좋은엄니님의 백미밥 리뷰

밥

고슬고슬하게 잘 지어져 식감이 좋았습니다. 담백하고 깔끔한 맛이 살아 있어 어떤 반찬과도 잘 어우러졌고, 부담 없이 편하게 먹기 좋았습니다. 따뜻하게 먹으니 한층 더 맛있게 느껴졌고, 기본이지만 든든하게 배를 채워주어 만족스러웠습니다.

현미

현미밥하려고 현미를 구매했어요 현미의 효능은 여러 가지 입니다 혈당 수치 안정 및 당뇨 관리에 도움이 됩니다 식이섬유를 통해서 체중 감량을 도와줍니다 심혈관 건강 및 혈액 순환에 좋습니다 현미 껍질에 포함된 피틴산과 페룰산 성분은 항암효과에 도움이 된다고 합니다

찰밥

찰밥을 해먹으려고 찹쌀을 구매했어요 찹쌀의 효능은 여러 가지 입니다 위장 보호와 소화에 도움이 되서 회복기 환자에 좋습니다 비타민 E가 풍부해서 항산화에 도움이 됩니다 소화가 빠르게 되어서 기력 보충에 좋습니다 다만 혈당이 빠르게 올라가서 당뇨환자에게는 과하게 섭취하지 않는게 좋다고 합니다

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.

밥

치자물로 쌀밥을 했습니다. 꼬들꼬들하게 밥을 지었더니 고슬한 밥이 색깔도 예쁘고 맛도 있어 꼬맹이 손녀가 노란밥하면서 잘 먹었어요.

잡곡밥

혈당에 작곡밥이 좋다고 해서 귀리 병아리콩 렌틸콩 흰쌀 요렇게 일대 일대 일대일로 넣어서 만들었어요. 워낙 콩을 좋아해서 콩 씹는 식감이 너무 좋더라고요. 이렇게 먹고 혈당 많이 안 올랐으면 좋겠어요. 엄청 고소하고 맛있어요 흰 쌀밥보다는 이렇게 잡곡밥으로 관리 한번 해보시길 추천드려요.

포켓도시락

강황쌀잡곡밥

강황을 넣어 만든 강황밥입니다. 인도 커리전문점에서 강황밥을 먹었는데 의외로 향이 세지 않아서 맛있게 먹었어요 강황밥을 치킨마크니 카레에 비벼서 먹어보니 너무 맛있어요. 강황은 혈액건강에도 좋고 항산화성분도 풍부하다고 합니다.색상도 너무 이뻐요

닭신

양배추쌈밥

양배추의 달큰한 맛과 아삭한 식감이 최고입니다. 점심도시락으로 준비했는데 위 건강도 지키고 맛도 좋은 한끼였습니다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

잡곡밥

안동식 쪼림닭에 당면 추가해서 조리했는데 완전 꿀맛이네요. 다른 반찬 필요없이 이거 하나로 밥 한공기 충분히 먹을 수 있을거같아요.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

잡곡밥

잡곡 넣어서 잡곡밥으로 만들어 점심으로 먹어요 쌀, 찹쌀, 흑미, 완두콩 넣었고요 가족들이 흰쌀밥은 싱겁다고 하여 늘 잡곡을 번갈아가며 넣어 먹어요 찹쌀과 찰흑미가 들어가 윤기가 돌고 찰지고 부드러워요 완두콩을 넣었더니 색감도 이쁘고.. 된장찌게에 비벼먹다가 올려보네요

햇반

카무트밥

카무트 밥은 고대 이집트에서부터 전해 내려오는 카무트 곡물을 사용한 건강식이에요. 쫄깃하고 고소한 식감이 특징이며, 일반 밀이나 귀리보다 단백질과 식이섬유, 각종 미네랄이 더 풍부합니다. 소화가 잘되고 포만감도 오래가서 다이어트나 건강식으로도 인기가 많죠. 쌀과 섞어 먹거나 단독으로도 맛있고, 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

밥

쌀도 등급이 있다는데 음식점에서 쓰시는 쌀은 어떤걸 쓰시는지 궁금합니다~ 사실 신기하게도 밥 맛이 조금씩 다르긴 합니다. 어떨땐 씹을수록 아밀라아제와 혼합된 밥에서 단맛이 올라오며, 어떨땐 별다른 단 맛 없이 그냥 씹혀 넘어가기도 합니다

밥

점심으로 고소한 조밥을 먹었다. 흰쌀 사이 톡톡 터지는 식감의 노란 조가 쌀밥과 어우러져 씹을수록 깊은 맛이 느껴졌다. 담백하면서도 은은한 단맛이 있어 반찬과 함께 먹기 좋았다. 부담 없이 든든하게 배를 채울 수 있어 만족스러운 한 끼였다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

머거본

커피땅콩

커피 땅콩은 커피와 설탕 결정을 입힌 달달한 땅콩입니다. 술안주용으로 또는 간식용으로 많이 달아요. 심심할때나 단맛이 그리울때 먹으면 기분이 좋아져 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 한몫하지요. 칼로리가 높지만 맛있어서 저는 만족합니다.

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

맥도날드

비프스낵랩

저녁 식사로 패스트푸드를 포장을 해왔어요~ 이번엔 칼로리가 햄버거에 비해 상대적으로 낮은 스낵랩 그것도 세트로 주문 단품은 먹으면 부족하고 밤에 배고플까봐 담백한 소고기 패티에 신선한 양상추 토마토 그 위에 부드러운 마늘 마요네즈~ 맛있고 텁텁하지 안고 깔끔하네요^^ 아~ 또 먹고 싶다. ㅋㄷㅋㄷ ㅜㅜ

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.