목련꽃향기님의 편육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 목련꽃향기님의 편육 리뷰를 확인해보세요.
목련꽃향기
리뷰191
조회수 11 작성일자 26.04.01
편육은 돼지고기를 삶아서 얇게 썰어 먹는
전통 음식으로 담백하면서도 고기의 깊은
맛이 살아있는 메뉴입니다
수육과 비슷하지만 식혀서 먹는다는 점에서 쫀득한 식감이 더 강합니다
기름기 적고 깔끔해서 부담없이 먹기좋고
탱글하고 탄력이 있어서 새우젓이나 쌈장과 함께 먹으면 풍미가 확 살아납니다
술안주로도 인기가 많은 음식이기도
하고요
단점은 잡내 못 잡으면 돼지고기 특유의 냄새가 날수 있고 너무 오래 삶거나 살코기
위주면 퍽퍽할수 있답니다
저는 새우젓보다 김장김치랑 같이 싸서
먹으니 맛있더라고요
큰잔치때나 먹을수 있는 음식인데 지금은
시장에가면 편육파는데가 있어서 아무때나
사 먹을수 있어 편리하답니다
#일반식 #점심

1점(20g)
편육33kcal
탄수화물 0.61g | 단백질 3.49g | 지방 1.7g
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