오로라의노트님의 잡곡밥 리뷰

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

밥

치자물로 쌀밥을 했습니다. 꼬들꼬들하게 밥을 지었더니 고슬한 밥이 색깔도 예쁘고 맛도 있어 꼬맹이 손녀가 노란밥하면서 잘 먹었어요.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

닭신

양배추쌈밥

양배추의 달큰한 맛과 아삭한 식감이 최고입니다. 점심도시락으로 준비했는데 위 건강도 지키고 맛도 좋은 한끼였습니다.

밥

하루 전날 잡곡을 씻어서 불려놔야 잡곡밥을 해서 먹는데 귀찮아 하지 않았어요 그래서 오늘 아침엔 잡곡밥을 하지 않고 차조와 땅콩 맵쌀을 넣고 압력솥에 밥을 했어요 밥이 고슬고슬하게 잘 되었네요 잡곡밥만 먹다가 한번씩 차조만 넣어서 밥을 해 먹어도 맛있어요 두부조림 밥위에 얹어서 먹으니 꿀맛이네요

밥

쌀도 등급이 있다는데 음식점에서 쓰시는 쌀은 어떤걸 쓰시는지 궁금합니다~ 사실 신기하게도 밥 맛이 조금씩 다르긴 합니다. 어떨땐 씹을수록 아밀라아제와 혼합된 밥에서 단맛이 올라오며, 어떨땐 별다른 단 맛 없이 그냥 씹혀 넘어가기도 합니다

밥

곤약 비율이 높아 탄수화물 부담은 줄이고 수분과 식이섬유가 풍부해 적은 양으로도 포만감 유지에 도움을 줘요 또한 백미와 비슷한 크기와 식감을 구현해 곤약 특유의 이질감을 줄였어요 - 찰흑미 + 비트 일반 곤약밥보다 맛과 식감이 한층 더 풍부해요 · 찰흑미 : 고소하고 쫀득한 식감 · 비트 : 자연스러운 색감과 은은한 단맛

CJ

흑미밥

흑미를 섞어 지은 흑미밥을 먹었어요. 흰쌀밥과 다르게 알알이 톡톡 터지는 식감이 씹는 재미를 더해주더라고요. 씹을수록 흑미 특유의 구수하고 은은한 단맛이 맴돌아 밥 자체만으로도 감칠맛이 참 좋았습니다. 찌개나 다른 반찬이랑 아주 조화롭게 잘 먹었어요.

양반

현미밥

고소하고 담백한 맛이 살아 있는 현미밥이었어요. 씹을수록 은은한 단맛이 느껴졌고, 톡톡 터지는 식감이 매력적이었어요. 일반 흰쌀밥보다 포만감이 오래가서 든든한 한 끼로 좋았어요. 건강한 느낌이 들어 부담 없이 즐기기 좋았고, 다양한 반찬과도 잘 어울렸어요!

계란볶음밥

아침 식사로 간단하게 계란 볶음밥을 만들어 먹었습니다. 고소하게 볶아진 계란과 밥이 잘 어우러져 든든한 한 끼가 되었어요. 반찬으로는 아삭한 오이를 고추장에 찍어 우걱우걱 먹었는데, 상큼하면서도 매콤한 맛이 볶음밥과 잘 어울렸습니다. 평소 과일을 좋아해서 아침이지만 과일도 넉넉히 곁들여 먹었고, 덕분에 상큼하고 기분 좋은 아침 식사를 할 수 있었습니다. 간단하지만 만족스러운 한 끼였습니다. 😊

탄단지

닭가슴살볼 병아리콩샐러드&곤약야채현미볶음밥

병아리콩샐러드는 담백하면서도 고소한 맛이 잘 살아 있는 건강한 메뉴였다. 병아리콩 특유의 포슬포슬한 식감이 살아 있고, 신선한 채소와 함께 어우러져 전체적으로 균형 잡힌 느낌을 준다. 드레싱은 과하지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 은은한 산미를 더해줘 질리지 않게 먹을 수 있었다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감도 꽤 오래 유지되어 가벼운 한 끼로 적당하며, 다이어트 식단이나 건강식을 찾는 사람들에게도 잘 어울리는 메뉴라고 느껴졌다.

콥쁘

찰보리밥

갈비 에다가 보리밥 한 스쿱 넣습니다. 보리밥이랑 양파 찍어 먹었고요. 그리고 갈비 한 점 썰어서 먹었습니다. 밥이랑 같이 먹으니까 더 맛있었고요. 갈비는 한 덩어리를 주시더라고요. 그래서 썰어 먹으라고 주시는 것 같았어요. 직접 썰어야 됩니다.

밥

개인적으로 밥을 안먹으면 식사를 한게 아닌 사람이라서 쌀은 필 수라고 생각합니다 밥은 일반적으로 흰밥 먹지만 귀리나 흑미 가끔 섞어서 먹어요 나이가 들수록 흰밥만 먹어야 한다고 하네요 소화가 잘 안되니까요 그래서 불린 귀리 조금만 넣어서 먹어요

계란볶음밥

오늘은 계란볶음밥을 먹었어요~ㅎㅎ 고소한 계란 향이 은은하게 퍼지면서 담백한 맛이 좋았고, 잘게 썰린 채소가 들어가 있어 아삭한 식감까지 더해져서 씹는 재미가 있었어요. 밥알도 적당히 고슬고슬하게 볶아져 있어서 전체적인 식감이 만족스러웠고, 양도 한 끼 식사로 충분히 든든한 편이라 좋았어요. 저는 전자레인지에 살짝 데운 후에 후추를 약간 뿌리고 김치와 함께 곁들여 먹었는데, 이렇게 먹으니 더 풍미가 살아나서 맛있게 즐길 수 있었어요. 간편하면서도 맛있어서 다음에도 다시 구매할 의사가 있어요!

콥쁘

찰보리밥

찰보리밥은 일반 백미에다가 찰보리를 섞어서 만든 잡곡밥입니다. 찰보리는 끈기가 있어서 톡톡 터지면서도 찰진 맛이 나는 것이 특징입니다. 식이섬유도 풍부해서 소화가 천천히 잘 되며 자극적인 음식을 먹을 때 같이 먹으면 소화도 잘되고 좋아요.

농심

귀리밥

귀리밥은 톡톡 터지는 귀리 특유의 알갱이 식감이 입안에서 아주 재미있게 느껴져요. 씹을수록 올라오는 구수한 풍미가 일품이고, 일반 쌀밥보다 훨씬 쫄깃하고 탄력 있는 식감을 주죠. 담백하면서도 거친 듯 부드러운 매력이 있어 든든하게 즐기기 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

꼬시래기

꼬시래기는 바다에서 나는 해산물 입니다. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되고 탈모예방에도 좋다고합니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있습니다. 초고추장과 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 맛도 좋으네요.

버거킹

치즈와퍼

치즈 와퍼는 직화로 구운 패티 특유의 불향이 살아 있어 첫입부터 풍미가 강하게 느껴지는 메뉴다. 고소한 치즈가 녹아들며 육즙 가득한 패티와 잘 어우러지고, 신선한 양상추와 토마토가 느끼함을 잡아줘 밸런스가 좋다. 번도 부드러워 전체적인 식감이 만족스럽고, 한 끼 식사로 든든하게 즐기기 좋은 클래식한 버거다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

올가

안심돈가스

증산역에 있는 애플돈가스 입니다. 서울둘레길 걷고 검색해서 들렀는데, 최근 서현진 주연의 드라마 러브미에서 나왔던 돈가스집이라고 하네요. 드라마 재밌게 봤는데 우연히 촬영장소에 오게되어 더 반가웠어요. 오래된 노포 돈가스가게로 원래도 유명한집이래요. 일반 기본 돈가스와 매운맛 두가지 먹었는데, 딱 옛날에 먹던 그 느낌의 돈가스네요. 식전 스프도 제공되고요.

투썸플레이스

아이스 카페라떼

투썸 봄 신메뉴 생크림 카페라떼 마셔봤어요. 기본 아이스 카페라떼 위에 생크림이 얹어진 음료인데, 평소에 달달한 라떼(바닐라, 카라멜...) 종류를 즐겨마시지 않아서 반신반의 했는데... 음~ 괜찮네요. 노골적으로 달지 않고 은은하고 부드러운 생크림의 단맛이 느껴져서 좋았어요. 아이슈페너 느낌하고도 비슷한거 같기도 하고. 그냥 라떼가 심심할때 선택으로 좋을거 같아요.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요