소돌아이님의 호두정과 리뷰
간식에 다이어트식으로 먹은 소돌아이님의 호두정과 리뷰를 확인해보세요.
소돌아이
리뷰183
조회수 16 작성일자 26.03.29
집에서 호두정과를 만들었다. 호두 250g을 물에
한두번 씻은후 끓는물에 소금 넣고 1분 끓여서
불순물을 제거한다. 다시 한두번 씻은 후 채반에서
물기를 충분이 빼준다. 호두를 팬에 넣고 아주 약불에서
수분을 날려준다. 팬에 설탕40g, 올리고당3T, 물1/2컵을 넣고 설탕이 녹을때까지 젓지 말고 그대로 둔다.
설탕이 다 녹으면 호두를 넣고 시럽이 없어질때까지
타지않게 저어준다. 에어프라이어에 넣은후 160도
10분 구워준다(중간에 한번 뒤집는다)
꺼내서 붙은 호두들은 분리시켜 쟁반에서 완전히 식힌후
병이나 플라스틱 통에 넣어 보관한다.
손이 조금 가지만 시판되는 정과대비 저렴하고
맛있는 호두정과를 즐길수 있다.
#다이어트식 #간식

1인분(100g)
호두정과193kcal
탄수화물 26.4g | 단백질 16.8g | 지방 52.3g
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