쥬진님의 오마뎅 오마뎅 모듬어묵 리뷰

오뎅국

국물이 맑고 시원해서 추운 날 먹기 딱 좋았습니다. 오뎅이 쫄깃하고 국물 맛이 잘 배어 있어 맛있었습니다. 무와 파가 들어가 있어 국물이 더욱 깔끔하게 느껴졌습니다. 간이 너무 세지 않아 부담 없이 먹기 좋았습니다. 한 그릇만으로도 속이 든든하고 따뜻해지는 느낌이었습니다.

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

오뎅국

매운 오뎅국은 한입 먹는 순간 얼큰한 국물 향이 확 퍼지면서 입맛을 확 끌어올리는 메뉴예요. 첫 국물은 생각보다 칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지고, 고추와 양념이 어우러져 속까지 따뜻하게 데워주는 느낌입니다. 오뎅은 탱글하면서도 부드러운 식감이라 국물을 머금고 있어 한입 씹을 때마다 매콤한 육수가 같이 퍼져 더 맛있어요. 특히 국물에 오래 담겨 있어도 퍼지지 않고 쫄깃함을 유지하는 점이 만족스러웠습니다.

삼진어묵

일품모둠

삼진어묵 일품모둠입니다. 일품이란 제품명과 가격이 좀 있어 궁금했는데 마트 행사기간이라 세일해서 사왔습니다. 어묵탕을 해먹었는데 왜 비싼지 알겠더군요. 액상육수와 다시팩이 같이 있어 국물맛이 너무 깊고 깔끔하고요. 고급진맛이 납니다.

유가네

어묵탕

대형마트에서 행사시 사놓은 어육 함유량이 매우 높은 쫄깃 어묵탕이에요. 내용물에 각종 어묵들이 들어있고 국물용 소스도 들어 있어요. 그래도 더 건강을 윈해 다시마 큰걸로 국물내고 양파 파 넣고 함께 끓여주니 온가족이 모두 시원하게 먹었네요

어묵튀김

어묵튀김 에 떡국 쌅떡볶이 면사리 어묵 만두 양파 양배추 대파등 많이 넣어 국물떡볶이 만들어 어묵튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹을려고 떡볶이 국물많이... ..

오뎅

오뎅탕이에요 빨갛게 끓인 얼큰한 오뎅탕 한접시먹으면 술이 술술 들어가지요 드셔보세요 새해에는 오뎅탕 얼큰히 끓이면 굳

고래사어묵

가정용 꼬치어묵

고치어묵은 따뜻하게 데워 먹으니 어묵 특유의 고소한 향이 확 살아났어요. 쫄깃하면서도 속은 부드럽게 씹혀서 식감이 꽤 만족스럽고, 짭조름한 간이 과하지 않아 계속 손이 가는 맛이었어요. 국물에 살짝 담갔다 먹으니 더 촉촉해져서 포장마차에서 바로 사 먹는 느낌도 나더라고요.

닭똥집튀김

치킨을 먹고 아쉬워서 닭똥집튀김을 시켰어요. 닭똥집은 구워먹어도 씹는 식감이 좋은데 튀기니깐 고소하니 더 맛있었어요. 배도 많이 부르지않아서 술 안주로 너무 잘어울려요. 소금에 찍어도 맛있지만 겨자소스에 찍어먹으면 살짝 톡쏘면서 진짜 잘 어울려요✌️

오뎅

매콤한 국물이 깊게 우러나 얼큰한 맛이 인상적이었고 어묵이 국물을 잘 머금어 쫄깃하게 씹혔으며 추운 날씨에 먹기 딱 좋은 길거리 음식이었습니다.

어묵튀김

어묵튀김을 먹었는데, 길쭉한 야채어묵이 노릇하게 튀겨져 나와서 식감도 좋고 느끼함 없이 담백하니 별미였고, 또 먹고 싶은 맛이에요.

유가네

어묵탕

지니어트 헬시딜에서 연육이 80%이상 들어가있고 육수가 포함된 어묵으로 어묵탕을 끓여 먹었네요. 연육이 많이 들어가서 그런지 어묵이 쫄깃쫄깃하고 국물이 끝내주네요.5명이 먹는데 요거다먹겠나싶어 걱정했는데 모자라서 더 삶아먹었네요.

고래사어묵

가정용 꼬치어묵

꼬치어묵 세일해서 데려왔다가 간식으로 바로 먹었습니다! 고래사꺼 이용했는데 꼬불이어묵과 봉어묵이 반반있어서 좋더라구요! 칼칼하게 동봉된 어묵소스 풀은 물에 무와 다진마늘, 청양고추 몇 개 넣고 끓였더니 아주 푸짐한 꼬치어묵탕이!?😄

풀무원

빨간오뎅볶이

오뎅볶이에 라면사리 같이 넣어 져녁 식사 간단하게 마쳤네요ㅎㅎ 슴슴하게 하고 싶어서 간을 그렇게 맞췄더니 제 입맛에는 좀 아쉬웠어요ㅎㅎ

고래사어묵

가정용 꼬치어묵

간만에 꼬치어묵으로 따뜻하게 한끼를 해결했다 꼬치어묵은 길거리 음식 중에서도 유난히 사람을 끌어당기는 매력이 있는 메뉴다. 추운 날 김이 모락모락 올라오는 국물 통 옆에 서 있기만 해도 괜히 마음이 따뜻해지는 느낌이 드는데, 한 꼬치 집어 드는 순간 그 매력이 왜 꾸준히 사랑받는지 바로 이해하게 된다. 먼저 비주얼부터 이야기해보자면, 나무꼬치에 구불구불 꽂혀 있는 어묵은 단순하지만 묘하게 식욕을 자극한다. 국물 속에서 천천히 데워지며 살짝 불어 있는 모습은 ‘지금이 딱 먹기 좋은 타이밍’이라는 신호처럼 느껴진다. 여기에 김이 올라오는 국물까지 더해지면, 시각과 후각이 동시에 자극되면서 자연스럽게 손이 가게 된다.

오뎅

엄마 집 근처에 엄청 큰 오뎅공장이 있음 ㅎㅎ 그래서 항상 거기가서 사다 먹는데 너무너무 맛있고 이건 조리 안하고 뜯어먹어도 짱

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

치킨

치킨을 배달 시켰어요. 자주는 아니고 날씨도 너무 덥고 밥하기 귀찮아서 치킨 먹기로 하고 교촌 허니콤보 먹었습니다. 고소하고 달콤하고 짭조름이 환상의 조합이네요. 손이 멈출 수 없이 자꾸만 손이 가네요. 손녀와 같이 맛있게 치킨으로 간단하게 저녁을 먹었습니다

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

햇반

김치치즈주먹밥

아이들 간식대용이나 급할때 대비해서 구입해 둔 주먹밥. 전자레인지에 2분가량 돌렸더니 주먹밥속 치즈가 쭉쭉 늘어나서 김치볶음밥의 맛을 한층 더 살려주는것 같아요. 저는 꼬들한 밥을 좋아해서 좀더 많이 데웠어요. 햇반에서 나온 밥들은 약품 냄새가 나지 않아 맛있는것 같아요

김밥천국

김밥

요즈음 들어 입맛도 없고 참 난감할때 무난하게 사먹는 것이 김밥이 인듯해요. 야채 햄과 계란이 밸런스있게 식사대용으로 먹는데 최고네요. 작년에도 이렇게 더웠나 할정도로 너무 더워서 뭘 해먹기가 힘든시기인듯 하네요. 다들 남은 무더위 몸건강 관리와 식사관리 잘하면서 잘보냅시다.