우의 톡 터지는 식감이 정말 매력적이에요. 소스가 튀김옷에 쫀득하게 달라붙어 입안 가득 풍성한 맛을 전해줍니다. 화려한 비주얼만큼이나 맛도 고급스러워 특별한 날 즐기기에 안성맞춤인 요리입니다.

닭목살구이

저녁에 이마트에 갔다가 40% 세일하는 닭목살 구이가 있어서 구입해 보았습니다. 닭목살은 이자카야에서 가끔 파는 곳이 있지만 흔하지 않은 특수 부위라서 마트에서 보고 신기했는데 40%까지 세일을 해서 안 살 수가 없었습니다. 프라이팬에 볶아서 먹으니 양념도 꽤 괜찮고 닭목살 특유의 고소함과 쫄깃함이 살아 있어서 야채와 함께 먹으니 맛있는 한끼가 되었습니다.

곰곰

곰곰칼집비엔나소시지

곰곰 칼집 비엔나 소시지는 기본적인 비엔나 소시지 맛으로, 호불호 없이 담백하고 고소해 아이들 반찬이나 볶음 요리에 적합합니다. 미리 칼집이 나 있어 조리가 편리하며, 팬에 볶으면 모양이 예쁘고 식감이 쫄깃해지는 것이 이소시지의 특징입니다

햄

햄은 짭짤하고 고소한 맛이 매력적인 가공식품이다. 부드러운 식감으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 구워 먹으면 풍미가 더욱 살아나고 맛이 깊어진다. 샌드위치나 김밥 등 다양한 요리에 활용도가 높다. 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 일상에 잘 어울린다. 전체적으로 활용도와 맛 모두 만족스러운 식재료다.

닭안심

닭안심을 먹었습니다. 부드럽고 담백한 맛이 좋았습니다. 약간의 양념으로 조리했는데, 간이 딱 맞아서 만족스러웠습니다. 함께 먹은 사람도 맛있다고 하더군요. 다음에 또 먹고 싶다는 생각이 들었습니다. 많이 해서 얼려둬도 좋아요!!

꼬꼬빌

구운갈릭 스테이크

오늘 아주 갈릭으로 잔치하는 날입니다. 모든 이름에 갈릭이 들어가 있어요. 주문한 갈릭 스테이크가 나왔습니다. 분위기도 좋고 맛도 괜찮고 한번쯤 오다가다 보이면 꼭 가보고 싶은 데이튼 맛집 매드포 갈릭이었어요. 슬라이스 된 프라이 마늘이 아주 맛있었어요. 스테이크도 괜찮았지만. 요 마늘이 맛있어서 또 먹고 싶을 것 같아요.

닭안심

닭안심을 튀겨낸 닭안심카츠 인데요 닭다리살이 아니면 다 퍽퍽할 것만 같은 느낌이 드는데 부드러웠고 닭비린내가 나지 않아서 좋았어요 역시 기름에 튀기면 다 맛있는 것 같은데 새콤한 소스도 느끼함을 잡아줬고 샐러드나 고추냉이도 같이 곁드려 먹기 좋았어요

후루사토

소세지

미국 호텔 일요일 브런치 코너에 있던 소세지입니다. 겉을 노릇노릇하며 불향이 좋게 바삭하게 구웠고 껍질은 쫄깃쫄깃 바삭하며 안에 고기가 따끈하게 잘 익었습니다 . 근데 매우 짜요.우리나라에서 먹는 소세지 보다는 고기가 더 많이 든 것 같지만 짜서 조금만 먹었습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

양배추계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

오버나이트오트밀

오트밀로 만든 초코 오버나이트 오트밀은 그릭 요거트, 두유, 오트밀, 초코맛 단백질 쉐이크를 섞어 반나절 재운 뒤 아몬드 슬라이스를 올려 만든 건강식입니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 초코 풍미가 잘 어우러지고 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있어 포만감이 높습니다. 아침이나 간식으로 든든하게 즐기기 좋으며, 준비도 간편한 편리한 메뉴입니다.

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

샐러딩

단호박고구마 샐러드

매일매일 거의 비슷하지만 1~2가지정도 바꿉니다 탄수화물 단백질채소 중심으로 바꾸고 양배추는주4이상 들어가는편 3개월 평균몸무게 일정하고오전 운동에 에너지원으로 충분하다고 봅니다

당근 라페

레몬소스를 만들어 당근 🥕 채 썰어 준거랑 같이 섞은 후 빵에 올려준다. 빵이 개 부드럽고 아삭아삭 하면서 상금 해서 너무 맛있어요 한끼 식사로 충분하고 다이어트 식단으로도 좋아요!! 홀그레인 머스타드도 있어 달콤맛도 있어요!!🥕🍎😆