지니5702140님의 부채살 리뷰
점심에 다이어트식으로 먹은 지니5702140님의 부채살 리뷰를 확인해보세요.
지니5702140
리뷰121
조회수 23 작성일자 26.05.28
부채살 야채말이는 얇게 저민 부채살의 고소한 육즙과 채소의 신선한 아삭함이 하나로 어우러진, 정성과 미감이 돋보이는 일품요리다. 부채살 특유의 담백하고 부드러운 살코기로 당근, 부추, 팽이버섯 등 형형색색의 채소를 단단히 말아 구워내면, 눈과 입을 동시에 만족시키는 근사한 요리가 완성된다.
불 위에서 노릇하게 익어가는 고기는 채소의 수분을 품어 더욱 촉촉해지며, 한입 베어 물었을 때 고기의 풍미와 채소의 달큰한 즙이 입안 가득 조화롭게 퍼져 나간다. 화려한 양념 없이도 고기 본연의 감칠맛이 채소에 배어들어 깊은 맛을 내며, 소스에 살짝 찍어 먹으면 그 풍미는 한층 더 깊어진다.
#다이어트식 #점심

1인분(50g)
140kcal
부채살
4.9(리뷰 108개)
·식단기록621회0