솔이슬님의 멍게비빔밥 리뷰
저녁에 혈당관리식으로 먹은 솔이슬님의 멍게비빔밥 리뷰를 확인해보세요.
솔이슬
리뷰155
조회수 15 작성일자 26.05.21
입맛 없을 때 상큼하게 즐기기 좋은 멍게비빔밥을 먹고 왔는데, 와... 진짜 입안 가득 바다를 통째로 머금은 기분이라 너무 행복하네요! 사실 멍게는 호불호가 갈린다고들 하지만, 신선한 멍게 특유의 쌉싸름하면서도 달콤한 뒷맛은 한 번 빠지면 헤어 나올 수가 없는 것 같아요. ㅎㅎ
갓 지은 따끈한 밥 위에 손질된 멍게랑 향긋한 멍게 비빔 소스, 그리고 고소한 김 가루랑 아삭한 채소들을 듬뿍 넣어 슥슥 비벼 먹으니 집 나간 입맛이 바로 돌아오는 기분이네용. 마트에서 파는 냉동 멍게랑은 차원이 다른 그 특유의 진한 풍미가 밥알 하나하나에 코팅되어서, 씹을 때마다 향긋함이 코끝까지 전해지는 게 아주 일품이에요.
중간중간 톡톡 터지는 식감도 좋고, 초장 대신 간장 베이스로 비벼 먹으니 멍게 본연의 맛이 더 잘 살아서 훨씬 깔끔하게 느껴지더라고요. 자칫 비릴까 봐 걱정하시는 분들도 계시겠지만, 신선한 재료라 그런지 비린내 전혀 없이 시원한 감칠맛만 가득해서 한 그릇 뚝딱 비웠습니다. 간만에 입맛 돋우는 건강한 별미를 먹은 것 같아 너무 만족스럽네용! ^^
#혈당관리식 #저녁

1인분(400g)
543kcal
멍게비빔밥
4.9(리뷰 85개)
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