지니5670082님의 고온어다이어트 닭볶음탕맛 닭가슴살 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 고온어다이어트 닭볶음탕맛 닭가슴살 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 15 작성일자 26.03.25
1. 닭 손질 및 데치기 (깔끔한 맛의 핵심입니다!)
닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 내장과 불순물을 제거
해주세요
저는 닭껍질도 다 떼어냅니다!(취향껏)
끓는 물에 소주나 맛술을 살짝 넣고 닭을 3~5분간 데
쳐낸 뒤, 찬물에 다시 한번 헹궈 불순물과 기름기를 제
거해 주세요.
이렇게하면 누린내를 잡을 수 있어요!
2. 채소 썰기
감자와 당근은 한입 크기로 크게 썰고, 모서리를 둥글
게 깎아주면 국물이 탁해지지 않고 깔끔합니다!
근데 저는 둥글게 깎기 귀찮아서 그냥 송송 썰었어요
양파는 큼직하게, 대파와 고추는 어슷하게 썰어주세
요.
3. 양념장에 끓이기
냄비에 데친 닭과 물 600ml를 넣고, 고추장, 고춧가
루, 간장, 설탕을 모두 풀어줍니다!
센 불에서 끓어오르면 감자와 당근을 먼저 넣고 10분
정도 끓여주세요.
#일반식 #아침

고온어다이어트 · 1인분(100g)
닭볶음탕맛 닭가슴살111kcal
탄수화물 4.7g | 단백질 22.6g | 지방 0.3g
0


