맨덤쿨님의 돼지불고기 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 맨덤쿨님의 돼지불고기 리뷰를 확인해보세요.
맨덤쿨
리뷰141
조회수 1 작성일자 26.05.06
달큰하면서도 짭조름한 양념이 고기 속까지 아주 잘 배어 있네요. 고기가 얇게 썰려 있어서 퍽퍽하지 않고 야들야들하게 씹히는 식감이 참 좋습니다. 팬에서 바짝 볶아내서 수분감이 적당히 날아가 고기 본연의 고소한 맛과 양념의 감칠맛이 한층 더 진하게 느껴지네요.
함께 들어간 양파와 대파가 익으면서 나온 단맛이 고기의 풍미를 부드럽게 살려줍니다. 중간중간 씹히는 버섯은 쫄깃한 식감을 더해줘서 먹는 재미가 있네요. 간이 너무 세지 않고 적당해서 밥 위에 듬뿍 얹어 덮밥처럼 먹기에도 아주 그만입니다. 잡내 없이 깔끔하고 정갈한 맛이라 마지막 한 점까지 질리지 않고 든든하게 비웠습니다. 입맛 없을 때 이만한 밥반찬이 또 없을 것 같네요.
#일반식 #저녁

1인분(250g)
돼지불고기464kcal
탄수화물 12.74g | 단백질 30.32g | 지방 30.9g
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