잡내 없이 신선한 양갈비라 첫입부터 만족스러웠어요. 겉은 노릇하게 구워져 바삭하고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감이 살아 있어 씹을수록 고소한 풍미가 느껴졌습니다. 허브 향이 은은하게 어우러져 양고기를 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있었고, 함께 나온 소스와 곁들여 먹으니 감칠맛이 더욱 살아났어요. 구운 채소와도 잘 어울려 마지막 한 점까지 맛있게 먹었습니다. 특별한 날은 물론, 맛있는 고기가 생각날 때 다시 방문하고 싶은 만족스러운 양갈비였습니다.