지니5668907님의 청정원 버섯크림 리조또 리뷰

리조또

리조또를 먹으며고 찾던중에 단호박 리조또라는 메뉴가 있어 주문하였는데요. 직접 만든 단호박 퓨레로 달콤함과 고소함이 공종하지만 느끼하지 않는 라코타치즈가 올라간 리조또이고 리조또는 역시 꾸덕하면서 삼삼함이 매력인거 같습니당.

리조또

예술의전당 근처 맛집에서 먹었던 버섯리조 또인데 풍미가 듬뿍 살아있는 고급진 맛으로 한 그릇 금방 비운 맛집. 트러플향이 진하게나고 적당하게 꼬들한 식감의 쌀과 버섯과 트러플의 조화가 일품. 다른. 음식도 수준이 높았고 후식까지 야무지게 먹었어요

패밀리마트

토마토치즈리조또

오늘 아들과 롤링파스타에 왔어요.요즘 예능에 언더커버셰프에서 나오길래 그런데 그 음식이 있는거예요.너무~~맛았어요ㆍ근데 프로그램에서는 파마산 치즈 가루를 나중에 넣고 만테카레를 하던데 여기 식당은 그렇게 한것은 아닌것 같아요.저도 저녁에 집에서 해 보려구요.워낙 고급기술이여서 잘 될지는 모르겠어요.ㅎㅎ

리조또

이집트의 수도인 카이로에서 먹은 이탈리아식 리조또입니다. 이탈리아 본토의 리조또처럼 감칠맛은 있진 않았지만 나름대로 먹을 만은 하였습니다. 따뜻할 때 먹었는데 식으면 맛이 많이 없어질 것 같아서 따듯할 때 먹는 것을 추천드리겠습니다.

리조또

꽃게 한 마리가 통째로 들어간 리조또를 먹었습니다. 풍성하게 올라간 꽃게 살과 부드러운 리조또의 조화가 일품이었습니다. 깊고 진한 꽃게의 풍미가 리조또 전체에 퍼져나가 정말 맛있었습니다. 재료 본연의 맛을 살린 정성스러운 요리였습니다. 다시 맛보고 싶은 특별한 경험이었습니다.

크림리조또

백운호수에 놀러가서 점심을 먹었어요. 호수를 한바퀴 돌고나서 근처의 브런치 식당에 들렀어요. 고르곤졸라 피자와 로제크림 리조또, 왕새우 파스타, 음료수를 시켜 먹었어요. 음식이 하나하나 모두 맛있었고 가격도 비교적 저렴해 만족한 식사였어요.

리조또

친구모임을 이탈리안 레스토랑에서 했어요. 매번 모일때마다 다양한 메뉴 주문~ 새우 로제 리조또는 고소한 크림과 상큼한 토마토 소스가 어우러진 로제 소스에 탱글탱글한 새우의 식감이 더해져 누구나 좋아하는 호불호없는 메뉴예요 ​로제 소스의 부드러움 속에서 톡 터지는 새우의 식감과 쌀알의 식감이 좋아요.

쉐프엠

매콤크림리조또

오늘은 매콤크림리조또를 먹어보았어요. 부드럽고 진한 크림 풍미에 매콤한 맛이 더해져 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요. 쌀알은 촉촉하게 어우러져 식감이 편안했고, 전체적으로 고소함과 은은한 매콤함의 균형이 좋아 만족스러운 한 끼였어요.

리조또

같이 나눠먹기 위해 등심 리조또를 시켰다. 역시 밥이 최고다. 부드럽고 단백질까지 채울 수 있어 든든하다.다소 비사긴 해도

리조또

떡볶이 떡에서 냄새가 나서 급하게 리조또로 변경했는데 건강식으로 만들었는데 나름 맛있었다 떡볶이떡은 뭘사야 실패안하려나

리조또

ㅎㅎ 집에 있는 소시지랑 새우 넣고 크림 리조또를 만들었어요~ 서울우유 생크림 넣으면 정말 꾸덕하고 맛난 크림 리조또 완성ㅎ

리조또

오징어 먹물의 녹진하고 깊은 고소함이 입안 가득 퍼지는 바다의 맛임 톡톡 터지는 리조또의 쌀알과 겉바속촉하게 구워진 오징어의 쫄깃함이 너무 맛있음

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

진하고 꾸덕한 토마토 크림소스가 밥알 사이사이 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 부드러운 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 은은하게 녹아내린 눈꽃 치즈와 바삭한 마늘 칩, 고소한 아몬드 슬라이스가 더해져 씹는 재미와 깊은 맛을 동시에 줍니다. 특히 겉은 완벽하게 바삭하고 속은 탱글한 대형 새우튀김이 두 마리나 올라가 있어 소스에 살짝 찍어 먹으면 훌륭한 조화를 이룹니다. 신선한 루콜라와 아삭한 래디시가 자칫 무거울 수 있는 맛을 산뜻하게 잡아주네요

리조또

내가 먹었던 먹물리조또는 오징어 먹물 향이 은은하게 퍼지면서 고소한 맛이 인상적이었고 밥도 적당히 퍼지지 않아 식감이 괜찮았다 다만 비주얼이 호불호가 갈릴 수 있고 맛도 살짝 짭짤한 편이라 많이 먹으면 부담될 수 있었다 양은 한 끼로 적당했고 가격은 일반 리조또보다 조금 있는 편이라 가성비는 무난한 수준이었다 분위기 내면서 먹기 좋은 메뉴였다

리조또

다이어트 식단 위주로 먹다가 리조또가 먹고 싶어서 만들었어요! 당근, 양파 등 채소를 잘게 다져 올리브오일에 볶다가 쌀을 넣고 투명해질때까지 저어요. 육수를 붓고 오븐용용기에 담아 180도 25분 조리하면 끝! 치즈와 버터를 더하면 레스토랑 같은 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다^.^

쉐프엠

매콤크림리조또

먼저 함박스테이크를 나이프로 슥 가르면, 가둬져 있던 진한 육즙이 리조또 위로 촤르르 흐르는데 그 비주얼이 정말 환상적이에요. 입안에 넣으면 겉은 노릇하게 구워져 고소하고 속살은 솜사탕처럼 부드럽게 씹히죠. 여기에 꾸덕한 리조또를 한 숟가락 곁들이면, 크림의 묵직한 고소함을 매콤한 페페론치노 향이 싹 잡아주면서 끝맛을 아주 깔끔하게 마무리해 줍니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.

메가커피

메가커피

비가 오는 장마철이어서 다운되는 기분을 메가커피의 향을 진하게 느끼면서 마시고 있습니다. 아주 오래 전부터 커피는 디저트 문화를 지배해서 그런지 이제는 없으면 안 되는 음료인 것 같습니다. 한모금 마실 때마다 입안에 은은하게 퍼지는 커피의 향은 단연 최고입니다.

복숭아

지금 복숭아계절입니다 배도고프고 해서 가까운 마트에 들려 복숭아 가져왔어요 깨끗이 씻어서 한입 먹으니 부드럽고 달콤했어요 비가 워낙 왔다갔다해서 설마 단맛이 있겠나 싶어서 먹었는데 실망시키지 않네요 작지만 색깔도 곱고 맛도있고 저녁먹기전에 간단히 한개 후딱 해치웠어요

다원

분모자

샤브 식당에서 처음 먹어본 분모자가 제 입맛에 잘 맞아서 계속 먹게 됐습니다. 많이 쫄깃해서 씹는 맛이 흥미로울 정도였으며, 한편으로는 푸딩처럼 부드러운 질감도 있었습니다. 자극적이지 않고, 심심해서 다음에 샤브집에 방문하면 또 몽땅 먹을 것 같습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

삶은 계란

삶은 계란과 새송이버섯, 신선한 과일로 구성된 식단이라 영양 균형이 좋고 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 담백한 계란과 쫄깃한 버섯, 상큼한 과일이 잘 어우러져 질리지 않았으며, 포만감도 충분해 다이어트 식단으로 만족스러운 한 끼였습니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

고구마

작년 가을에 캔 호박 고구마~ 출출해서 간식으로 먹으려고 씻었습니다. 에어프라이어에 구우면 촉촉하고 달콤해서 아주 맛있게 먹었는데 이젠 싹이 나기 시작해서 그런지 윤기도 없을뿐더러 속도 퍽퍽하고 맛도 전보다 못하다. 빨리 먹었어야 했는데 너무 늦어서 맛있는 것을 놓쳤다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!