지니5693923님의 올리브 치아바타 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 올리브 치아바타 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 12 작성일자 26.04.17
1. 블랙 올리브를 한번 행구고, 수분을 빼주세요!
채망에 수분을 걸러주시거나, 키친타올로 닦아주시
면 됩니당)
2. 통에 따뜻한 물을 담아주고, 이스트를 넣어서 잘 풀
어주시면 돼요!
(뚜껑이 있는 어느 통이든 괜찮아요 ㅎㅎ, 저는 반찬통
을.. ㅋㅋㅋ)
3. 통에 강력분을 담아주시고, 그 위로 소금을 올려준
니다~
(이스트와 소금이 직접적으로 만나면 발효가 잘 안돼
요)
4. 올리브오일을 넣고, 모든재료를 잘 섞어주시면 됩
니당!
5.한덩이가 된 반죽에 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 45
분 발효해줘요! (1차 발효
6. 45분이 지나고 네 방향을 쭉쭉 잡아당겨 접은 두
30분 발효합니당 ( 2차 발효
#일반식 #아침

1인분(150g)
377kcal
올리브 치아바타
4.9(리뷰 60개)
·식단기록407회0