차니랑오기님의 오뚜기 메밀소바장국 리뷰

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

동원

초장에밀어붙여

좋아하는 초장 부어서 회랑 매운탕 먹기 ㅎㅎ 소주 없이 먹기가 힘들었지만~ 힘든 일을 해냈답니다.ㅎㅎ 구웃 > <맛나써용

타이시아

피넛월남쌈소스

월남쌈소스는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 균형 있게 느껴진다. 상큼한 산미가 채소와 고기의 맛을 살려주고, 땅콩이나 허브 향이 은은하게 감돈다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

폰타나

모데나 발사믹 식초

야채를 마요네즈 드레싱이나 시판 드레싱으로 먹으려니 너무 달거나 칼로리가 높은거 같아 발사믹식초로 맛있게 먹는 방식으로 바꿔봤다 동네마트에선 원하는게 없어 큰 대형마트에 갔더니 발사믹식초 메이드인이태리라길래 사서 뿌려먹어봤다 집에 선물받은 좋은 발사믹식초가 있었는데 그 맛과는 좀 달랐다 어째 가격이 착하다 싶었는데 이번에 산건 시큼함이 더 강하달까 그래도 먹을만은했는데 집에꺼와 섞어먹었다 채소를 많이 먹게 되어 좋긴했다

리본레시피

고추장

고추장에 식초를 넣어 새콤달콤하게 무친 도라지 무침이다. 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 아삭한 도라지의 식감과 어우러져 간단히 즐기기 좋다.

굴 소스

굴소스는 진하고 풍부한 감칠맛이 요리에 깊이를 더해주는 양념이었습니다. 짠맛과 단맛의 균형이 잘 맞아 볶음, 조림, 소스 등 다양한 요리에 활용하기 좋았고, 재료의 맛을 해치지 않으면서 풍미를 살려줬어요. 소량만 사용해도 음식 맛이 살아나고, 간편하게 요리의 맛을 한층 업그레이드할 수 있어 만족스러운 조미료였습니다.

겨자

비빔냉면에 없어서는 안될 존재 똑 쏘는 매운맛과 알싸함 겨자를 넣고 안넣고 맛의 차이가 많이 나요 그러나 너무 많이 넣으면 코끝을 찌르는 고통이 따라요 ㅋ

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

잇츠베러

치폴레마요

어제 너무 맛있게 해먹은 강민경 샌드위치의 양을 늘려서 만들었어요 치폴레 소스가 다 떨어져서 마요네즈 1스푼, 케찹 반스푼, 스리라차 반스푼을 섞어서 대신 했습니다 빵을 올리브유에 구웠더니 버터에 구운 것보다 더 맛있더라구요 요건 이원일 쉐프의 팁입니다 따라해 보세요 잠봉햄과 루꼴라 치즈슬라이스 양파구운거를 올려서 먹으니 금상첨화입니다

농심

짜파게티 만능소스

짜파게티 특유의 달짝지근하고 짭짤한 짜장 맛을 그대로 활용할 수 있는 소스입니다. 면에만 비비는 용도가 아니라, 볶음밥이나 떡볶이, 고기 볶음 등에 넣어도 감칠맛이 확 살아납니다. 한 스푼만 넣어도 짜장 향이 확 퍼지면서 색감도 진해져서 간단한 요리를 빠르게 완성할 수 있습니다. 기본적으로 간이 있는 편이라 다른 양념은 줄여 쓰는 게 좋고, 기름기와 잘 어울려 볶음 요리에 특히 잘 맞습니다. 집에서 간단히 “짜장맛”을 내고 싶을 때 활용도 높은 소스입니다.

파스타

저는 느끼한걸 안좋아해서, 크림스파게티보다 토마토 스파게티를 훨씬 좋아하는데요. 애들도 제 입맛을 닮아서 토마토만 먹습니다^^ 약간 사진이 라면같이 나왔네요~ㅎㅎ

오뚜기

라면스프

맵탱 마늘조개라면 스프 입니다~ 상당히 매콤한 편이고 땀이 안날줄 알았는데 은근 매워서 땀이 주룩주룩 납니다~ 얼큰하게 먹었네요~~

판타이

피넛 월남쌈 소스

월남쌈 소스인데 피넛이 들어간 것입니다 피넛이 아주 고소하기에 잘 어울립니다 여기에 월남쌈을 찍어 먹으면 최고인거 같아요

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

농심

짜파게티 만능소스

짜파게티를 요리했는데 짜파게티 위에다가 체다치즈 2장 올렸습니다. 체다치즈 2장을 그대로 2장 올리니까 서서히 열에 의해 녹고 자연스럽게 치즈가 놓아서 치즈랑 같이 먹으니까 맛있더라고요. 대번이 한 장만 올려서 됐을 뻔 했습니다. 2장까지 올리니까 조금 느끼했어요

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

치즈 빵

오늘 점심에는 치즈향이 물씬나는 부드럽고, 고소함 이 솔솔 풍기는 빵을 먹었습니다. 일반 빵에 비하면 많이 달지 않고, 심심하면서 제가 좋아하는 치즈 냄새가 더욱 맛있게 다가옵니다. 빵은 잡다한 식사의 번거로움을 벗어나 간편하고, 가볍게 한끼를 해결하는데 좋은 것 같습니다.

맥심

디카페인 커피믹스

일반 커피믹스는 프리마와 설탕이 들어있는 것과 다르게 디카페인 커피는 칼로리 측면에서 혈당관리나 다이어드를 염두해 두고 마시는 거라는 게 제 생각입니다. 디카페인 커피는 마시고 난 후에 입안이 아주 깔끔하고 진한향이 오래 남아있는 게 특징인 것 같습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

스타벅스

아메리카노

연일 비요일에 습기가 많은 날이어서 더위가 더 느껴지는 날입니다. 오늘 같은 날 아메리카노 커피의 향을 마음껏 맡으면서 멍때리기 정말 좋은 시간이랍니다. 한모금을 마시는 순간 진한 커피의 향긋함이 전해져서 한없이 기분이 새털처럼 가벼워집니다.

산양유단백질

처음으로 산양유 단백질이라는 제품이 궁금해서 바로 주문했습니다. 요즈음 많이 접할 수 있는 산양유 단백질을 쉽게 먹을 수 있어서 편리하고 좋을 것 같습니다. 택배를 받자마자 바로 뜯어서 한스푼 먹어보니 우유의 담백함이 좋고, 단백질을 보충해서인지 기운도 생깁니다.

잡곡밥

몸에도 좋고 맛도 좋은 잡곡밥 입니다 흰쌀밥이 아닌 잡곡으로 밥을 해 먹으면 혈당도 천천히 올라서 혈당 스파이크가 오지 않습니다 그리고 잡곡에는 식이섬유도 풍부해서 변비에도 도음이 됩니다 씹는 맛이 있어서 흰쌀밥을 먹을 때 보다 재미지지요

삶은 계란

아침식사로 계란찜기에 찐 삶은계란 두개를 먹었습니다 간단하지만 건강을 꽉 채운 단백질 섭취로 다른것에 비해 그래도 가격이 저렴한 것이 계란만한게 없는것 같습니다 간단하지만 삶은계란 두개는 건강과 영양을 꽉 채운 아침 식사로 제격이라는 생각이 듭니다

커피

제가 당뇨전단계라 커피는 늘 다카페인으로 시켜서 마시는데 카페인은 제로, 맛은 은은하고 진하지가 않은 건강한맛이라고할까^^ 좋아요 직장에서 단체생활에서 자주 마시는 음료 제가 선택한 아이스디카페인아메리카노로 즐겁게 직장생활 할려고 노력합니다 폭염이 거듭되는가운데 더위 잘 이겨내시기 바랍니다^^

삶은 계란

아침엔 굶기엔 그렇고 가볍게 먹을려고 계란을 삶았어요.혈당이 높지는 않아도 관리차원에서 채소,단백질,탄수화물 순서로 먹을려고 노력해요.하지만 쉽지는 않아요.워낙 먹는것도 좋아하고 식탐이 있어서 힘들어요 계란은 빈속에 부담도 적고 여러가지 요리로 빈속을 채울수 있어요.

오렌지 주스

아침부터 더위가 인내심을 실험하는 날에 오렌지 주스를 마시는 순간, 아주 시원하고 상큼해서 좋습니다. 감귤향이 입안에서 맴돌고, 한모금을 마실 때마다 기분이 잠깐이나마 더위를 잊고 일상속으로 들어가는 것 같습니다. 오늘도 주스 한잔으로 시간의 여유를 만끽해 봅니다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요