종다리경아님의 오뚜기 순후추 리뷰

CJ

쇠고기 다시다

김치볶음밥을 만들 때 쇠고기다시다를 살짝 넣어봤어요. 한 스푼 정도 넣었을 뿐인데 전체적인 맛이 훨씬 깊어졌어요. 김치의 새콤함과 볶은 밥의 고소함 사이에 감칠맛이 더해지면서 한층 풍부한 풍미가 느껴졌어요. 살짝만 넣으니 인위적인 느낌 없이 자연스럽게 맛을 살려줘서 좋았고, 집에서 만든 볶음밥인데도 식당 같은 맛이 나 만족스러웠어요.

다진 마늘

전에는 마늘은 접으로사서 베란다에 매달아 놓고 먹다가 남으면 밤새까서 갈아서 냉동시겼는데 지금은 쿠팡에서 시키니 너무 편하고 좋아요 백프로 국내산에 해썹인증 공장시설까지 나오니 믿을만해요 마늘은 항산화능력이 뛰어나고 항암성분도 있지만 음식에는 국이나 고기 나물등 안들어가는 음식이 있고 맛을 내는 기본이라 아주 중요한 양념입니다

들깨가루

저녁먹으러 간 순대국 집에서 더 먹은 들깨가루입니다. 순대국이나 해장국집에 보통 입맛에 맞춰 넣어먹으라고 들깨가루가 테이블마다 있는데 들깨를 더 넣으면 고소하기도 하고 매운맛을 중화시켜주어 듬뿍 더 넣어 먹는걸 좋아합니다. 들깨는 건강식이라고도 하니 듬뿍듬뿍 넣어먹습니다.

소금

천일염 볶아서 곱게 갈아 아침에 따뜻한 물과 함께 조금씩 먹기도 하고 잇몸 부을때 소금물 만들에 입에 머금고 있으면 잇몸염증 완화에도 많은 도움이 됩니다. 소금은 꼭 필요한 영양분이에요. 적당히 먹으면 몸의 활력에도 도움이 되고 붓기제거에도 도움이 됩니다.

다진 마늘

다진마늘을 한 숟갈 넣는 순간 음식의 향이 확 살아나는 게 느껴진다. 생마늘 특유의 알싸하고 톡 쏘는 향이 코끝을 자극하고, 익히면 그 자극이 부드럽게 변하면서 깊고 진한 감칠맛으로 바뀐다. 국이나 찌개에 넣으면 국물 맛이 한층 진해지고, 볶음 요리에 넣으면 고소하면서도 풍미가 확 올라온다. 씹히는 느낌은 거의 없지만 입안에 은은하게 남는 향이 계속 여운을 주고, 음식 전체의 밸런스를 잡아주는 역할을 한다. 조금만 들어가도 존재감이 확실해서 빠지면 허전하게 느껴질 만큼 요리에 꼭 필요한 재료라는 생각이 든다.맛있어요

케이퍼

연어에 케이퍼 얹어서 먹었어요.케이퍼를 좋아하는데 짭짤하고 산미있고 약간 쌉쌀한 맛이 연어맛을 깔끔하게 정리해줘서 연어를 맛있게 먹을수 있어요. 작은 산미가 포인트가 되는것 같아요. 케이퍼 없으면 초고추장을 찍어 먹지만 케이퍼만 곁들여 먹는걸 좋아합니다

다진 마늘

알싸하고 강렬한 향이 코끝을 찌르며 혀끝에 닿는 순간 짜릿하고 개운한 풍미가 입안 가득 번져요. 미세하게 다져진 알갱이들이 씹힐 때마다 마늘 특유의 알싸한 채즙이 톡톡 터져 나오며 깊고 진한 감칠맛을 선사하죠. 요리에 들어갔을 때는 다른 식재료의 잡내를 싹 잡아주죠

자일리톨

가루

매콤하면서도 톡 쏘는 향이 매력적인 시치미 가루가 준비되어 있더라고요 특히 종지에 담긴 간장 소스에는 간 무와 파가 듬뿍 들어가 있어서 튀김이나 고기를 찍어 먹기에 아주 안성맞춤이었어요 취향에 따라 가루 양념을 곁들이니 풍미가 확 살아나서 좋네요

전원식품

시나몬가루

시중에 파는 빵보단 건강할거같아 빵먹고싶을때 가끔 만들어먹는 오트밀빵은 간단하고 맛도 괜찮아요. 오트밀과 계란.우유.바나나.베이킹파우더.소금약간 넣고 시나몬 가루 넣어요. 천연 인슐린이라는 별명이 있을 정도로 혈당 조절에 좋대요. 폴리페놀 성분도 풍부하고 무엇보다 향이좋아요

소금

보통은 맛소금만 사용하다가 백설 허브솔트 갈릭맛을 사 보았습니다 ~오~~근데 이거 상당히 간편해서 좋네용^^ 허브맛과 갈릿맛이 합친 소금맛이라 더 향과 맛이 좋았구요~ 후추도 같이 들어 있어서 바쁜 아침 계란후라이 준비할 때 한 번에 쓰기 넘 편해서 좋았어요!!특히 고기에 젤 어울려요!! 뿌려주니 한결 맛나요♡

고추가루

빛깔 고운 고춧가루를 마지막에 살짝 뿌리면 찌개의 색감이 화사해질 뿐만 아니라, 기분 좋은 칼칼함이 뒷맛을 잡아줍니다. 입자가 고와 국물 겉면에서 겉돌지 않고 부드럽게 섞이며 은은한 매운 향을 더해주네요. 된장의 구수함 속에 숨겨진 느끼함을 잡아주네요.

싸리재

서리태가루

서리태가루는 껍질이 검은 콩인 서리태를 곱게 갈아 만든 분말로, 고소하고 깊은 콩 맛이 특징입니다. 우유나 물에 타서 간편하게 섭취할 수 있고, 떡이나 베이킹 재료로도 활용됩니다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강 간식이나 영양 보충용으로 좋습니다.

뚜레반

찹쌀가루

손발이 너무 차가워서 몸 따뜻하게 해주는 요리를 찾다가 찹쌀전병이라는 것을 알게 됐어요. 만드는 방법이 간단해서 찹쌀가루 사다가 만들어봤는데 간식으로도 딱이더라고요. 찹쌀가루에 물 몇 스푼을 넣고 반죽해서 기름 두른 팬에 얇게 편 다음 은근한 불에 굽듯이 수저로 눌러주면 되는데 완성된 전병 위에 꿀 뿌리니 달달하고 고소해서 맛있었습니다.

고추가루

고추가루 리뷰 색깔도 곱고 입자도 적당해서 김치 담그기에 딱 좋아요. 매콤한 향이 가득해서 요리에 넣으면 풍미가 확 살아납니다. 깨끗하게 잘 건조된 것 같아 믿고 먹을 수 있겠네요. 가격 대비 양도 넉넉해서 만족합니다. 재구매 의사 있습니다

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

들깨가루

들깨가루를 사용해보니 고소한 향이 매우 인상적이었습니다. 국이나 찌개에 넣었을 때 풍미가 한층 더 깊어지는 느낌이었습니다. 입자가 곱고 신선해서 요리에 잘 어우러졌습니다. 건강에 좋은 식재료라 더욱 만족스럽게 느껴졌습니다. 보관 시 산패되지 않도록 주의가 필요하다고 생각됩니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

자연은

토마토

짭짤이토마토를 한 박스 샀어요. 저녁밥 대신 야식대신 간식으로 밥 먹기 싫을 때 다이어트식으로 먹으려고 많이 샀더니 요긴하게 먹고 좋네요. 땡땡해서 씹는 식감도 좋고 맛도 좋아요. 4개 씻어서 자르면 남편과 둘이 충분하더라구요. 요즘 조금씩 빠지고 있어요.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!