지니5693923님의 바지락 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 바지락 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 12 작성일자 26.04.17
바지락, 물, (청양고추,홍고추,무(자율). 대파, 마늘,
맛술, 이렇게 들어갔습니다~
가장먼저 바지락을 해감하고 세척하는데 이물질이 많
이 나오기 때문에 여러번 해주고 흐르는물에 마지막
에 꺄끗하게 행궈줍니다, 그리고 같이 넣어줄 마늘을
재료 준비해주는데 편썰어줍니다, 마늘고 물렁해져서
씹는맛이 너무 맛있기 때문이종,
냄비에 바지락을 부어주고, 바지락이 잠길만큼 물을
부어줍니다, 혹시모르기에 바지락 비린내를 잡기위해
맛술 1큰술을 넣어줍니다, 그리고 불을 켜서 끓여줍니
다, 끓으면서 바지락이 하나둘 입을 열기 시작합니다.
이때 마늘을넣고 청양고추나 재료를 넣어주고, 하
얀거품이 슬슬 올라오면 걷어내줍니다
#일반식 #아침

100g(100g)
바지락67kcal
탄수화물 2.34g | 단백질 11.63g | 지방 0.88g
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