벽산님의 한살림 장어탕 리뷰

미역국

몸이 허할때 먹기 좋은 미역국입니다. 제가 먹는 방법은 다들 먹는것과 비슷한것같아요. 미역을 뿔리고 참기름을 넣고 볶은다음에 나눠서 물을 붓고 고기를 넣고 50분정도 푹 끓여준다음에 마늘, 국간장을 넣고 간을 맞춰주면 됩니다. 저는 미역국을 정말 좋아해서 몸이 아프다싶으면 뜨끈하게 먹곤해요

고메

브로콜리 스프

바게트랑 먹는 스프를 참 좋아 합니다. 양송이나 크림.옥수수 스프등도 좋지만 이 브로컬리 스프도 참 구수 하지요. 브로콜리를 따로 먹으면 사실 꽤 맛있는 채소가 아니지만 스프로 만들면 얘기가 달라 집니다. 믹서기에 너무 곱게 갈지 않고 덩어리가 씹히게해야 더 맛있네요.

미역국

소고기를 들기름에 달달 볶아서 미역국을 끓였습니다. 감자도 듬성듬성 썰어서 넣었습니다. 맛난 미역국을 한그릇 먼저 먹은 후 밥은 나중에 조금 먹어도 배불러서 다이어트에 도움 될것 같아요.

오뚜기

머쉬룸스프

머쉬룸 스프를 구매해서 먹었어요. 냄비에 넣고 끓이기만 하면 되니 간편하고 너무 좋아요. 빵 찍어 먹으니 최고네요.!!

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

온슾

당근스프

광화문 루드베키아 에서 당근토마토 스프를 먹었다..브런치 카페인데..가벼운 식사로 시켰는데 정성이 담긴 맛난 스프였다...적극추천할 정도로 맛있었다

폰타나

브로콜리&로마노치즈 수프

오늘 아침은 가볍게 무엇을 먹을까 하다가 맛있는 브로콜리스프을 먹었어요 쌉쌀한 브로콜리 스프가 너무 맛있습니다 따끈따끈한 스프가 아침에 먹으니 속을 편안하게 만들어 줘서 너무 좋았습니다 아침마다 이제는 자주 먹을 것 같은 음식이에요.

오뚜기

머쉬룸스프

머쉬룸 스프 먹었어요. 느끼하지 않아서 후추 안뿌려도 되고 부드럽게 잘 넘어가네요. 버섯 알갱이도 씹히고 넘 맛있어요~

미역국

깊고 담백한 국물에 미역의 부드러운 식감이 어우러진 미역국입니다. 과하지 않은 간과 깔끔한 맛이 속을 편안하게 해주며, 누구나 부담 없이 즐기기 좋은 한 그릇이에요. 아침 식사나 든든한 한 끼로 추천합니다. 밥을말아서 먹기에도 좋습니다

비비고

미역국

저녁으로 먹은 소고기 미역국은 정말 최고였어요 푹 끓여내 깊고 진한 국물에 부드러운 소고기가 들어가 있어 한 입 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔으며 고소하면서도 깔끔한 감칠맛 덕분에 밥 한 공기를 순식간에 뚝딱 비웠고요 속을 든든하게 채워주는 완벽한 한 끼 잘 먹었어요

폰타나

브로콜리 체다치즈 컵스프

폰타나 브로콜리 체다치즈 수프는 간편하게 즐길 수 있는 즉석 수프입니다. 60g(20g x 3개) 들어있어요 브로콜리와 체다치즈 맛이 조화된 수프로간편한 아침 식사 대용으로 좋아요 빵과먹으면 더 맛나요

에그인헬

맛있었어요 베이컨이 많아 좀 기름지긴해요 크림치즈도 있고 완전 꿀맛 한그릇 싹싹 비뤘네요 ㅎㅎ 계란 2개 모짜 치즈 많이들어있어용

미역국

미멱국 미역의 깊은 바다향과 들과의 부드러운 고소함이 만나서 한 그릇만 먹어도 속이 편안해지고 든든해진답니다 쫀득한 새얄심까지 더해지면 아이들도 잘 먹고요~ 밥없이 한 그릇 먹어도 배부르게 드실 수 있어요

스프

옛날스프는 뭐가 들아갔길래 이렇게 맛있을까요 ㅎㅎㅎ 걸쭉하고 달달한 옛날스프는 정말 자꾸 손이 가요 돈까스집에서 먹으면 맛이 두배!

스프

너무 추웠는데 따뜻한 스프 마시니 좋더라고요 겨울엔 역시 따뜻한 스프가 아주 좋아요 에피타이저로 아주 만족합니다 굿굿

노브랜드

감자된장국

된장국 회덮밥에 된장국이 딸려나왔다. 기본 된장국인데 짜지않아서 밥과 잘 어울리고 회섶밥 초장 소스의 맛을 부드럽게 중화시켜줘서 덮밥을 더 맛있게 먹을 수 있게 도와주는 조력자다. 후루룩 마셔도 짜지않고 감칠만이 돌아서 식욕을 자극해준다. 오늘따라 덮밥에 초장소스를 과하게 넣었는데 된장국 덕분에 안짜게 먹을 수 있었다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

노브랜드

군만두

군만두로 점심식사로 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 군만두를 맛있게 먹었답니다. 냉동만두를 기름을 두르지 않고 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮고 구워서 뒤집지 않고 기름을 조금 넣고 익혔습니다. 딱딱하지 않고 바삭해서 맛있게 먹었습니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

롯데

구구콘

롯데 구구콘 먹으려고 구매했습니다 1개당 160ml, 302kcal, 나트륨 65mg, 탄수화물 40g, 당류 23g, 지방 14g, 단백질 4g 입니다 한 입 베어물면 카라멜시럽과 땅콩 알갱이들이 씹히면서 고소하면서 달콤한 맛이 입안에 가득 퍼져서 맛있습니다

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

열무김치

텃밭에서 열무와 솤음배추 뽑아와서 씻어 간절이고 육수에 멸치액젖과 마늘 홍초와 식은밥이 있어 양파와 같이 갈아서 양념을 만들어서 국물이 다작 하게 있는 완전 물김치는 아니고 그렇다고 짠김치도 아닌 김치 담았어요 24시간 주방에 뒀더니 살짝 익은게 맛있네요 이김치로 오늘 더녁식사는 맛있게 먹었답니다

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!