쏘힛님의 김앤김 김도둑광천김 리뷰

꼬시래기

식택에서 자주 접하지 않는 꼬시래기 나물을 먹었는데 씹을수록 재미가 더해지는 반찬이었습니다. 아주 간단하게 몇 가지 양념만 넣어서 무쳤는데도 쫄깃쫄깃한 식감이 생소하면서 담백한 맛에 계속 젓가락이 가는 것 같습니다. 꼬시래기는 먹으면 바다의 향도 느끼고, 무엇보다 맛이 아주 깔끔하답니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

바다가득히

다시마가 슬림하다면

아쉽게 다시마가 물에 마나 담궈져잇엇던거 같아요 그랴소 좀 어물어뭏 햣습니다.아쉽네요 저는 그냥 다시마 먹는거 좋아하는데 이렇게 색이 변하고 변질 된거뷰니 좀 그렇다생각이 들었어요 그럼에도 불구하고 다 먹어버렸습니다 그게문제예요 ㅋ

가쓰오부시

감칠맛이 풍부하고 은은한 훈연 향이 좋아요. 국물 요리나 타코야키, 오코노미야키 토핑으로 사용하면 요리의 풍미를 확 살려줍니다. 일본 요리의 필수템!

광천김

김가루

광천김가루는 서해안의 깨끗한 바다에서 채취한 원초를 사용하여 맛과 향이 뛰어난 것이 특징입니다.서해안 청정 지역의 김을 사용하여 바다 향이 진합니다.최적의 온도로 두 번 구워내어 마지막까지 바삭함이 유지됩니다.질 좋은 들기름과 참기름을 배합해 고소한 맛이 일품입니다.

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

바다가득히

다시마가 슬림하다면

쌈다시마는 얇게 절인 다시마를 주재료로 한 한국식 밑반찬으로 신선한 채소와 함께 쌈으로 싸 먹기 좋고 감칠맛이 풍부하며 간장, 식초, 설탕 등으로 살짝 양념해 새콤달콤하게 즐길 수 있고 밥과 함께 곁들이면 고소하고 시원한 맛이 잘 어울리며 계절과 취향에 따라 고추, 마늘, 참기름 등을 추가해 다양하게 맛을 낼 수 있습니다.

광천김

김가루

고소한 들기름 향이 진하게 풍기는 광천 김가루에요. 식욕을 제대로 자극하네요. 김 입자가 너무 가늘지 않고 적당해서 주먹밥이나 볶음밥에 넣었을 때 눅눅해지지 않고 바삭한 식감이 잘 유지됩니다. 지나치게 짜지 않고 담백하면서도 감칠맛이 좋아 국수 고명이나 비빔밥 등 여기저기 활용하기 정말 편해요.

광천김

김가루

광천 김가루를 넣고 참치 마요 주먹밥을 만들어두었습니다. 김가루맛이 많이 짜지 않아서 주먹밥으로 해먹기도 좋았고 김가루가 작게 가루가 나있어서 주먹밥 만들기가 편했습니다. 광천 김가루는 가격도 괜찮고 맛도 괜찮아서 자주 먹게 됩니다.

바다가득히

다시마가 슬림하다면

각종국물요리에. 다시마를. 사용합니다 ㅎㅎㅎ 생으로. 먹으면 짭짤한맛이. 괜찮네요 항상쟁여놓고. 찌개에도 국에도 잘사용하고 있습니다

광천김

김가루

밥 전자렌지 돌리고 김가루 넣고 참기름 넣고 깨 뿌리고 조물조물 무친후 주먹밥 만들었습니다 언제 먹어도 맜있어요 매운 요리와 먹으니 중화도 되고 좋아요

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

바다가득히

다시마가 슬림하다면

쌈 물다시마는 초장에 찍어 먹었는데, 바다 향이 은은하게 올라오고 식감이 부드러우면서도 살짝 쫄깃해 정말 좋았어요. 미끈한 점액질 덕분에 더 촉촉하고 신선한 느낌이 살아 있고, 자극적이지 않아 계속 손이 가더라고요. 고기 먹을 때 쌈으로 곁들이니 느끼함도 잡아 주고 속도 편안해 만족스러웠습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

블루다이아몬드

아몬드브리즈 바닐라 코코넛밀크

매일 아몬드브리즈 초콜릿을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 190ml, 40kcal, 나트륨 100g, 탄수화물 2.4g, 지방 3.3g, 당 0g, 단백질 1.5g 입니다. 캘리포니아 아몬드 원액에 초콜릿을 녹인 맛인데요 칼로리도 낮고 당도 제로인데 맛도 좋습니다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

호박설기

호박설기를 아침식사 대신으로 먹었습니다. 우유한컵이랑 호박 향이 가득한 호박설기를 먹었더니 든든합니다.색감도 예쁘고 낱개로 포장되어 있어 간편해서 좋으네요. 떡순이라 오늘도 떡으로 끼니를 대신하니 편하고 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.