상가자gogo님의 요리하다 장충동 고기순대 리뷰

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

피순대

담백한 안주가 생각날 때 가볍게 곁들이기 좋은 피순대. 겉은 부드럽게 감싸져 있고 속은 단단하게 채워져 있어 씹을 때 고소함이 또렷하게 느껴진다. 일반 순대보다 내용물이 더 촘촘한 느낌이라 한 점만 먹어도 존재감이 있는 편이다. 과하게 느끼하지 않고 담백하게 이어지는 맛이다. 소금이나 새우젓에 찍어 먹으면 간이 맞춰지면서 풍미가 더 살아나고, 김치와 함께 먹으면 느끼함이 자연스럽게 정리된다. 별도 조리 없이 바로 먹을 수 있어 간편하고, 술안주나 간단한 한 접시로 즐기기 괜찮은 선택이다.

아딸

순대

찰순대를 사먹었다 찰지게 쫄긋하고 맛있었다 내가 선택한 메뉴였는데 가족들이 맛있게 먹어줘 기분좋았다 순대특유의 향이 있어 나는 많이 먹는건 불편하다 적당히먹고 남겨서 국 끓이고 마지막에 넣어도 괜찮다 소금에 찍어먹는것도 맛있게 먹었다

오케이쿡

찰순대

어제는 야식을 먹어주러 특수부위;를 파는 고깃집에 방문을 해주었습니다 특수부위 고깃집에서 기본 안주로 찰순대를 주시더라구요 찰순대의 맛이 매우 좋았습니다 찰순대의 쫄깃한 식감이 식욕이랑 입맛을 살려주더라구요 그래서 고기가 더 맛이 좋았어요

해드림

고기순대

마트에서 할인할때 산 고기순대입니다~ 살짝 쩌준다음 먹을때 전자렌지로 1~2분정도 돌려줬습니다~ 수란까지 풀어 먹었더니 든든하네요~ 계란 노른자에 순대를 찍어먹으니 부드럽고 촉촉하고 고소합니다~ 맛있어요~ 점심으로 든든한 한끼입니다~~

엉파

순대

겉의 쫄깃한 피와 속의 부드러운 당면이 잘 어우러진다. 잡내 없이 깔끔해서 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 고소한 맛이 살아 있어 소스 없이도 맛있다. 간이 적당해 찍어 먹는 소스와 함께 먹으면 더 풍미가 좋다. 한입 크기가 알맞아 간식이나 안주로도 적합하다. 전체적으로 전통적인 순대 맛을 잘 살린 제품이다.

엉클앤파파

순대

순대는 분식집에 가면 꼭 시키는 메뉴 중 하나입니다. 순대는 들어가는 재료에 따라 영양분이 달라지지만 일반적으로 단백질과 철분이 가득하고 비타민 b군도 가득하다고 합니당 피로해소나 면역력 강화, 눈건강이나 피부관리에도 좋다고합니다앙

오아시스

찰순대

찰순대는 한입 베어 물면 쫀득하고 탱글한 식감이 먼저 느껴지고, 고소한 당면과 은은한 향이 조화롭게 어우러져 담백하게 즐길 수 있어요. 부담스럽지 않은 맛이라 양념장과 함께 먹으면 더 풍미가 살아나는 든든한 간식이에요........

순대국밥

오늘은 날씨가 추워서 따뜻한 국물이 생각이나서 점심을 맛있고 따뜻한 순대국밥을 먹었어요. 탱땡한 순대와 쫄깃한 고기들로 찐한 국물로 냠냠 했습니다~ 뜨거운 국물 먹고나니 몸이 든든하네요^^

순대국밥

순대국을 먹었어요 잡내 하나 없이 뽀얀 국물이 정말 깊고 진해요. 처음엔 그냥 국물 본연의 담백한 맛을 즐기다가, 나중에 다대기랑 들깨가루 듬뿍 넣어서 얼큰하게 먹으니 두 가지 요리를 먹는 기분이었어요.오늘 같이 비오는날 따뜻한 국밥이 좋네요

순대

일요일 저녁 오랜만에 순대가 먹고 싶어 집 근처에 있는 순대집을 찾았어요~^^ 순대를 주문하고 기다리니 주문한 순대가 나왔어요~^^ 순대와 간, 허파 등 종류별로 나왔고 고추와 양파, 쌈장과 깨소금도 같이 나왔네요~^^ 경상도식으로 쌈장에 순대를 찍어 한입 하니 아주 맛이 좋았어요~^^ 맛있는 저녁식사가 되어주었어요~^^

순대국밥

벗꽂이 만발한 행사로 꽃구경갔다가 순대국집에서 국밥 먹었어요 맛이 없었어요 실망했지요 작년까지만해도 괜찮은 집이었는데 오늘 먹어본 순대국밥은 맛평가 제로에 가깝습니다 장사는 왜하는걸까 맛을 잘 모르는 걸까? 여러생각이 들었습니다

우리맛

토종순대

속이 꽉찬 토종순대입니다 고향순대국이라는 식당에서 먹었어요! 속이 꽉차있고 살짝 기름지면서 고소한 맛이 일품이에요 함께나온 김치와 먹어도 맛있는데 소금 또는 초장에 찍어 먹으면 짭짤하고 새콤한 맛이 더해져서 더 맛있게 먹을 수 있어요

순대볶음

매콤하게 볶아낸 순대볶음은 첫입부터 강한 양념의 풍미가 입안을 꽉 채웠다. 쫄깃한 순대와 아삭하게 씹히는 채소가 어우러져 다채로운 식감을 느끼게 했고, 매콤함 속에 은은한 단맛이 더해져 계속 손이 가게 만들었다. 뜨끈한 열기와 함께 올라오는 향이 분위기를 살리며, 활기차고 만족스러운 한 끼로 이어졌다.

장충동왕족발

찰순대

쫄깃하고 고소한 맛의 찰순대 먹었습니다. 고소하고 맛있어서 좋아하는 순대인데 칼로리도 높은편이고 혈관 건강 생각해서 가끔 먹습니다. 떡볶이랑 같이 먹어도 맛있고 그냥 소금 찍어서 먹어도 아주 맛이 좋답니다. 시원한 맥주랑 맛있게 먹었습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

빙그레

요플레 오리지널 복숭아

조그만 요플레는 그 양에 부족함이 많아요. 기왕 먹는거 큰컵은 먹어야지 먹은거 같습니다. 딸기,베리,복숭아중 복숭아가 제일 나은듯 합니다. 여기에도 설탕이 너무 많이 들었겠지요. 이거 먹고 바로 산책 나갈렵니다. 최소 1만보는 걸어야 샘샘 되겠지요.

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

한국야쿠르트

하루야채

당근과 토마토의 자연스러운 단맛이 느껴지고, 뒤에는 약간의 채소 특유의 풋내가 살짝 남아요. 전반적으로 거부감 없이 마시기 쉬운 편이라 채소를 싫어하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요. 식감은 걸쭉하지 않고 부드러운 편이에요. 물처럼 너무 묽지도, 스무디처럼 진하지도 않은 ‘적당한 농도’라 목넘김이 편안합니다. 저는 배고플때 속을 조금 달래주는 느낌이 좋네요

톡별

스파클링레몬

톡톡 스파클링 레몬, 탄산수 입니다. 처음 먹어보는데 탄산도 꽤 괜찮고, 레몬향도 은은하게 나는게 맛도 좋고 괜찮네요. 그리고 350ml 인데 늘 500ml 용량만 마셨는데 좀 양이 많다 싶어서 안타깝게도 남겼다가 뚜껑 꽉 닫아 보관 후 조금 탄산 빠진상태로 마시곤했는데, 이건 용량이 한번에 마시기 딱 적당하네요.

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.