로커스님의 귀리우유 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 로커스님의 귀리우유 리뷰를 확인해보세요.
로커스
리뷰2332
조회수 17 작성일자 26.04.09
직접 만든 귀리 우유를 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 몇 가지 팁을 활용해 보세요.
먼저, 귀리를 최소 2시간 이상 충분히 불려주는 것이 좋아요.
이렇게 하면 귀리 특유의 끈적이는 성분(베타글루칸)을 일부 제거해서 더 깔끔한 맛을 낼 수 있답니다.
단, 6시간 이상 불릴 때는 냉장 보관하는 것이 좋고요.
그리고 믹서에 갈 때는 너무 오래 갈지 않는 게 좋아요.
과도하게 갈면 끈적임이 심해질 수 있으니, 30초에서 1분 정도만 갈아준 뒤 맛을 보면서 시간을 조절해 보세요.
마지막으로 거를 때는 면포나 촘촘한 망을 사용해서 부드럽게 짜내야 쓴맛이 나지 않는답니다.
#일반식 #아침

1잔(245g)
301kcal
귀리우유
4.8(리뷰 17개)
·식단기록1천+0



