울가족님의 돼지 갈비 리뷰

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

생돼지고기 구이

돼지고기를 돌판에 구워 주는 식당에서 돼지고기 구이를 맛있게 먹었습니다. 꽈리고추, 파인애플, 방울토마토. 마늘, 양파등을 노릇노릇하게 구워서 상추샐러드랑 함께 너무 맛있게 먹었습니다. 돼지고기도 야들야들해서 맛있게 잘 먹었습니다.

돼지고기 구이

돼지고기를 구워서 칼로 잘라 주는 것을 사이판 마지막 날 야외에서 많은 사람들이 와글와글 모여서 잘라준 고기를 접시에 담아와서 맛을 보니 야들야들한 돼지고기를 호텔 특제소스를 콕콕 찍어서 먹으니 고기맛이 더 구수해서 맛있게 먹었습니다 먹었답니다.

돼지 껍데기

매콤달콤한 양념이 겉면에 진득하게 배어든 돼지껍데기는 불향을 머금고 노릇노릇하게 구워져, 씹을수록 입안 가득 쫀득하면서도 고소한 풍미를 좋네요.

항정살

항정살 철판 볶음밥을 점심으로 먹었습니다 항정살의 효능은 여러 가지 입니다 비타민 B군이 풍부해서 피로 회복에 도움이 됩니다 단백질이 풍부해서 근육강화와 체력회복에 좋습니다 아연, 셀레늄이 풍부해서 면역력 강화에 도움이 됩니다 지방 함량이 높아서 포만감이 오래 갑니다

커클랜드

저염 베이컨

저염베이컨은 일반 베이컨보다 짠맛이 덜해 고기의 풍미가 더 또렷하게 느껴진다. 구웠을 때 고소한 향과 적당한 짭짤함이 살아나 샐러드나 파스타, 아침 식사에 부담 없이 활용하기 좋다.

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다

한돈

등심덧살

고기집인데도 깔끔해서 놀랬어요! 글구 초벌 한 번 해서 나오고 직접 구워주시더라고요?! 초벌 한 번 해서 나오 니까 다른 곳보다 냄새도 많이 안나서 너무 좋았어요! 이래서 깔끔했나봐요.. 저는 삼겹살 시켰는데 진짜 맛있 었어요.! ㅠㅠ 사이드 계란찜이랑 냉면도 존맛탱, 집주 변 삼겹살 맛집 없어서 속상했는데 차타고 10분이라 이 제 여기 단골 하려구여 ㅎㅎ

노브랜드

돼지불고기

남부터미널역 부근의 장꼬방 묵은지 김치찌개전문점의 장꼬방구이입니다. 간장베이스로 양념된 돼지고기를 구워주는 메뉴인데 개인적인 입맛에는 별로......불맛이 나는것도 아니고 양념이 맛있는것도 아니고.....그래도 만약 바로 집앞이었다면 가끔 한번씩 갈수도 있을듯요

돼지고기 등갈비

등갈비를 숯불에 구워서 먹었어요. 숯불에 구우니 은은한 불향이 더해져 풍미가 훨씬 좋아지고 정말 맛있더라고요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 식감도 좋았고, 뜯어 먹는 재미까지 있어서 더 만족스러웠어요. 숯불에 구운 등갈비는 역시 최고라는 생각이 들었고, 다음에도 꼭 다시 먹고 싶은 메뉴예요.

심플리쿡

통마늘 삼겹수육

통마늘 삼겹수육입니다 통마늘 삼겹수육은 통마늘의 알리신 성분이 돼지고기 잡내를 완전히 잡아주어 향긋하고, 고소한 삼겹살 기름과 어우러져 달큰하고 진한 풍미가 일품입니다. 통마늘이 뭉근하게 익어 부드럽게 고기와 으깨지며, 담백하면서도 풍부한 맛을 내는 고급스러운 보쌈 맛을 냅니다

그린부처

비건 양념갈비살

양념 갈비살은 달콤하고 짭조름한 향이 진하게 배어 있어요. 한 점 집어 입에 넣으면 은근한 불향과 함께 양념의 감칠맛이 혀를 감싸는데, 육즙이 촉촉하게 배어 나와 씹을수록 고소함이 폭발해요. 적당히 칼집이 들어간 갈비살은 질기지 않고 야들야들해요

베지푸드

삼겹채

비건 고기입니다 삼겹살 모양이고 맛은 콩고기입니다 담백하면서 비건, 식물성 단박질로 충전하주기 좋을 것 같습니다.

그린부처

비건 양념갈비살

노릇노릇하게 구워진 육즙 가득한 선홍빛 갈비살 사이사이로 달콤 짭조름한 비법 양념이 쏙쏙 배어든 양념갈비살은 한 입 베어 물자마자 입안 가득 팡팡 터지는 진한 육향과 감칠맛 나는 풍미가 폭발했고 쫄깃쫄깃하면서도 야들야들하게 씹히는 고소한 식감이 숯불 향의 은은한 온기와 어우러져 정말 환상궁합이었으며 갓 지은 흰쌀밥 위에 두툼한 고기 한 점 척 올려 먹으니 입안 가득 꽉 차는 풍성하고 든든한 행복감을 주는 최고의 힐링 식사였으니 역시 양념갈비살은 사랑이에용!

그린부처

비건 양념갈비살

저녁에는 쫄깃한 식감이 일품인 소고기 갈비살을 구워 먹었습니다. 불판 위에서 육즙을 머금으며 노릇하게 익어가는 고기를 보니 군침이 절로 돌았습니다.​잘 익은 갈비살 한 점을 먹어보니 씹을수록 고소한 육향이 입안 가득 기분 좋게 퍼지더라고요

청정원

소양돼지곱창

곱창 종류를 좋아하는데 이건 양곱창이에요. 후라이팬에 바싹 구워가지고 참소스에만 찍어 먹어도 아주 맛있어요. 요즘 카니보 다이어트한다고. 곱창 종류를 많이 먹는데 각각 다 맛이 다른 것이 고소하고 맛있네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.