조복동님의 오뚜기 짜슐랭 리뷰

오뚜기

도시어부 해물짜장

오늘은 보배반점에 통오징어 짜장입니다 2-3인분 양으로 해물 쟁반짜장으로 아주 양이 푸짐하구요 통오징어튀짐을 통째로 넣어 품짐한 비주얼에 불맛이 매콤하게 들어가 있어서 짜장에 불맛도 느껴져 맛있어요 둘이서 먹어도 정말 양이 많아서 양적운 3-4명가지도 가능하고 모자르면 소스에 밥 비벼먹어도 맛있어요

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

짜장면

오늘 저녁식사 메뉴는 날씨도 덥고 해서 간편하게 짜장면을 배달시켜서 해결했습니다. 짜장면 특유의 감칠맛과 담백함은 입맛에 딱 맞아서 자주 먹어도 물리지 않는 것 같습니다. 그리고 함께 먹는 단무지와 양파가 짜장면의 맛을 한층 더 빛나게 합니다.

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

농심

올리브 짜파게티

간식으로 아빠가 짜파게티를 요리해서 조금 먹어주었습니다. 아빠가 짜파게티 안에 고기와 야채를 볶아서 넣었는데 그래서 그런지 짜파게티 맛이 더 깊어서 맛이 좋더라구요. 간도 딱 적당했습니다. 면발은 쫄깃하면서도 꼬들해서 좋았어요.

농심

올리브 짜파게티

일단 올리브유의 고소하고 깔끔한 향이 정말 독특해요. 짜파게티 특유의 달콤하고 짭조름한 맛에 풍부한 올리브유 향이 더해져서, 진짜 고급진 맛이 완성됐어요.

노브랜드

짜장면

점심식사로 먹은 차돌 짜장면입니다. 짜장소스는 따로 나왔습니다. 자돌이 기름기가 쫙 빠지고 쫄깃쫄깃해서 식감이 좋았습니다. 오이가 올라가서 상큼한 맛을 느낄 수 있었습니다. 면은 쫄깃쫄깃하게 삶아져서 전체적으로 느끼할 것 같았지만 담백하게 먹을 수 있었습니다.

농심

올리브 짜파게티

짜파게티에 처음부터 비법소스를 넣어 졸이며 끓여내서 맛있게먹는다! 고명으로 계란후라이 올려주고 맛있게먹는다!!

오뚜기

가뿐한끼 짜장

칼로리가 낮아서 부담없이 먹기 좋습니다. 그렇다고 맛이 없지는 않습니다. 가볍지만 맛있게 먹을 수 있는 짜짱소스입니다. 밥에 비벼 먹어도 좋고 단백면에 비벼 먹어도 좋습니다.

짜장밥

짜장밥 먹으러왔어요 ㅋㅋㅋ 오늘은 중국음식이 먹고싶어서 친구랑 같이와서 탕수육도 함께 주문해서 먹으니까 일석이조 이네요. 이집 짜장밥은짜장도 짜지도않고 야채도 많이넣고 고기도 많이 넣고 만들어주셔서진짜진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ

삼육

감자짜장면

오늘 점심 감자짜장면 요리 입니다ㅋ 짜장라면을 보니 생각나서 귀여운 그릇에 담아 봤다. 면이 다른 면에 비해 살짝 두꺼운 느낌 이고, 탱글탱글해 보인다.특징에서 쫄깃한 면발을 느낄 수 있다고 강조되어 있던 것 같은데 특징에 나와 있던 설명대로 면이 정말 괜찮았던 것 같다.먹어바요ㅋ

짬짜면

짬짜면은 짜장면이랑 짬뽕을 한 번에 맛볼 수 있어서 이것저것 고민될 때 괜찮은 메뉴예요. 짜장은 너무 달지 않고 고소한 맛이 깔끔했고, 면에 잘 묻어서 부담 없이 넘어갔습니다. 짬뽕은 국물이 맵지 않고 시원한 편이라 속이 편안했고, 해물 향도 은근히 느껴졌어요. 면발은 두 메뉴 모두 퍼지지 않고 적당히 쫄깃해서 식감도 나쁘지 않았고요. 한 그릇으로 두 가지 맛을 천천히 즐기고 싶을 때 드시기 좋은 짬짜면이라고 느껴졌습니다.

짜장면

짜장면입니다. 짜장면 곱배기 시켰어요. 확실히 양이 많아보였어요. 고기다짐도 많아서 먹는 내내 고기가 씹히더라구요. 맛있었어요.

간짜장

금방 볶아낸 짜장 소스에 쫄깃한 면발이 아주 매력적입니다. 노오란 면발 색에 간짜장 소스가 버무려져 비주얼이 끝내줘요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

노브랜드

쌀과자 달콤한맛

쌀과자를 간식으로 맛있게 먹었습니다 노브랜드 쌀과자인데 바삭바삭 하고 고소하면서 단맛이 과하지 않으며 간식으로 먹기에 딱입니다 배부르지 않고 심심할 때 손이 자꾸 가는 쌀과자 그래도 많이 먹으면 칼로리가 높아지겠죠 적당히 먹어야 겠습니다

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

농심

신라면

저녁 후식으로 끓여서 먹은 신라면입니다. 요즘에 신라면 맛이 변했다고 말들이 많지만 여전히 국물라면 중 상위권을 치지하는 라면입니다. 매콤한 국물맛이 맛있어서 자주 먹는 라면입니다. 요즘에는 예전에 비해 건더기스프에 들어있는 표고의 크기도 더 커진거 같아요.

세발나물

이름도 생소한 세발나물이 점심 식탁에 나와서 먹어보니 상큼하고 개운한 맛이었습니다. 세발나물은 갯벌에서 자라는 염생식물이라고 하며, 항산화 성분과 칼슘 그리고 마그네슘도 많다고 합니다. 피로회복과 다이어트에도 좋다고 하니까 챙겨먹어야 되겠습니다.