더달달님의 삶은 퀴노아 리뷰

흑미밥

저는 항상 전기밥솥보다 압력솥을 이용하여 밥을 짓고 있습니다. 검정쌀이랑 카무트넣고 밥다시마같이 넣어 밥을 넉넉하게 한후 전자렌지용기에 퍼서 보관해 하나씩 데워 먹으면 금방한 밥같이 맛있어요.

서리태

시장투어하면서 직접 뻥튀기한 서태콩을 먹어보니 너무고소해서 한봉지샀어요 기존에 먹어본 콩과는 다르게 단단함도 하나도 느껴지지않고 바삭바삭 과자같이 담백해요

서리태

서리태는 검은 껍질 속에 푸른 빛을 띠는 콩으로, 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 밥에 넣어 지으면 씹는 맛과 고소함과 풍미를 더해주고, 삶거나 볶아 간식으로도 먹고 즐기기 좋다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강 식재료로 널리 사용된다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.

검은 콩

단백질도 보충하고 맛도 고소해서 검은 콩을 자주 챙겨먹습니다. 이가 약한 편이라 딱딱한 건 피해서 먹는데 너무 딱딱하지 않아서 먹기에 부담이 없고 검은 콩이 몸에 좋을 것 같아서 즐겨 먹습니다. 갈아서 두유와 섞어 먹어도 맛이 잘 어울리고 좋습니다.

검은 콩

콩은 밭에서 나는 고기라고할만큼 단백빌 보충으론 아주 훌륭한 식품입니다. 콩으로 특히 검은콩으로는 참으로 많은 음식요리를 할수 잇는데요 오늘은 콩을 일일이 불순물이나 썩은것을 골라내어 물행주로 한 두번 먼지를 댞아내고 마른 타올로 물기를 완전히 제거한후 뻥튀기 하는 곳에 들고 가서 튀겨서 왓습니다. 반찬을 해도 되지만 심심할때 간식이 먹고싶을때 몇개씩 오독오독 씹어 먹으니 배도 덜 고프고 좋습니다.

검은 콩

아침부터 검은콩을 잘 씻어서 찬물에 4~5시간 불려 주었습니다. 불 린 콩에 물과 진간장을 붓고 끓였는데 거품이 나고 넘칠 수도 있어서 뚜껑을 열고 약한 불로 콩이 충분히 익을 때까지 끓였습니다. 콩이 익었을 때 물엿을 넣고 조렸더니 짭짤하고 고소한 반찬이 되었습니다.

검은 콩

검은콩 본연의 고소하고 진한 맛이 강하게 느껴져요. 일반 콩두유보다 풍미가 더 깊고 고급스러운 느낌이 있다는 평가가 많아요. 브랜드/제품에 따라 무가당 ~ 약간 단맛까지 다양. 무가당: 진짜 검은콩 맛과 고소함이 가장 잘 살아 있어요. 부드럽고 걸쭉한 편이 많아서 두유 특유의 텁텁함보다는 풍미가 풍부해요.

서리태

서리태 콩은 단백질과 식이섬유, 항산화 성분, 불포화 지방산 등이 풍부해 심혈관 건강, 노화 방지, 뼈 건강, 피부 개선, 다이어트 등 다양한 효능을 지닌 식품이에요. 마트갔다 눈에 띄어 충동구매했어요. 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감을 주고, 체지방 분해와 에너지 대사를 촉진해 체중 감량에 도움을 준다고해요.

서리태

요즘 머리카락이 많이 빠져 서리태콩을 볶아 먹고 있는데 탈모예방도 되고 단백질이 많아 다이어트 간식으로도 손색없습니다.

노브랜드

오트밀

간식으로 오트밀로 만든 강정을 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 오트밀은 칼로리가 높지 않아 부담없이 먹는 건강먹거리입니다. 바삭바삭하고 고소한 오트밀 강정이 어린손주 간식으로도 좋으네요. 심심할때 한줌씩 먹으면 꿀맛입니다.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

흑미밥

흑미밥은 안토시아닌등 항산화 성분과 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 혈당 안정 , 포만감, 심혈관, 눈건강등에 도움이 된다고 합니다. 식당에서 먹은 흑미쌀이 조금 들어간 흑미밥이 찰기가 있고 윤기가 자르르 나는 밥을 맛있게 먹었습니다.

서리태

이 제품은 "오리지널 그레인" 브랜드의 서리태(검은콩) 제품입니다.패키지에는 원산지가 국산으로 표기되어 있으며, 용량은 2kg입니다. 한 줌 깨끗하게 씻어서 물에 담궈 냉장고에 넣어 놓고 밥 할 때 넣고 밥하면 정말 맛있는 콩밥이 된답니다.

메밀

메밀과자를 사봤습니다. 공복이나 뭘 먹고싶을때 달지않고 바삭거리는 식감이 너무 좋아 자주 먹을듯합니다. 다이어트를 일년 내내 하고 있는중이라 이런 과자들이 많이 저렴히 살수 있었으면 좋겠습니다. 좀 비싸더라도 국산 제품이 있었으면 좋겠습니다

아이허브

병아리콩

6시간 이상 물에 불린 병아리콩을 전자렌지볼에 넣고 5분만 돌리면 담배한 간식을 먹을 수 있어요 속도 편안하고 든든해서 다른 간식을 적게 먹어요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

두부조림

주말 점심으로 두부로 간장조림 했어요. 단짠단짠 고소한 두부조림은 밥반찬으로 정말 제격인 것 같습니다. 저희 초등학생 딸도 엄청 잘 먹어서 만들고 싶어지는 반찬 중 하나입니다. 부모님이 직접 농사 지어서 짜주신 들기름을 꼭 넣어주어야 합니다.

CU

묵은지참치김밥

묵은지의 새콤하고 아삭한 식감에 참치의 고소함이 더해져 맛의 조화가 좋아요 밥과 김이 재료들을 잘 감싸주고 묵은지의 산미가 참치의 기름진 맛을 잡아줘서 끝까지 물리지 않게 먹을 수 있어요 속재료가 어우러져 한 줄만 먹어도 든든하고 일반 김밥과는 다른 새콤한 매력이 있어 별미로 즐기기 좋아요

호박고구마

호박고구마가 제철이라 맛도 영양도 높을때다. 물을 넣고 삶지 않고 압력 밥솥에 고구마 씻은 물기만으로 찜기능으로 했더니 호박고구마가 당도도 많이 높고 생각보다 수분끼가 많지 않아 무르지 않고 단단함이 있고 포슬포슬하고 촉촉하고 달콤한게 꼭 군고구마 먹는 느낌으로 맛있다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

버섯불고기

강화도 벼꽃 식당에 다녀왔어요 버섯이 종류별로 가득 들어간 불고기인데 간도 적당하고 맛있더라구요 버섯과 고기가 많아서 야채와 단백질도 챙기고 다이어트하는중에도 먹기 좋았어요 대신 밥은 아주 조금만 먹었답니다 또 한번 먹고싶은맛이예요

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.