지니어뜽님의 오리고기 리뷰

노랑오리

오리훈제 슬라이스

일단 다른 업체 오리고기는 지방이 많은 편인데 노랑오리는 비계 부분이 적어서 너무 좋고요. 훈연해서 햄과 바비큐 중간 느낌인데 고소하고 삼겹살보다 덜 느끼해서 자주 먹게 되는 것 같아요. 양파무침에 먹으니 입맛 돌고 맛있었습니다. 기본적으로 간이 되어 있어서 밥반찬이나 안주로 하기에 딱이에요.

자연드림

오리훈제

큰아들내외, 손자, 손녀와 온가족 오리전문점에서 오리 훈제를 점심식사로 맛있게 먹고 왔습니다. 오리고기는 불포화지방산이 풍부하여 당뇨와 고혈압에 도움이 된다고 합니다 . 참숯 오리훈제가 숯향이 은은하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다. 맛있게 먹었습니다.

오리구이

불판에 구워 먹은 오리 로스 구이입니다. 고기가 어찌나 부드럽고 맛이 있던지 다 먹고나서도 자꾸만 생각나는 오리구이였습니다. 오리 고기는 필수 아미노산과 비타민이 풍부하여 기력 회복과 보양식으로 좋은 요리라고 해요. 덕분에 원기충전도 확실히 했네요.

코스트코

오리

오리고기는 누가먹고있으면 가서 뺏아먹으라고할정도로 몸에좋다고하죠 엄청기름지고 느끼하기도한데 그 기름이 아주 몸에좋은 기름이라 일반 삼겹살의 기름과는 대비된다고합니다 아이들도 잘먹는편이라 이제 가끔 주문하거나 가서 사와야겠어요

오리구이

지인 모임으로 오리 구이 먹고 왔어요. 6명 모임으로 자주 가는곳인데 오리 소금 구이와 양념 구이 두가지 맛을 주문해서 나눠 먹었어요. 청양고추 와 부추 팽이버섯,감자 등 갖은 야채를 구이 마지막에 살짝 익혀서 상추 쌈 싸먹으니 야채를 많이 먹을 수 있어서 좋았고 저는 소금구이가 깔끔한 맛에 좋아합니다, 오리구이 다 먹고 김치를 다져 넣은 볶음밥은 빠질 수 없어요. 너무 과식 하게 되네요 ㅎㅎ

오리구이

회전오리구이.. 양념으로 구워 먹는걸 좋아라 합니다 회전오리는 양녕없이 숯불로 직화한다고 해야할까요 아뭏튼 숯불로 구워 회전하며 기름을 쪽 빼서 먹으니 단백하고 맛있어요 소금만 찍어 먹다 나중엔 백김치 싸서 먹으리 깔끔하더라구요 불에 구운건 역시 맛이 좋아요

오리로스

[ 오리로스 ] 모임이 있어 나가서 저녁으로 "오리로스" 를 먹었어요 오리의 기름기가 있어도 텁텁하거나 니글거리지 않고 숙주와 부추 느타리버섯, 양파가 잔뜩 있어 오히려 담백하니 맛이 있네요 먹는중간에 김치를 올렸는데 삼겹살은 먹다보면 느끼해서 질리는데 오리는 그런게 없어 아주 좋았어요

GS25

훈제오리

훈제오리가 단백질인가 그런게 풍부해서. 오븐에 구운건데. 오븐 온도를 은근하게 약하게 오래익히는게. 맛있어서 시간은 많이걸렸어요 그치만 한번 먹어보면 신세계를 경험할수있어요 아주 담백히고 기름기쫘악 빠지고 진짜 고소담백합니다

양

특유의 향과 풍부한 육즙이 매력적인 고기다. 잘 구워진 양고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 씹을수록 고소한 맛이 진하게 퍼진다. 특유의 향이 부담스러울 수 있지만 신선한 고기를 사용하면 잡내가 적고 오히려 깊은 풍미로 느껴진다. 소금이나 향신료를 곁들이면 맛이 더욱 살아나고, 기름기가 적당해 담백하면서도 만족감이 크다. 색다른 고기의 매력을 느끼고 싶을 때 좋은 선택이다.

꿩

오랫만에 가족 모두 모여 새로운거, 한번도 안먹어본거 먹자고 나들이 갔다가 꿩고기모등ㅇ 먹으러갔어요. 일단 비주얼은 그냥 닭고기 같았고 맛도 닭고기랑 다르지않더라구요.값만 비싸고. 냄새는 없었어요 그냥 신기한거 먹어봤다로 끝.ㅣ네요

다향오리

다향훈제오리 600

훈제오리는 우리집 식탁 단골메뉴 랍니다. 개인적으로 다향 훈제오리가 특히 맛있다고 생각해요. 얇게 슬라이스로 진공포장 되어있어서, 훨씬 바삭하고 맛있게 구워지는 것 같아요. 굽는과정에서 기름이 많이 나오는데 저희는 기름은 다 제거해내고 먹습니다. 신선한 부추무침을 곁들여서 먹으면, 고기를 먹어도 속이 가볍고 개운한것 같아요. 오늘도 다향 훈제오리로 맛있는 점심을 즐겼습니다~😋

다향오리

오리훈제

오리훈제 한팩과 부재료 파프리카,쌈무를 사왔네요 후라이팬에 편마늘.대파넣고 볶다가 오리와 굴소스 넣은후 간단히 볶아줍니다 손질해 놓은 파프리카를 넣고 한번 더 볶아냈어요 쌈무에 오리.야채 올린후 머스타드에 살짝 찍어먹으니 고기는 부드럽고 야채는 아삭하고 쌈무의 새콤함의 조화가 아주 좋네요

오리구이

입안에 넣는 순간 은은하고 고소한 불향이 퍼집니다. 껍질 부분은 쫄깃하고 고소하며, 살코기는 훈연 과정을 통해 수분을 머금어 부드럽고 씹을수록 오리 고기 특유의 진한 감칠맛과 담백함이 느껴집니다. 입안에서 겉돌지 않고 깔끔하면서도 진한 고소함을 느낄 수 있어요.

다향오리

다향훈제오리 600

딘향 훈제 오리는 집밥 반찬으로 자주 이용하고 있어요. 프라이팬에 노릇노릇하게 구우면 기름도 빠져서 담백하게 즐길 수 있어요.

치근덕

오리가슴살

오리가슴살은 오리의 가슴 부위로 만든 담백한 단백질 식재료예요. 지방이 비교적 적고 단백질이 풍부해 건강식이나 다이어트 식단에 많이 활용되는 것이 특징입니다. 구이, 샐러드, 볶음요리 등 다양한 방식으로 조리할 수 있으며, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적이에요. 담백한 맛 덕분에 채소와 함께 먹으면 깔끔하고 균형 잡힌 식사로 즐기기 좋습니다.

거위 간 파테 (파테데 푸아그라, 훈제 통조림)

​거위간 파테 시식 리뷰 ​입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 부드러운 식감이 일품입니다. 거위간 특유의 진한 고소함과 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼지며, 바삭하게 구운 토스트에 곁들이면 환상적인 조화를 이룹니다. 와인 안주나 특별한 홈파티 메뉴로 손색없는 고급스러운 맛입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

카페라떼

점심식사후 날씨도 화창한 봄날씨라 손주들이랑 헤어지기가 아쉬워서 그린하우스 주남점에 놀러갔습니다. 오늘은 카페라떼 한잔을 마셨습니다. 시원한 아이스카페라떼 한잔이 오늘따라 내입맛에 맞아 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 도란도란 이야기 꽃을 피우다 왔습니다.

녹차라떼

텃밭에서 밭을 메고 있는데 베트남 새댁이 직접 만든 녹차라테에 얼음을 동동 띄워서 먹으라고 주네요. 녹차와 크림으로 어울러져 약간의 단맛도 나고 녹차 향이 진하고 향긋함이 좋은 녹차 라떼가 더위를 식혀주네요. 이웃의 인정에 감사할 따름입니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

삼립

고구마임당

간식으로 고구마인줄을 먹었습니다 고구마인줄의 칼로리는 151kcal 입니다 고구마앙금이 48%정도 들어가 있어서 촉촉합니다 겉은 밀가루와 찹쌀가루 같구요, 만쥬계열의 화과자 느낌도 나면서 촉촉한 속의 앙금이 부드럽습니다 아침 대용이나 간식용으로 좋을 거 같습니다

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

빨간화덕피자

빨간화덕베리피자

처음 먹어보는 피자인데 굉장히 맛이 독특했다 빨간화덕 베리피자는 이름부터 꽤 강렬한 인상을 주는 메뉴다. ‘빨간화덕’이라는 단어에서 오는 뜨거운 불맛과, ‘베리’라는 상큼한 요소가 동시에 떠오르면서 어떤 맛일지 자연스럽게 궁금증을 자극한다. 실제로 먹어보면 이 두 가지 이미지가 꽤 흥미롭게 어우러진다. 먼저 눈에 들어오는 건 비주얼이다. 일반적인 피자보다 훨씬 선명한 붉은 색감이 식욕을 자극하는데, 화덕에서 구워진 도우의 살짝 그을린 테두리와 대비되면서 더 먹음직스럽게 보인다. 토핑 위로는 베리류가 올려져 있어 색감 자체가 굉장히 화려하고 디저트와 식사 사이 어딘가에 있는 독특한 분위기를 만들어낸다.