정채린님의 기꼬만 가지볶음소스 리뷰

식초

CJ제일제당의 백설 지중해산 레몬식초 500ml입니다. 일반 사과식초나 현미식초에 비해 상큼한 레몬 향과 청량한 산미가 더해져 생선구이나 조림을 하기 전, 또는 회를 먹을 때 와사비 간장에 소량 섞으면 생선 비린내를 깔끔하게 잡아주고 살을 탱글하게 만듭니다.

뚜레반

계피가루

계피가루, 강황가루, 꿀을 섞어서 마시면 치매 예방에 좋다고 하더라구요. 다른 브랜드보다 뚜레반 브랜드 계피가루가 좋다고 해서 샀어요.

오프라이스

흑임자 드레싱

식사가 준비되는 동안 입가심으로 나온 흑임자 드레싱 양배추 샐러드 한 젓가락을 듬뿍 집어 맛보았습니다. 가늘게 채 썬 양배추의 아삭아삭한 식감 사이로 고소함의 결정체인 흑임자 소스가 진득하게 어우러졌습니다. 씹을수록 양배추 특유의 시원한 채즙이 입안을 가득 채웠습니다.

청정원

맛술

맛술 입니다 육류 요리 할때 주로 사용하고있어요 쇠고기 돼지고기.닭고기 요리할때 한스푼 씩 넣어면 맛이 훨씬 업그레이 되어서 잡냄새 없고 육질도 부드러져 맛있어요

고추가루

곱게 갈린 고추가루입니다. 이렇게 고운 가루는 찜요리나 조림용으로 사용하기 좋습니다. 고추장 담구는 고추가루는 이것보다 더 곱게 갈아야합니다. 매콤하면서 칼칼하여 다양한 요리에 사용합니다.

백설

부침가루

백설표 부침가루를 샀어요. 국내산 찹쌀가루가 섞였다는데 몇%인지는 안보이네요. 나트륨 함량이 42%구요. 마늘가루,양파가루,후추가루,밀가루,찹쌀가루 등 5가지로만 만들었대요. 김치부침개를 했어요. 알맞게 맛있었어요.

청정원

맛술

요리할때쓰는 요리용맛술 잡내제거에도좋고 요리에넣으면약간의 조미료역할도해서 요리의 맛을 좋게 해줍니다 국물요리에 쓰면좋아요

청정원

맛술

맛술은. 여러가지용도로 많이쓰인다, 고기재울때. 부드럽게하기위해서 아니면 닭도리 나물묻힐때도 조금씩 넣으면 잡내도 사라지고 좋습니다~~

강황

강황밥은 쌀을 씻어 불린 뒤 강황가루를 티스푼 1/2~1스푼만 넣어 섞고 평소보다 물을 1/3컵 정도 줄여 짓습니다. 강황가루를 물에 먼저 풀어 넣거나, 쌀에 바로 소량 섞어 밥을 지어도 됩니다. 강황은 건강에좋아 카레할때도 먹지만 카레밥도 좋더라고요

청정원

맛술

생선 고기 잡내제거에 효과적인 맛술 요리를 부드럽게하고 깔끔하게 만들어주는듯합니다 생강 매실이 들어있어서 더 도움이됩니다

오뚜기

순후추

후추를 좋아해 왠만한 음식엔 다 후추를 넣는다 후추향이 없으면 음식이 미완성인 기분이 든다 좋아하는 후추를 듬뿍 뿌려서 먹으면 음식이 마싯다

청정원

맛술

잡내 제거에 탁월한 맛술로 볶음과 조림에 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 단맛이 과하지 않아 재료 본연의 풍미를 살려주고, 요리 초보도 실패 없이 사용하기 좋아요. 향도 맛도 좋고 . 용량 대비 가성비도 만족스럽습니다. . 추천합니다.

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀가루는 찹쌀을 곱게 빻아 만든 가루로, 조리하면 쫀득하고 부드러운 식감이 살아나는 것이 가장 큰 특징이에요. 떡, 부침, 경단, 약식 등 다양한 전통 음식에 활용되며, 반죽에 넣으면 윤기와 찰기를 더해줘 완성도가 높아져요. 은은한 고소함과 쫄깃한 식감을 원하는 요리에 꼭 필요한 기본 재료입니다.

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀가루는 찜요리에도 전분과 섞어서 넣으면반지르하고 보기도 좋아요 입자가 곱고 부드러워 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 떡이나 전을 만들 때 쫀득한 식감을 제대로 살려줘 만족스러웠어요. 고소한 향이 은은하게 올라와 음식 맛을 한층 더 살려줍니다. 튀김옷이나 베이킹에 넣어도 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아나요.

청정원

맛술

청정원 맛술은 인위적인 알코올 향이 강하지 않고 은은한 단맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러져, 양념장에 섞어 쓰면 고기 육질은 부드럽게 만들어주고 생선 살은 단단하게 잡아주는 마법 같은 역할을 하네요.볶음 요리에 넣으면 윤기도 흐르네요.

뚜레반

계피가루

오늘 이계피가루를 이용해서 빵을 해먹었다 간만에 정말오랜만에 빵을 구웠다 이계피가루가 들어가면 빵이 10배는 더 맛있어진다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

삶은 계란

계란 삶을 때 계란이 냉장고에 있다면 미리 빼놔야 삶으면서 깨지지 않는다고 하더라고요 그래서 잠시 꺼내서 물에 담궈뒀다가 15분정도 삶았어요 매운 컵라면을 먹는데 매운맛을 중화 시키기 위해서 같이 먹어줬어요 반숙은 12분이라고 하는데 한번도 성공한적이 없어서 저는 그냥 오래 삶자라는 생각으로 삶아요 찬물에 빨리 넣어야 잘 까지고 탱글탱글해요

이디야

메이플 와플

이디아 메이플 와플을 간식으로 먹었답니다. 생크림 버전도 있고 메이플 시럽 버전이 있는데 시럽 버전을 시켰습니다.양은 작지만 맛이 너무너무 좋으네요. 아이스 아메리카 한잔에 메이플 시럽 한개씩 먹으니 맛이 환상의 조합이네요. 잘 먹었습니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

올갱이국

올갱이국은 국물이 맑고 시원해 한 숟갈 뜨는 순간 속이 풀리는 느낌이었습니다. 올갱이의 쫄깃한 식감과 구수한 풍미가 잘 살아 있었고, 채소와 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냈습니다. 해장용은 물론 건강식으로도 만족스러운 한 끼였습니다.

돼지김치찌게백반

돼지고기 두부 김치가 가득 들어간 김치찌개입니다 돼지고기가 도톰하게 들어있어서 씹히는 맛도 돟고 두부도ㅠ알찹니다 두부가 고소하면서 국물이 잘 베여서 촉촉하고 주드러웠습니다 요리하기 궈찮을 ㅋ대 가족이랑 외싯메뉴로도 추천드려요

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

크라운제과

참쌀선과

맛있는 참쌀설병입니다 간식으로 먹었던 참쌀설병 바삭하고 고소한맛에 자꾸만 손이 가네요 많이 달지 않아 좋으며 쌀이여서 위가 좋지 않은 저도 부담없이 먹을 수 있어 좋았어요 입이 심심할 때 두고 먹기에 좋아서 자주 찾게 되는 간식 맛있게 먹었습니다

롯데

말랑카우 초코

롯데 말랑카우 초코를 간식으로 먹었습니다. 말캉말캉하고 초코우유 맛이 나는 젤리를 간식으로 맛있게 먹었습니다. 초코볼 속에 우유 젤리가 쏙 들어 있어 맛있습니다. 밀크초코가 코팅된 제품입니다. 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 맛있어요.

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

비빔막국수

감자 메밀면을 전분을 털어서 끓는물에 5분간 삶아주면서 잘 저어준다. 소스는 같이 동봉된 소스를 뿌려 완성한다 이 제품은 동해 막국수 제품을 주문을 한 건데 다양한 토핑들을 올려서 먹어도 되고 맵기는 약간 매콤하면서 달달해서 맵찔이ㅠ분들도 먹을 수 있습니다