jiniyu님의 양고기 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 양고기 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2720
조회수 8 작성일자 26.05.01
캠핑 기분을 내보려고 두툼한 양갈비를 시어링해서 구웠습니다. 로즈마리와 올리브유로 마리네이드를 했더니 양고기 특유의 향이 고급스럽게 중화되네요. 센 불에서 육즙을 가두며 구웠더니 속살이 아주 연하고 촉촉합니다. 쯔란 시즈닝을 살짝 곁들이니 감칠맛이 폭발하네요. 뼈째 들고 뜯는 재미도 있고, 소고기와는 또 다른 진한 육향과 고소함이 매력적인 한 끼였습니다.
#일반식 #저녁

100g(100g)
292kcal
양고기
4.9(리뷰 83개)
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