뽀에버님의 모짜렐라 치즈 리뷰

노브랜드

부드러운 슈레드 모짜렐라 치즈

코스트코의 자체 브랜드인 커클랜드 시그니춰(Kirkland Signature) 슈레드 모짜렐라 치즈입니다. 1.13 kg 대용량입니다. 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 소분한 치즈를 냉동실에 얼려두면 몇 달간 안전하게 보관할 수 있습니다. 요리하기 직전에 꺼내어 별도의 해동 없이 피자, 떡볶이, 파스타 등에 바로 뿌려 조리하면 됩니다.

페라리니

프로슈토 디 파르마

상하이에서 먹었던 프로슈토 루꼴라 화덕피자인데, 먹자마자 제 인생피자로 등극한 곳이에요,,, 퐁신담백한 화덕 도우에 프로슈토와 루꼴라, 치즈 조합이 넘 좋았어요! 재료도 신선하고 ㅎㅎ 근본 넘치는 맛이었어요

슬라이스치즈

슬라이스 치즈를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 슬라이스 치즈는 그냥 먹어도 맛있어요. 김밥이나 샌드위치, 햄버거 등 여러가지 요리에 풍미와 맛을 높여주는 슬라이스 치즈입니다. 슬라이스 치즈는 낱개로 하나씩 들고 다니면서 먹기에 최고네요. 맛있어요.

래핑카우

벨큐브 어니언

한 입에 쏙 들어가는 진한 치즈의 풍미가 와인이나 맥주에 딱이에요. 여러 가지 맛을 골라 먹는 재미가 있어 혼술 안주로 최고입니다.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

목우촌

뚝심

밥반찬의 영원한 클래식, 햄구이는 단순하지만 거부할 수 없는 매력을 지닌 메뉴입니다. 캔에서 갓 꺼낸 햄을 적당한 두께로 썰어 팬에 노릇하게 구워내면, 집안 가득 퍼지는 고소하고 짭조름한 향이 입맛을 단번에 돋웁니다. ​겉은 바삭하게 익고 속은 촉촉한 특유의 '겉바속촉' 식감은 갓 지은 흰 쌀밥과 만났을 때 최고의 궁합을 자랑합니다. 입안에서 터지는 진한 감칠맛과 짭짤함은 다른 복잡한 반찬 없이도 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 마력이 있습니다.

만토바

그라나 파다노

그라나파다노 치즈는 독특한 치즈입니다 이탈리아의 경성 치즈로 알갱이가 씹히는 고소하고 짭조름합니다 강판에 갈아서 요리에 풍미를 더하는 용도로 주로 사용되며 숙성될수록 깊은 맛이 납니다.

래핑카우

벨큐브 어니언

벨큐브 치즈에요 여러가지맛이 섞여있어요 술안주로도 괜찬고 후식으로도 좋아요 치즈맛이 진하고 부드러워서 맛있어요

오뚜기

소프트마가린

맛은 단짠 느낌보다는 담백하고 고소한 쪽에 가까워요. 그래서 잼이랑 같이 먹어도 잘 어울리고, 그냥 마늘빵처럼 만들어 먹어도 괜찮았습니다. 개인적으로는 콘치즈 만들 때 조금 넣으니까 풍미가 훨씬 좋아졌어요. 향이 엄청 강한 건 아닌데 은근하게 고소한 향이 남는 느낌입니다.

마요네즈 (무 콜레스테롤)

감자샐러드를 만들어 보았습니다. 마요네즈는 고소하면서도 약간의 산미가 있어 다양한 음식과 잘 어울립니다.샌드위치나 샐러드에 활용하기도 하고 소스를 만들때 사용하면 향이 한층 살아납니다. 칼로리가 높은 편이므로 적당량 섭취하시는 것이 좋습니다.

마요네즈 (무 콜레스테롤)

마요네즈는 식용유, 달걀노른자, 식초 또는 레몬즙을 유화시켜 만든 소스로, 부드럽고 고소한 풍미가 특징이다. 샌드위치, 샐러드, 튀김류에 활용도가 높으며 음식의 촉촉함과 감칠맛을 살려준다. 지방 함량이 높아 풍미는 뛰어나지만 적당량 섭취가 중요하다.

알라

고다 슬라이스

고다 슬라이스 치즈를 샌드위치에 올려먹기도 하고 달걀 요리에 곁들여서 먹기도 합니다. 특별히 맛이 다르지는 않고 무난합니다.

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

리코타 치즈

내가 사랑하는 리코타치즈. 크림치즈를 베이글에 발라 먹는 것도 너무 좋아하고 리코타치즈 샐러드 진짜 좋아한다. 토마토에 리코타치즈 한스푼 뜨고 발사믹식초 살짝 뿌리고 통후추 갈아서 같이 먹으면 조화 너무 좋다. 세상에 맛난 음식은 많고 나이드니 모든 걸 조절해야해서 힘들지만 그래도 건강하게 먹으려고 노력한다.

목우촌

뚝심

오늘 저녁 반찬 거리가 마땅치 않았는데 마트에서 사둔 뚝심 덕분에 살았네요. 요리가 서툴러서 대충잘라 구웠지만 노릇노릇 잘 익어서 정말 맛있어요. 김이랑 김치, 멸치볶음까지 같이 곁들이니 밥 한 공기 뚝딱입니다. 짜지 않고 담백해서 집밥 반찬으로 최고예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

단호박

맛있는 밤호박이 보여서 쪄줬어요. 찐것도 그냥 맛있지만 달달하니 갈고싶더라구요. 우유넣고 휘리닉 갈았습니다. 저는 시나몬을 워낙 좋아해서 뭐든 우유넣고 갈면 시나몬 뿌려 먹어요. 그러면 우리집 식탁이 바로 스타빡스가 되는 매직이 펼쳐집니다~사진은 시나몬 뿌리기전.뿌리고는 급해서 사진을 안 찍어버리고 먹어버린.ㅋ

쑥떡

인터넷 우체국 쇼핑몰에서 주문한 쑥떡을 냉동실에서 점심에 간단하게 먹으려고 꺼내 놓았습니다. 1시간 정도 해동이 되면 찰지고, 쑥향이 가득해서 한입 먹으면 더운날의 무기력함에서 정신이 번쩍드는 맛이랍니다. 떡은 적은 양으로도 포만감이 들어서 좋습니다.

숭늉

아침밥은 번거롭더라도 항상 가스레인지를 이용하여 미니무쇠솥에 하기에 숭늉을 만들 수 있답니다. 그래서 냉장고 안에 숭늉을 준비해 둬서 음료수로 마시면 됩니다. 식사는 매번 누룽지를 먹는데 엄청 고소하고 없는 입맛에도 거르지 않는 효과도 있습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

자두

여름은 과일이 많이 나오는 계절인데, 특히 영롱한 빛깔의 자두는 정말 군침이 돕니다. 자두는 항산화 성분과 식이섬유도 풍부해서 여러모로 건강에 이로운 것 같습니다. 빨간자두를 한입 베어 물면 새콤달콤함이 바로 전해지고, 싱그러운 맛은 제철과일의 으뜸입니다.

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

셀렉스

프로핏

바쁜 아침 간단하게 챙겨먹을 수 있는 단백질음료예요 진한 초코딸기맛은 아니지만 단백질쉐이크에 이 정도 맛이면 나쁘지 않은 정도예요 꼭 흔들어서 드셔야 좀더 진한맛을 느낄 수 있어요 셀렉스 프로핏 단백질 음료로 바쁜 아침 든든한 단백질 한끼로 최고예요

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

야채,과일 샐러드

이제 우리는 건강을 생각해야 할때 아침을 준비할때 이젠 과일 단백질 견과류 등 골고루 챙겨 먹으려고 노력을 한다. 운동도 열심히 하고 건강관련 교육등 찾아 보면서 관리 하고 갱년기 이후 찾아오고 있는 변화에 민감하게 반응하며 관리하고 있다 감사합니다

샐러드파스타

상큼달콤한 오리엔탈 드레싱과 탱글한 파스타 면의 조합이 예술입니다! 아삭아삭한 신선 채소와 치즈가 어우러져 식감도 풍부하고, 입안 가득 청량함이 감돌아요. 가볍고 건강하게 즐길 수 있어 더운 날이나 다이어트 중 특별한 한 끼로 강력 추천합니다. 호불호 없이 모두가 좋아할 매력적인 맛이에요!

제스프리

골드키위

요즘, 간단하게 아침으로 골드키위를 먹고 있어요~!. 마트에서도 골드키위거 제철인지~ 저렴하게 많이 판매를 하고 있더라고요~!? 당도도 꽤 높아서~ 시원하게 한 알 먹으면 배도 은근 든든해서~ 포만감도 있고 맛있더라구요~!ㅎㅎ

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.