지니5688853님의 수제 두부계란찜 리뷰

비빔냉면

점심식사로 비빔냉면을 맛있게 먹었답니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 시원하고 개운합니다. 매운맛이 강한데도 자꾸 젓가락이 가네요. 돼지고기 구이랑 함께 먹으면 더 맛있습니다. 여름천 먹거리로 상큼한 비빔냉면을 추천합니다.

비빔냉면

비빔냉면은 매콤달콤한 양념장이 면발에 잘 어우러져 입맛을 확 끌어올리는 메뉴입니다. 쫄깃한 면을 비벼 한입 먹으면 매콤함 속에 은은한 단맛과 감칠맛이 퍼지고, 오이와 계란, 고명을 곁들이면 식감이 더 살아납니다. 더운 날에도 개운하게 즐길 수 있어 자꾸 생각나는 별미입니다.

비빔냉면

자극적이고 진한 스타일 비빔냉면 양념 색이 진하고 기름기 살짝 떠 있어→ 매콤달콤 + 감칠맛 강한 타입 **고기랑 육수(?)**가 꽤 들어가 있어서 → 일반 비빔냉면보다 약간 물비빔 느낌, 묵직하고 고소함 🥚 반숙계란 + 배/오이 조합 → 매운맛 중화하면서 시원함 추가 가루(깨·콩가루 같은 토핑) 뿌려져 있어서 → 고소함 업 매운맛: 중상~강 단맛: 있는 편 시원함: 육수 덕분에 스타일: 깔끔한 평양식

비빔냉면

비빔냉면 입니다. 저는 비빔냉면 과 물냉면 중에 선택 하라고 하면 무조건 비빔냉면을 먹어요. 물냉면은 너무 냉 맹 해서 무슨 맛인지 모르겠어요. 하지만 비빔냉면 에 모든 다대기를 넣어서 먹지 않아요. 좀 덜어내서 먹어야 저에게 간이 맛더라구요.

비빔냉면

겨울에 먹는 냉면도 좋아요 물냉면파가 아니라 주로 비빔냉면을 먹는데 소스가 맛을 좌우라는데 이집은 약간 조미료 맛이 좀 나는거 같아 먹다 말았네요

비빔냉면

비빔냉면은 쫄깃한 냉면 면발에 매콤달콤한 고추장 양념을 비벼 먹는 한국의 대표적인 여름 음식이다. 삶은 계란, 을 고명으로 올려 풍성한 식감을 더하며, 식초와 겨자를 취향에 따라 넣으면 맛이 더욱 살아난다. 특히 냉면 중에서도 자극적이면서도 개운한 맛이 특징으로, 더운 날 입맛을 돋우기에 좋고 속까지 시원하게 만들어주는 매력이 있다.

비빔냉면

오늘저녁에는비빔냉면을햇어먹어야겟어요 면이붙어잇어서한가닥한가닥다떼어놓고낫어 양념장을직잡만들어서요 간장조금고추장몇숟갈그리고설탕참기름깨소금천양고추가루조금하고육수을내어가지고 양념장을직접만들러서요 감기가들어입맛이너무없어가지고 매운것이먹고싶어서직접만들어서 면를삶아찬물에빡빡씻어서물기을뺀다음에 골고루비벼서먹어보니 그나마조금은먹을수가잇서네요 빨리입맛이돌아왓어면좋게서요 휴

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

비빔냉면

매콤하고 감칠맛 나는 양념장이 쫄깃한 메밀 면발과 어우러져 입맛을 돋우는 비빔냉면입니다. 고소한 달걀지단 고명과 깨가 더해져 풍미가 좋으며, 시원한 놋그릇에 담겨 정갈함을 더합니다. 더운 날씨에 즐기기 좋은 깔끔하고 개운한 별미입니다.

잇슬림

두부적네모떡갈비세트

질감은 구운 두부처럼 담백한데, 한입 씹으면 훨씬 더 쫀득하게 느껴졌어요. 겉은 살짝 노릇하게 구워져 고소함이 살아 있고, 안쪽은 촉촉하면서도 탄력 있는 식감이 인상적이에요. 양념이 이미 잘 배어 있어서 따로 간을 하지 않아도 충분히 맛있게 즐길 수 있었고, 짭조름하면서도 은은한 감칠맛이 계속 손이 가게 만들더라고요. 일반 두부요리보다 식감이 확실이 살아있어서 색다르게 느껴진 메뉴에요.

비빔냉면

저는 사실 비냉이 물냉보다 좋아요^^^!!! 매콤달콤한 양념이 쫄깃한 면발에 골고루 배어든 비빔냉면은 더운날 밥맛없을때 입맛을 확 돋우는 여름철 별미예요ㅋㅋㅋ고명과 함께 새콤한 맛이 어우러져 한 그릇으로도 든든하고 만족스러워요ㅎㅎ 먹다가 냉육수 부어주면 물냉면으로 슉 변신합니당~~!!!

비빔냉면

새콤달콤한 양념이 듬뿍이라 고기 먹고 나서 주문했는데 역시나 탁월한 선택이였습니다. 가족끼리 외식했는데 갈비도 괜찮고 비빔냉면 또한 면은 물론 양념장도 맛있어서 흡족하게 먹었습니다. 고명인 오이 배도 듬뿍들어있어 아삭한 식감도 냉면의 맛을 살려주었어요

비빔냉면

배달로 시킨 비빔냉면입니다 시장 맛집이고 양을 진짜 푸짐해 주십니다.. 우리가 딱 상상하는 달고 매콤하고 감칠맛 넘치는 그런 맛이에요 육수 살짝 더 부어서 면에 양념이 꾸덕꾸덕하게 배었어요 곱배기를 시켰는데 2명이상은 같이 먹어야될거 같은 양이네요 이집은 냉면 생각날때마다 항상 시킵니다 쓰면서도 또 먹고싶네요

비빔냉면

풀무원함흥비빔냉면에 야채를 가득 넣어서 포만감을 채울 수 있도록 요리했습니다. 냉면은 조리법대로 끓는 물에 40초간 삶아서 물기를 제거 한 후 그릇에 담아 첨부된 무조림과 비빔스프, 참기름을 넣었습니다. 보통 이것만 먹으면 금방 허기가 져서 포만감을 채울 수 있는 야채들을 넣고 삶은 계란도 올렸습니다

비빔냉면

안녕하세요 새콤달콤한 양념이 입맛을 확 살려주고, 쫄깃한 면발과 아삭한 채소가 잘 어우러진 비빔냉면. 더운 날씨에 특히 생각나는 시원하고 깔끔한 한 그릇이다.맛있씁니다 드셔보세요 더운날 이제 슬슬더워지려는낳이 드셔보는걸 추천해요

비빔냉면

매끄럽고 쫄깃한 메밀면의 탄력 있는 식감이 입안 가득 찰지게 감기며 매콤달콤하고 진한 양념장의 풍미를 선사했다. 알싸한 고추 향의 감칠맛과 새콤하게 숙성된 육수의 묵직한 바디감이 아삭한 무 절임과 조화롭게 어우러져 씹을수록 깊고 중독적인 맛을 자아냈다. 입안 가득 남는 화끈하고 개운한 여운과 깔끔하고 시원한 뒷맛이 조화로운 정석적인 맛이었다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.

메가커피

메가커피

비가 오는 장마철이어서 다운되는 기분을 메가커피의 향을 진하게 느끼면서 마시고 있습니다. 아주 오래 전부터 커피는 디저트 문화를 지배해서 그런지 이제는 없으면 안 되는 음료인 것 같습니다. 한모금 마실 때마다 입안에 은은하게 퍼지는 커피의 향은 단연 최고입니다.

복숭아

지금 복숭아계절입니다 배도고프고 해서 가까운 마트에 들려 복숭아 가져왔어요 깨끗이 씻어서 한입 먹으니 부드럽고 달콤했어요 비가 워낙 왔다갔다해서 설마 단맛이 있겠나 싶어서 먹었는데 실망시키지 않네요 작지만 색깔도 곱고 맛도있고 저녁먹기전에 간단히 한개 후딱 해치웠어요

다원

분모자

샤브 식당에서 처음 먹어본 분모자가 제 입맛에 잘 맞아서 계속 먹게 됐습니다. 많이 쫄깃해서 씹는 맛이 흥미로울 정도였으며, 한편으로는 푸딩처럼 부드러운 질감도 있었습니다. 자극적이지 않고, 심심해서 다음에 샤브집에 방문하면 또 몽땅 먹을 것 같습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

삶은 계란

삶은 계란과 새송이버섯, 신선한 과일로 구성된 식단이라 영양 균형이 좋고 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 담백한 계란과 쫄깃한 버섯, 상큼한 과일이 잘 어우러져 질리지 않았으며, 포만감도 충분해 다이어트 식단으로 만족스러운 한 끼였습니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

고구마

작년 가을에 캔 호박 고구마~ 출출해서 간식으로 먹으려고 씻었습니다. 에어프라이어에 구우면 촉촉하고 달콤해서 아주 맛있게 먹었는데 이젠 싹이 나기 시작해서 그런지 윤기도 없을뿐더러 속도 퍽퍽하고 맛도 전보다 못하다. 빨리 먹었어야 했는데 너무 늦어서 맛있는 것을 놓쳤다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!