지니5634488님의 편육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5634488님의 편육 리뷰를 확인해보세요.
지니5634488
리뷰732
조회수 12 작성일자 26.05.14
편육은 담백하면서도 쫀득한 식감이 매력적인음식이다 돼지고기나 소고기를 푹 삶아서 식힌 뒤 얇게 썰어 먹는 음식인데, 기름진 느낌은 덜하면서도 고기 맛은 진하게 느껴져서 은근히 만족감이 높더라고요. 특히 새우젓이나 쌈장에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 더 살아나서 계속 손이 가는 맛이에요.
저는 개인적으로 너무 두껍지 않게 얇게 썬 편육을 좋아하는데, 그래야 식감도 부드럽고 부담 없이 먹기 좋더라고요. 김치랑 같이 먹으면 깔끔하게 잘 어울리고, 막걸리나 소주 안주로도 정말 괜찮은 음식이라는 생각이 들어요.
자극적인 음식은 아닌데 이상하게 계속 생각나는 맛이 있고, 제대로 삶은 편육은 잡내 없이 담백해서 어른들 입맛에도 잘 맞는 메뉴예요
#일반식 #점심

1점(20g)
33kcal
편육
4.8(리뷰 145개)
·식단기록2천+0