코블렌츠님의 타코야끼 리뷰

숙주볶음

집에서는 숙주를 데쳐서 주로 간단하게 무쳐먹게 되는데 이번에 간 음식점에는 숙주볶음이 있더라고요 볶음이 확실히 무침보다 맛이 있더라고요

숙주볶음

숙주를 볶지않고 채소 볶음 위에 그냥 바로 올렸더니 너무 아식아식하네여!!ㅠㅠ그래도 전자레인지에 살짝 돌리니껀 딱 알맞게 잇엇어여! 야식으로 해먹느니 포만감도 잇고 아래에 있는 훈제오리, 양배추, 달걀과 너무 잘어울러여! 스리라차 소스도 뿌렸아여

야끼소바

크리스마스 쇼핑겸 겸사겸사 스퀘어#에 가서 외식. 사람들로 넘쳐나서 인지 분위기는 좋네요. 고♡경양식집 돈가스 함박 야키소바 맛있네요

치킨가라아게

바삭하게 튀겨진 가라아게가 정갈하게 놓여 있습니다 한 입 베어 물면 얇은 튀김옷의 파삭한 식감과 함께 속살의 촉촉한 육즙이 부드럽게 퍼집니다 기름기가 잘 빠져 있어 담백하며 짭조름한 밑간이 알맞게 배어 있습니다 청양고추를 송송 썬 간장 소스에 찍으면 매콤 칼칼한 깔끔함이 더해지고 꾸덕한 타르타르 소스를 곁들이면 고소함이 한층 짙어집니다 두 가지 소스 덕분에 번갈아 가며 색다른 매력으로 질릴 틈 없이 즐기기 좋은 구성입니다

숙주볶음

숙주볶음은 아삭하게 씹히는 식감과 담백한 맛이 어우러져 부담 없이 즐기기 좋다. 센 불에 빠르게 볶아내면 수분이 살아 있어 더욱 신선하게 느껴지고, 마늘이나 참기름을 더하면 고소한 풍미가 살아난다. 깔끔하게 곁들이기 좋은 반찬입니다 굿

숙주볶음

우리집에서 저녁에 반찬으로 먹으려고 숙주볶음을 하였습니다. 오랫만에 나물대신 볶음을 해보았는데 맛있게 먹었습니다

숙주볶음

숙주볶음을 먹어봤어요! 아삭한 숙주의 식감이 살아 있어 씹을수록 상큼한 맛이 느껴졌어요. 간장 양념이 은은하게 배어 감칠맛이 더해졌고, 간도 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋았어요. 전체적으로 담백하면서도 깔끔한 맛이라 만족스럽게 먹었어요.

숙주볶음

아삭하게 살아 있는 숙주의 식감이 가장 먼저 느껴지고, 고소한 향이 담백하게 퍼져요. 간은 은은하게 배어 있어 깔끔하고 부담 없이 먹기 좋고, 따뜻할 때는 향이 더 살아나 밥이랑 함께 먹어도 잘 어울리는 담백한 반찬이에요!

숙주볶음

숙주볶음은 아삭한 식감이 살아 있어 먹을수록 깔끔한 매력이 느껴지는 반찬이에요. 센 불에 빠르게 볶아내 숙주의 수분감은 유지하면서도 물기 없이 담백하게 완성된 점이 좋아요. 마늘과 기름의 고소한 향이 어우러져 자극적이지 않으면서도 밥과 잘 어울리고, 고기 요리 곁들임으로도 제격이에요. 가볍지만 포만감은 있어 매일 먹어도 부담 없는 집반찬으로 손색없는 메뉴예요.

숙주볶음

숙주나물의 낮은 열량과 수분, 식이섬유를 함유해서 체중관리에 좋고 장건강에도 도움을 주고 비타민 c 와 항산화 성분이 면역력 유지에 좋아요 숙주는 완전가열이 안전하고 센불에 짧게 볶아 아삭하고 맛있어요 과음후에 아스파라긴산과 비타민 b6가 풍부해서 해장식으로 많이 먹는다네요

숙주볶음

숙주볶음이에요 고기랑 같이 볶아서요 간장양념 살짝해서 볶아서 줬더니 너무 맛있네요 아이들도 좋아해요 숙주사서 시들기 전에 휴딱해먹기 좋아요

숙주볶음

소고기 부채살을 넣은 숙주 나물 볶음 입니다 부채살이 조금 남아서 굴소스와 소금 그리고 후추를 넣어 만들었더니 맛있네요

숙주볶음

숙주볶음 숙주나물을 돼지고기불고기감으로 준비해서 같이볶아줍니다 야채와고기를 동시에 먹을슨있어좋고 두루치기와는 다른 가볍게 아삭거리는맛이좋은 숙주나물볶음입니다

숙주볶음

먹는 순간 마음이 말랑해지며 기분이 편안해졌어요. 생각이 가벼워지고 표정이 고요해졌습니다. 추천하면 상대도 따뜻한 여유 느낄 맛이에요. 또 떠올리니 마음이 한층 풀렸어요.

숙주볶음

제가 직접 만들었어요. 정말 맛있고 숙주뿐만 아니라 당근, 청양고추 같이 넣고 만드니 더더욱 맛있어요. 밥반찬으로 최고

숙주볶음

저녁에 먹을 숙주볶음 해봤어요. 콩나물 무침은 지겹고 아삭한 숙주를 라면에 듬뿍 올려먹으려고 사놨는데 숙주볶음 레시피가 생각보다 간단해서 250g 중 2움큼만 볶아봤어요. 마지막 굴소스 조금 넣고 1분 더 볶는게 킥인것 같아요. ㅎㅎㅎ 숙주는 물이 많이 생기니 유의하면 좋을것 같아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^