프로집둥러님의 아워홈 에비동 리뷰

가츠동

가츠동 먹었어요 일본에서 먹었어요 모양도 예쁘고 맛있어요 양은 적어서 아쉽지만 그래도 잘 먹었어요 일본전통요리네요

돈까스덮밥

오늘은 돈까스 덮밥을 먹었어요. 설 연휴라 문 연 데가 주변에 별로 없어서 처음 가 보는 식당 가 봤는데 돈까스 덮밥이 인기 메뉴라 하더라고요. 그래서 시켜 봤는데 가격도 싸고 양도 많았어요. 고기 상태도 좋았고요. 위에 계란 후라이랑 김자반도 뿌려져 있어서 잘 먹었고 입가심으로 수프까지 먹고 나왔어요. 다음에도 또 오고 싶네요.

돈까스덮밥

군침도는 돈까스덮밥은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈까스가 밥과 잘 어울려 식감이 좋았습니다. 소스와 간이 적절하게 배어 있어 너무 짜지 않고 담백함이 유지되었으며, 밥과 조화롭게 맛이 어우러졌습니다. 전체적으로 만족스러운 한 끼 였습니다.

돈까스덮밥

돈까스덮밥은 두툼한 돈까스를 바삭하게 튀겨 밥 위에 올리고 소스를 곁들여 감칠맛을 살렸다. 한 그릇만으로도 포만감이 충분하며 든든하게 즐기기 좋다.

돈까스덮밥

큼직한 돈가스가 밥 위에 올려져 있어 일단 비주얼부터 든든해요. 달짝지근한 간장 소스가 밥과 돈가스에 배어들어 짭조름한 감칠맛이 나요.

가츠동

안녕하세요. 달콤짭조름한 간장 소스와 바삭한 돈가스, 달걀이 조화를 이루는 가츠동입니다. 갓 튀겨낸 돈가스에 쯔유 베이스의 국물에 양파와 함께 자작하게 조려내어, 고기에 양념이 깊게 배어있습니다. 위에는 달걀물을 살짝 풀어 부드러운 식감을 더합니다. 짭조름하면서도 은은한 단맛의 소스가 밥과 돈가스에 알맞게 스며들어 별도의 반찬 없이도 한 그릇으로 깔끔하게 즐기기 좋습니다. 든든하고 편안하게 한 끼를 채우고 싶을 때 잘 어울리는 덮밥 메뉴입니다.

돈까스덮밥

돈까스덮밥은 바삭한 튀김과 달짭짤한 소스, 따뜻한 밥의 조합이 안정적인 메뉴입니다. 튀김옷이 눅눅하지 않고 고기는 부드러워 씹는 맛이 좋으며, 한 그릇으로도 충분히 든든하게 즐길 수 있습니다.

고추잡채&꽃빵

말랑말랑한 꽃빵에 고추잡채 싸서 먹고 싶었던.... 다음날.. 마트에 가보니 피망 가격이 ㅎㄷ ㄷ... 피망이 비싸면.. 풋고추로 하면 되지..... ^^ 집에 파프리카 하나 있어서 풋고추 큼지막한거 한봉 사고. 돼지고기는 돈가스용으로 구입했어요

중국집

양송이덮밥

양송이덮밥은 한 그릇 안에 부드러움과 고소함이 조용히 어우러진 음식이에요. 얇게 썬 양송이가 촉촉하게 볶아지며 은은한 향을 퍼뜨리고, 따뜻한 밥 위에 얹히는 순간부터 편안한 느낌을 주죠. 한 숟가락 떠 먹으면 부드럽게 씹히는 양송이의 식감과 함께 담백하면서도 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼져요. 자극적이지 않은 간 덕분에 먹는 내내 부담이 없고, 은은하게 이어지는 고소함이 마음까지 차분하게 만들어줘요. 간장 베이스의 소스가 밥과 자연스럽게 어우러지며 전체적인 맛을 부드럽게 정리해주죠. 화려하지 않지만 오래 먹어도 질리지 않는 맛, 속이 편안한 한 끼가 필요할 때 자연스럽게 떠오르는 따뜻하고 담백한 한 그릇이에요.

돈까스덮밥

안심돈까스덮밥. 이건 가격도 맛도, 양도 완전 대만족이었다. 안심돈까스덮밥은 덮밥과 장국그리고 피클과 단무지 요렇게 구성되어 있었는데. 비주얼은 아래와 같이. 정말 단순한 구성이었지만 알찬 구성이었다. 돈까스가 큼지막한 덩어리들이 완전 많이 들어가 있었으며 밥의 양도 매우 많고 좋았다. 더 가까이서 찍어본 사진들~~~ 안심돈까스덮밥은 정말 알찼다. 추천할 만한 맛.

돈까스덮밥

돈까스덮밥 점심으로 면을 먹었더니 너무 배가 고파서 고기를 먹어야했다. 간단하게 돈까스덮밥을 선택했다. 돈까스가 너무 바삭하게 튀겨져서 올라가 있고 고기가 너무 부드럽고 촉촉했다. 밥은 소이소스로 적셔져 있어서 돈까스의 느끼함을 잡아주었고 조화로웠다. 다만 야채가 부족했다. 양배추 채 썰어서 밥과 돈까스 사이에 깔아주면 훨씬 좋을거 같다.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

규동

얇게 썬 소고기를 달큰한 간장 소스에 자작하게 졸여낸 규동은 밥알 사이사이 스며든 육즙의 감칠맛이 일품입니다. 야들야들한 고기의 식감과 부드럽게 익은 양파의 단맛이 완벽한 조화를 이루며 입안을 풍성하게 채워주네요. 여기에 고소한 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 한층 진하고 크리미한 풍미가 더해져 숟가락을 멈출 수 없게 만듭니다. 생강 절임을 곁들여 깔끔하게 마무리되는, 바쁜 일상 속에서 빠르고 든든하게 에너지를 채워주는 정직하고 맛있는 한 그릇입니다.

하코야

야끼토리동

내가 제일 좋아하는 야끼도리이다. 한국에서는 아직 이맛을 내지 못하는 이유를 모르겠다 재료가 다른것도 아닌데 다른맛의 비결이 도대체 뭔지 모르겠다..아마 한국에서는 맛있는 맛을 더하기 위해 뭔가 더 첨가하는것이 부작용인것 같다..대한민국에서도 이맛을 찾고 싶어~~

부타동

밥 위에 얹힌 김치부타동을 한 숟가락 떠서 입에 넣자, 달달하면서도 살짝 매콤하게 볶아진 돼지고기와 잘 익은 김치가 함께 씹힌다. 김치는 아삭한 식감을 살리면서도 고기 기름과 어우러져 감칠맛이 폭발한다.

텐신동

텐동은 언제 먹어두 맛나자나요 ㅎ 일본 가서 먹을 때랑 맛 차이도 그닥 없는 듯? ㅋ 김튀김이 진짜 킥이에용 ㅠ. ㅠ김부각 무한으로 먹고싶네용ㅎ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.