지니5670082님의 CJ 다담 된장찌개 양념 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 CJ 다담 된장찌개 양념 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 10 작성일자 26.03.31
1. 재료 손질하기
애호박과 양파, 두부는 한입 크기로 깍둑썰기합니다.
팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 떼어 준비해 주세
2. 고기 볶으며 풍미 살리기
냄비를 달군 뒤 우삼겹을 먼저 넣고 볶습니다.
고기에서 기름이 나오기 시작하면 된장 2큰술, 고추
장 0.5큰술을 넣고 고기와 함께 1분 정도 달달 볶아주
세요. (장의 텁텁함은 날아가고 품미가 살아납니다!)
3. 육수 붓고 채소 넣기
물(또는 쌀뜨물) 500ml를 붓고 센 불에서 끊입니다.
국물이 끊기 시작하면 딱딱한 채소인 양파와 애호박
을 먼저 넣어주세요.
4. 마법의 양념 더하기
채소가 어느 정도 익으면 간장 1큰술, 참치액젓 1큰
술, 고춧가루 1큰술을 넣습니다.
여기에 다시다 0.3큰술을 살짝 추가해 감칠맛의 정점
을 찍어주세요.
5. 마무리
마지막으로 두부와 팽이버섯을 올리고 3~5분간 더 보
글보글 끓여내면 완성!
#일반식 #아침

CJ · 1인분(100g)
다담 된장찌개 양념165kcal
탄수화물 16g | 단백질 12g | 지방 6g
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