지니5546330님의 뚜레쥬르 딸기케이크 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 지니5546330님의 뚜레쥬르 딸기케이크 리뷰를 확인해보세요.
지니5546330
리뷰150
조회수 6 작성일자 26.05.16
노릇노릇하게 잘 구워진 페이스트리 도우와 그 위에 올라간 새빨간 생딸기의 색감 대비가 아주 강렬합니다. 딸기 위에 살짝 뿌려진 슈가 파우더는 마치 눈이 내린 듯한 느낌을 줍니다. 딸기를 단순히 얹은 게 아니라 슬라이스하여 입체감 있게 쌓아 올렸고, 허브 가니시를 살짝 곁들여 싱그러운 포인트를 주었습니다. 디저트 전문점다운 고급스러운 완성도가 돋보입니다.
바삭함과 부드러움의 페이스트리는 겹겹이 살아있어 한 입 베어 물었을 때 바스락거리는 경쾌한 식감과 함께 버터의 진한 풍미를 주고 반면 중앙부의 크림은 부드럽고 촉촉해 상반된 식감의 재미를 줍니다.
#일반식 #간식

1인분(120g)
258kcal
뚜레쥬르딸기케이크
4.9(리뷰 175개)
·식단기록160회0
