지니5379415님의 오리고기 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 오리고기 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰1009
조회수 10 작성일자 26.05.14
오리고기는 오리의 고기를 뜻하며, 보통 선홍색의 붉은 살(적색육)로 분류됩니다.
맛은 부위와 조리법에 따라 달라지지만, 껍질·지방이 함께 먹히는 경우가 많아 열량이 높게 느껴질 수 있습니다.
오리고기는 껍질과 지방층이 풍부해 고소하고 쫄깃한 맛이 특징이며, 껍질·지방이 함께 먹히면 풍미가 좋아지지만 열량도 함께 올라갑니다.
반면 껍질을 제거하고 살코기 위주로 먹으면 담백한 맛을 즐기기 쉽고, 조리 방식(구이·찜·삶기)에 따라 식감과 맛이 달라집니다
#일반식 #점심

1인분(100g)
229kcal
오리고기
4.8(리뷰 260개)
·식단기록2.4만+0