춉맘님의 이엔 미니이엔미소장국 리뷰

목란

짬뽕탕

매콤하고 칼칼한 얼큰 국물에 새우, 오징어 같은 해산물 풍미가 잘 어우러져 속을 확 풀어주는 맛이에요. 굵고 쫄깃한 면발이나 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 더 살아나고, 뜨끈한 국물이 추운 날씨에도 딱 맞는 한 그릇입니다

홍합탕

포장마차하면 역시 홍합탕이죠 칼로리도 낮은 반가운 안주입니다 홍합탕은 재료·조리법에 따라 칼로리가 달라지지만, 물기 많은 국물 중심이라 100g 기준 약 70 ~ 80kcal라고 하네요 국물은 시원하고 매콤한 편이며, 따뜻하게 먹을 때 풍미가 더욱 좋습니다

농심

건면새우탕

건면 새우탕은 끓이는 순간부터 고소한 새우향이 은은하게 퍼지면서 바다 느낌 나는 라면이엿어용ㅎㅎ 한입 먹어보면 국물이 시원하면서도 살짝 달큰한 해물 감칠맛이 확 올라오더라구여ㅋㅋ 건면이라 면발이 가볍고 깔끔하게 씹혀서 국물맛이 더 잘 느껴지는 스타일이엿습니당. 새우 건더기가 들어가면 바다향이 더 살아나고 국물이 전체적으로 개운하게 정리되는 느낌이구용ㅎㅎ 기름지지 않아서 부담없이 먹기 좋고 속이 편안한 편이엿달까여ㅋㅋ 전체적으로 깔끔하고 시원한 해물라면 느낌 강햇어용.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

양장피

양장피는 중국 요리에서 유래한 음식으로, 넓고 투명한 전분 피에 각종 채소와 해산물, 고기 등을 곁들여 겨자 소스와 함께 비벼 먹는 요리이다. 쫄깃한 식감과 아삭한 채소의 조화가 뛰어나며, 새콤하고 톡 쏘는 겨자 소스가 입맛을 돋운다. 다양한 재료가 어우러져 색감도 화려해 손님 접대나 특별한 날 자주 즐겨 먹는다.

마파두부

돼지고기와 두부가 매운 소스에 잘 졸아든 마파두부다. 마파두부는 마씨 할머니 두부인가 마한 맛의 두부인가 모르겠다.

오뚜기

냉면육수

시원하게 얼려 먹은 냉면육수는 한 모금 마시는 순간 속까지 개운해지는 청량감이 인상적이었어요. 진한 감칠맛과 은은한 육향이 조화롭게 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 짜거나 자극적이지 않아 부담 없이 즐기기 좋았고, 더운 날 갈증 해소에도 제격이었어요. 냉면과 함께 먹어도 좋지만 육수만으로도 충분히 만족스러운 시원한 별미였습니다. ❄️🥣😋

피코크

차돌짬뽕탕

중국집에서 주문한 차돌짬뽕탕입니다~~ 차돌박이 특유의 진한 육즙이 국물에 녹아들어 가벼운 짬뽕 국물보다 묵직하고 깊은 맛이 납니다. 고기의 기름진 맛을 매콤하고 칼칼한 국물이 적당히 잡아주어 밸런스가 좋습니다. 너무 맛있게 먹었네용

동원

쟁반막국수

쟁반막국수는 고소하면서도 새콤한 양념이 면발에 골고루 배어 있어 맛이 매우 풍부했습니다. 면발은 쫄깃하면서 탱글탱글한 식감을 자랑해 먹는 내내 만족스러웠고, 적당한 간 덕분에 자극적이지 않고 개운하게 즐길 수 있었습니다. 채소들의 아삭한 식감이 더해져 전체적인 조화가 뛰어났으며, 푸짐한 양과 다채로운 재료 덕분에 만족스러운 식사였습니다.

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

동원

쟁반막국수

저녁에 족발과 함께 먹는 쟁반막국수에요. 쫄깃쫄깃한 메밀 국수이 식감이 정말맛있어요. 그리고 비빔양념장과 아삭아삭하게 씹히는 양배추의 식감이 새콤달콤하게 정말 맛있더라구요!!입맛없을때 비빔막국수 먹으면 정말 맛있어요. 여름철별미에요.

송주불냉면

냉면육수

냉면육수는 동치미와 소고기 육수를 섞어 차갑게 우려낸 듯 시원하고 깔끔했다. 첫 모금부터 입안을 개운하게 정리해주고, 은은한 감칠맛이 길게 남는다. 살얼음이 동동 떠 있어 더운 날 마시기 좋고, 면과 함께 먹으면 조화가 살아나는 여름철 별미다.

훠궈

저녁 식사로 훠궈 먹었어요. 워낙 중국 음식 좋아해서 마라탕도 좋아하고 훠궈도 좋아해요. 둘 다 똑같은데 샤브샤브로 먹느냐 아니냐의 차이 인줄로만 알았는데 마라탕은 국물을 먹지만 훠거는 기름이 많이 있어서 먹지 않는 게 좋다고 하더라고요. 그래서 국물을 먹지 않고 야채와 고기만 담궈서 익혀 먹었어요. 그렇게 먹으면 완전 다이어트 시키는 거 같아요.

마파두부

얼큰한 마라 향이 입안 가득 퍼지는 마파두부였습니다. 부드러운 두부와 진한 소스 조합이 정말 좋았고, 적당한 매콤함 덕분에 밥과 함께 먹기 딱 좋았어요. 고기와 향신료의 풍미가 잘 어우러져 계속 손이 가는 맛이었고, 위에 올려진 쪽파가 깔끔함까지 더해줬습니다. 자극적이기만 한 맛이 아니라 깊고 진한 감칠맛이 살아 있어 만족스러운 한 끼였습니다.

송주불냉면

냉면육수

냉면육수는 처음 한 모금에 시원함이 확 느껴졌어요. 깊은 맛이 있지만 자극적이지 않아 목넘김이 부드러웠고, 달콤함과 새콤함이 적절히 어우러져서 입맛을 깔끔하게 정리해줬어욤. 고명과 함께 먹으니 더 맛이 살아서 전체적으로 밸런스가 좋았고, 여름에 먹으면 정말 시원하게 느껴질 것 같았어요. 끝맛까지 깔끔해서 다음에 또 찾고 싶은 맛이었어용!

HEYROO

계란국

계란국은 부드럽게 풀어 넣은 계란과 맑은 육수가 어우러진 담백한 국 요리입니다. 깔끔하고 순한 맛이 특징으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 밥과 함께 곁들이기 좋은 기본 국물 요리입니다. 계란의 부드러운 식감과 은은한 감칠맛이 조화를 이루어 속을 편안하게 해주며, 아침 식사나 가벼운 한 끼에 잘 어울립니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

그릭요거트

서울우유 더 진한 그릭요거트 꾸덕꾸덕한 질감이 매력적인 그릭요거트예요. 일반 요거트보다 수분감이 적고 진한 우유 맛과 고소함이 느껴져서 담백하게 먹기 좋아요 새콤함은 과하지 않고 부드러운 편이고 우유의 고소한 풍미가 살아있어 깔끔한 맛 단맛이 강하지 않아 과일·견과류와 잘 어울려요 저는 견과류와 함께 먹어요

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

오뚜기

진라면 매운맛

옛날보다 더 매워졌는데 소고기 육수를 바탕으로 한 국물은 얼큰하면서도 감칠맛이 풍부했고 면발은 쫄깃하고 탄력이 있어 국물을 잘 머금으며 식감도 좋았어요. 건더기 스프가 국물의 풍미를 더해주며 전체적으로 얼큰한 맛을 원하는 사람들에게 잘 맞는 라면이었어요.

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

매일

매일 두유 초콜릿

매일두유 초콜릿을 마시려고 구매했습니다 1개당 190ml, 140kcal, 나트륨 110mg, 탄수화물 22g, 당류 20g, 지방 4g, 단백질 4g 입니다 식후에 마시는 믹스커피를 끊으려고 하니 달달한 것이 마시고 싶어서 샀는데요 칼로리 적당하고 맛있는 초콜릿 음료입니다

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요