짱구뉜님의 자연드림 황태채 리뷰

건새우볶음

온라인마트에서 구매한 마른 홍새우를 표과버섯과 양파를 넣고 올리브유에 달달 볶았어요. 소금과 설탕을 한 꼬집 솔솔 뿌려주고 들기름을 넣고 깨로 마무리했어요. 적당히 약불에 익혔더니 재료들이 각자의 본연의 맛을 내면서도 어울리는 풍미가 좋아요.

쥐포

쥐포를 얼마만에 먹는지 기억이 나질 않는다 시어머님이 주문진 놀러가셧다가 사오셧단다 개인적으로 턱관절이 있어서 딱딱하고 질긴것을 좋아하지 많는다 남퍼리 먹고싶다해서 후라이팬에 살짝구엇다 앞뒤노릇하게구워서 가위로 잘라주고 1개머거보니 달고 느끼한맛 ㅋ 잘먹는 남편이 신기하다

아귀포

아귀포와 일미포로 무침을 했네요 아귀포는 고추장 고춧가루 설탕 물엿 간장을 넣고 무침을 한거 같아요 아귀포는 쫄깃하면서 달콤했어요 살짝 매콤하기도 했어요 여름에 입맛 없을때 찬물에 밥말아서 아귀포 무침 한입 먹으면 잘 넘어 가는거 같았어요

아귀포

아귀포 구이인데 맛은 쥐포구이앙 비슷했어요 달달하게 코팅이 되어있고 진짜 불에 직접 구워서 그슬린 느낌에 청양마요소스에 같이 찍어먹으니 딱 좋더라구요. 먹태는 마른 느낌이면 아귀포는 촉촉하니 쥐포보다는 부드럽고 달달하고 맛있었습니다

버터구이오징어

바다의 신선함을 그대로 조미건조식품중 최~~애 맥주안주로도 아이들 간식으로도 밥 반찬으로도 만들기 좋은 오징어 전기버타구이 국내에서 가공하여 맏을 수 있는 그냥먹으면 물을 많이 마셔야 하는 상황 ㅋㅋ 그래도 자꾸 손이가요 손이가 9마리 들어있어요

쥐포

맥주 먹을때 마다즐겨 먹는 미니쥐포에요 사이즈가 작아서 몇개 구우면 맥주캔에 딱 어울려요 여기에 마요네즈 간장소스만들어서 함께 먹으면 술이 술술 넘어갑니다 구우실때 토스트기기에 넣어서 구우면 쉽고 맛있는 쥐포 완성됩니다 여름철 맥주 안주로 강추에요

버터구이오징어

술안주로 먹은 #오징어버터구이 만들어 보실래요? 오징어를 꺠끗하게 씻어 가장자리에 칼집을 넣어주고 마요네즈 2 큰술과 꿀 2큰술, 청양고추 2 개를 다져넣고섞어 오징어에 고루 발라준 뒤 180도 오븐에서 15분간 구워 보세요 돈주고 사먹는것보다 맛있답니다

버터구이오징어

식사를 마치고 한잔 하기 위해 친구들과 노포 방문🤍 이 집에서 시그니처 메뉴 버터구이 오징어. 구울때부터 냄새가 진동해서 가게 테이블마다 오징어는 안시킬수가 없는 메뉴였다😆 마요네즈에 콕콕 찍어먹으면 고소함이 2배고 거기에 맥주를 곁들이면 별거 없지만 별거있는 메뉴로 탄생한다❤️맛있게 잘 먹었네유🙌

반건조오징어

우리나라 전형적인 간식으로 일등이 등을 다투었던 오징어 그런데 건조 된 오징어는 너무 딱딱 하여 치아가 부실한 노인들에게는 그림에 떡이었는데 언제부턴가 반건조 오징어가 나와 노인들들에게도 훌륭한 간식거리로 자리매김 하게 되었다 그래서 나에겐 고마운 간식

일품수제

황태껍질튀각

매번 말로만 들어보고 가보지못했던 바른 치킨에 와 봤습니다. 내부가 넓어서 아주 좋더라구요. 치킨을 주문하고 나면 기본 안주로 황태 껍질튀김을 주시는데 정말 마성의 안주였습니다. 계속 손이 가는 걸 멈출 수가 없더라고요. 안주 나오기 전에 소맥 먼저 말아서 한 병 마셨습니다.

쥐포

어제는 점심으로 나온 쥐포와 밥을 같이 해서 조금먹어주었습니다. 쥐포의 맛이 살짝 매콤해서 저의 스타일이더라구요. 쥐포를 다음에는 김밥이랑 먹어주고 싶다라는 생각이 드는 맛이더라구요. 다음에는 간장양념의 포를 먹고싶었습니다.

반건조오징어

저녁식사후 야식으로 먹은 반건조 오징어 입니다. 음식 박람회에서 10마리 2만 팔천원에 구매했습니다. 도톰하지만 크기는 작았습니다. 냉동보관했다가 먹읉재 꺼내서 씻어서 에어프라이기에 돌려시 먹었습니다. 180도 6분이면 적당합니다. 고소했습니다

동일식품

어포 튀각

맛있게 조미된 어포튀각이 바삭바삭한 식감과 더불어 담백하고 달작지근한 맛이 나서 간식용, 술안주용으로 매우 좋으네요.연육 함량이 매우 높아서 풍부한 맛과 식감이 최고입니다. 연육포함량이 75.15%라서 더 맛있나봐요. 자꾸 먹게 되네요.

뱅어포

칼슘 왕이라는 뱅어포를 바삭하게 볶아냈습니다. 고추장 양념을 진하게 해서 조렸더니 매콤달콤한 게 밥도둑이네요. 딱딱하지 않고 쫀득하게 씹히는 식감이 좋아서 자꾸 손이 가요. 밑반찬으로 넉넉히 만들어 두니 마음까지 든든해지는 기분이 듭니다.

황태채

포슬포슬하고 노르스름한 빛깔이 매력적인 황태채는 한눈에 보아도 구수한 풍미가느껴지네요,결을 따라 정성스럽게 손질해야 조리 시 양념이 쏙쏙 잘 배어들 것 같고, 씹을수록 올라오는단맛이,식욕을 자극합니다,여러가지 몸에좋은 효능이많다고하니 가끔 무쳐먹고국도,끓인답니다

먹태

먹태는 안주로도 너무 좋은 포 아주 바삭하고 고소한 맛 • 결이 잘 찢어져서 손으로 찢어 먹기 좋아요 • 살짝 구워서 먹으면 풍미가 더 좋아져서 더욱 바삭해져여 소스로는 마요내즈 갼장 고추 넣쿠 먹으면 맛나용 먹태 껍젤을 튀겨 막으면 너무 맛냐요 굿

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!

빙그레

요플레그릭플레인

오늘부터 다이어트에 도움이 된다고 하는 빙그레 요플레 그릭요거트를 먹었습니다. 대한민국 1등 요거트는 달지 않는 플레인으로 다이어트할때 먹으면 도움이 된다고 해서 먹고 있습니다. 무지방우유 100%로 만든 요거트라서 믿고 먹습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

땅콩 버터

부드럽고 꾸덕하며 고소한 향과 담백한 맛 거기에 위장을 보호 해준다는 효능까지 공복감도 달래주고 언제 어디서나 출출하고 배고플때 그럴때 한스푼 이나 식빵 혹은 크래커에 살포시 발라 먹으면 이보다 더 간편하고 좋은 간식이 또 있을까 싶네요~

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.