사이다73님의 크림새우 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 사이다73님의 크림새우 리뷰를 확인해보세요.
사이다73
리뷰161
조회수 7 작성일자 26.03.30
재료 (2인분)
새우 15~20마리
튀김가루 1컵
전분가루 2큰술
계란 1개
식용유
견과류 약간 (아몬드 슬라이스 추천)
크림소스
마요네즈 4큰술
연유 2큰술
레몬즙 1큰술
우유 1큰술
꿀 1작은술 (선택)
만드는 법
새우 손질
새우 껍질을 벗기고 등 쪽 내장을 제거해요.
키친타월로 물기를 잘 닦아주세요.
튀김옷 입히기
튀김가루 + 전분 + 계란 + 찬물 약간으로 반죽을 만들어요.
새우에 묻혀 바삭하게 튀겨주세요.
튀기기
170~180도 기름에서 노릇하게 2번 튀기면 더 바삭해져요.
소스 만들기
마요네즈, 연유, 레몬즙, 우유를 섞어 부드러운 크림소스를 만들어요.
버무리기
튀긴 새우를 소스에 살짝만 버무리고
아몬드 슬라이스를 뿌리면 완성!
#일반식 #점심

1인분 (200 g)(200g)
크림새우314kcal
탄수화물 23.78g | 단백질 25.95g | 지방 12.1g
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