잘교님의 로제파스타 리뷰

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

메밀국수

메밀면을 삶아서 메밀국수를 만들어 먹었습니다. 고명으로 계란지단, 애호박볶음, 양파와 자색양파 볶음, 오이채 등을 넣고 양념간장에 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 만들었습니다. 메밀면이 부드럽고 고소해서 멸치육수와 어울러져 아주 맛있게 메밀국수를 먹었습니다.

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

청정원

알리오 올리오

마늘 알리오올리오 파스타를 먹었다 노릇하게 잘 구워진 마늘 편이 아낌없이 들어가 마늘 특유의 고소한 풍미와 달큰한 맛이 올리브유에 진하게 녹아 있다

오트밀

저녁으로 가볍게 먹으려고 오트밀에 우유 탔어요 몇주 전부터 밥대신 오트밀 먹기 시작했는데 포만감도 있고 간식도 줄게 되어서 좋아요 토마토, 바나나, 그리고 어제 미리 만들어둔 샌드위치도 함께(다이어트식이 아닌가...ㅎㅎ)

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

오트밀

오트밀에 우유를 넣어서 잘 저은 후 전자렌지에 넣어 2분 돌린 오트밀 죽입니다. 처음에는 좀 묽은 듯 하지만 시간이 지나면 퍼져서 더 걸쭉해져요. 식이섬유와 칼슘도 풍부한 고소한 건강 죽입니다.

메밀국수

오늘 점심으로 메밀국수 잘한다고 소문난집에 친구랑 둘리가서 잘먹고왔어요 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅣ집은 면이 뚝뚝 끊기지않고메밀 특유에 건치것이 덜하고 부드러워서 식감이 완전좋아 었요씹을수로 메밀항이제대로 나네요국물이 깊은맛이나서 진짜진짜 좋아요

오트밀

오트밀을 설탕 조금 넣고 고소하게 구웠네요.몇 개는 뭉쳐져 그레놀라처럼 보입니다.초코칩과 팥앙금을 올려 간식을 만들어 봤어요.팥앙금 사이 초코칩이 씹혀 매우 달콤한 맛이 납니다 .

파스타

노릇하게 구워진 스테이크가 듬뿍 올라간 파스타와 향긋한 페스토 파스타를 함께 맛보고 왔습니다. 우선 스테이크 파스타는 육즙을 머금은 두툼한 고기가 아낌없이 올려져 있어 한 입 먹을 때마다 고기의 풍미와 쫄깃한 면발이 완벽하게 어우러졌습니다. 고기의 익힘 정도가 적당해 씹을수록 고소한 맛이 맴돌고, 파스타 소스 및 면과도 조화롭게 어울려 마지막까지 기분 좋게 즐길 수 있었습니다. 함께 맛본 초록빛 페스토 파스타는 특유의 향긋함과 고소함이 면에 잘 스며들어 있어 풍미가 훌륭했습니다. 특히 파스타 위에 올려진 바삭하게 튀겨낸 토핑은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 깔끔한 페스토의 맛에 고소함을 더해주는 별미였습니다. 따뜻한 우드톤의 분위기 속에서 정갈하게 담겨 나온 비주얼은 물론이고, 푸짐한 양과 깊은 맛까지 갖추고 있어 정성스러운 양식 한 끼가 생각날 때 다시 방문하고 싶은 곳입니다.

메밀국수

빈대떡이랑 메밀국수를 점심에 시켰습니다. 민트떡도 사실 쉽게 먹을 수 있는 메뉴는 아닌 것 같고 메밀국수도 쉽게 먹을 수 있는 건 아닌 것 같아요. 강원도에 놀러 가서 먹었던 메뉴 들인데 요걸 오늘 먹을 수 있어서 좋았습니다 양껏 먹을 수 있었어요

오트밀

처음에는 오트밀 무슨 맛으로 먹을까 싶었는데, 계속 먹다 보면 이거 은근히 중독성 있게 부드럽고 고소하고, 아침식 사 메뉴로 든든하게 아주 먹기 좋더라고요.

라쿠치나

트러플 크림 뇨끼

트러플 크림 뇨끼는 부드럽고 쫄깃한 뇨끼에 풍부한 크림 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 트러플 향이 은은하게 퍼지며 고소함과 깊은 풍미가 입안 가득 감돌아, 고급스럽지만 부담 없이 즐길 수 있는 만족스러운 맛이있는 파스타 요리였어요.

크림 파스타

점심으로 버섯크림트러플파스타를 해 먹었어요. 양파와 새송이 버섯을 잘라 버터, 마늘, 소금, 후추 등을 넣어 볶다가 우유를 넣어 뒤적뒤적 하면서 불에 뭉근하게 졸이고 거기에 삶은 리가토니 스파게티 면을 넣고 잘 섞어 접시에 덜었어요. 피코크 트러플 소스와 트러플 오일을 취향대로 넣고 비벼 먹었는데 트러플 향이 나면서 고소하고 맛있었어요.

치즈 빵

오늘 점심에는 치즈향이 물씬나는 부드럽고, 고소함 이 솔솔 풍기는 빵을 먹었습니다. 일반 빵에 비하면 많이 달지 않고, 심심하면서 제가 좋아하는 치즈 냄새가 더욱 맛있게 다가옵니다. 빵은 잡다한 식사의 번거로움을 벗어나 간편하고, 가볍게 한끼를 해결하는데 좋은 것 같습니다.

스타벅스

아메리카노

연일 비요일에 습기가 많은 날이어서 더위가 더 느껴지는 날입니다. 오늘 같은 날 아메리카노 커피의 향을 마음껏 맡으면서 멍때리기 정말 좋은 시간이랍니다. 한모금을 마시는 순간 진한 커피의 향긋함이 전해져서 한없이 기분이 새털처럼 가벼워집니다.

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

산양유단백질

처음으로 산양유 단백질이라는 제품이 궁금해서 바로 주문했습니다. 요즈음 많이 접할 수 있는 산양유 단백질을 쉽게 먹을 수 있어서 편리하고 좋을 것 같습니다. 택배를 받자마자 바로 뜯어서 한스푼 먹어보니 우유의 담백함이 좋고, 단백질을 보충해서인지 기운도 생깁니다.

후추

후추를 넣었을 때와 안 넣었을 때의 풍미는 차이가 많이 나는 걸 느낍니다. 톡 쏘는 맛이 일품인 후추는 다른 음식물이 체내에서 잘 흡수되도록 돕는 역할도 한답니다. 일반적으로 강한 냄새를 중화시키기 위해서 후추를약간 넣으면 음식의 시너지 효과도 내는 것 같습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

오렌지 주스

아침부터 더위가 인내심을 실험하는 날에 오렌지 주스를 마시는 순간, 아주 시원하고 상큼해서 좋습니다. 감귤향이 입안에서 맴돌고, 한모금을 마실 때마다 기분이 잠깐이나마 더위를 잊고 일상속으로 들어가는 것 같습니다. 오늘도 주스 한잔으로 시간의 여유를 만끽해 봅니다.

맥심

디카페인 커피믹스

일반 커피믹스는 프리마와 설탕이 들어있는 것과 다르게 디카페인 커피는 칼로리 측면에서 혈당관리나 다이어드를 염두해 두고 마시는 거라는 게 제 생각입니다. 디카페인 커피는 마시고 난 후에 입안이 아주 깔끔하고 진한향이 오래 남아있는 게 특징인 것 같습니다.

삶은 계란

아침엔 굶기엔 그렇고 가볍게 먹을려고 계란을 삶았어요.혈당이 높지는 않아도 관리차원에서 채소,단백질,탄수화물 순서로 먹을려고 노력해요.하지만 쉽지는 않아요.워낙 먹는것도 좋아하고 식탐이 있어서 힘들어요 계란은 빈속에 부담도 적고 여러가지 요리로 빈속을 채울수 있어요.

청정원

맛술

얼마 전까지 저는 찌개나 국 그리고 탕 등을 끓일 때는 비린내나 특유의 냄새를 제거하고자 소주나 청주를 넣었습니다. 요즈음은 요리할 때에 아주 간편하게 마트에서 파는 맛술을 넣어보니 별다른 차이가 없어서 자주 이용하고 있습니다. 음식을 완성해서 먹어보면 만족도가 있어서 좋습니다.

잡곡밥

몸에도 좋고 맛도 좋은 잡곡밥 입니다 흰쌀밥이 아닌 잡곡으로 밥을 해 먹으면 혈당도 천천히 올라서 혈당 스파이크가 오지 않습니다 그리고 잡곡에는 식이섬유도 풍부해서 변비에도 도음이 됩니다 씹는 맛이 있어서 흰쌀밥을 먹을 때 보다 재미지지요

코카콜라

제로콜라

언제부터인지 자연적으로 코카콜라 제로를 마시게 됐습니다. 콜라는 언제나 먹으면 속이 개운함을 느껴서 식생활에서 없어서는 정말 안 되는 진실로 자리매김을 한 것 같습니다. 똑 쏘면서 아주 시원한 콜라는 고기류 등을 먹으면 옵션처럼 따라오는 게 어쩌면 당연한 진리입니다.

콜라비

아침에 콜라비 사놓은거 깍았어요.어제 가락동시장에서 싱싱해서 세개사왔는데 보통 깎아서 과일같이 먹는데 진짜 맛이 없네요

강릉초당두부

초당두부

초당두부 전자렌지에 데워 볶음김치랑 먹었어요 데우기만해도 부드럽고 맛있어요 보통 부침용 찌게용 따로 생산하던데 여긴 겸용이네요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊