울가족님의 단호박튀김 리뷰

텐동

겉바속촉'의 정석을 보여주네요. 눅눅함 전혀 없이 깔끔하게 튀겨져서 고소한 기름 향이 입맛을 계속 돋우는 매력적인 메뉴였어요.

CU

새우튀김

튀긴 새우는 정말 향도 맛도 너무 좋습니다..특히 방금 갓 튀긴 새우는 그 향부터 남다른데 오랜만에 너무나 맛있는 새우를 득템했습니다. 통통한 새우의 쫄깃거림과 튀김옷의 바삭함이 한데 어우러져 제대로 튀긴 새우튀김임을 다시한번 느껴봅니다.

텐동

담백한 튀김이 바삭하게 올라간 텐동은 한입마다 고소함이 퍼지고, 달짝지근한 소스가 밥과 잘 어우러집니다. 느끼하지 않고 깔끔한 맛이라 끝까지 부담 없이 즐길 수 있는 만족스러운 한끼의 맛난 저녁 식사 였습니다🥣 집앞 단골집이라 한달에 2~3번은 가는것 같네요🤗🤚

오징어 튀김

몸통보다는 다리가 더 맛있는 오징어 튀김 입니다, 요즘엔 국내산 오징어 보다는 칠레산 대왕오징어로 더 많이 팔더군요. 이건 꾸릿꾸릿한 맛ㅇ 있는 국내산 오징어로 다리는 따로 튀긴것 입니다. 역시 그 맛이나 식감이 비교 불가입니다. 딱딱한듯 쫄깃한 그맛이 너무 좋네요.

아비꼬

왕새우튀김

왕새우튀김입니다 ㅎㅎ 잔뜩 사서 쌓아 놓고 먹었는데 너무 맛났어요 요즘에는 양념 닭강정보다 양념 새우가 더 유명하다고 하네요

텐동

튀김 옷이 정말 바삭바삭하면서도 속에 든 재료들의 식감이 그대로 살아있어서 겉바속촉의 정석을 맛보고 왔습니다! 통통한 새우튀김은 씹자마자 탱글함이 느껴지고, 김, 버섯, 가지 등 다양한 튀김이 알차게 올려져 있어서 골라 먹는 재미가 쏠쏠하네요. 기름기도 쏙 빠져서 다 먹을 때까지 느끼하지 않고 담백해서 정말 마음에 들었습니다. 짭조름하면서도 감칠맛 나는 특제 타레 소스와 밥의 비율도 딱 적당해서 그릇 바닥까지 싹싹 비웠네요.

콥쁘

와규숯불구이

오늘 가족들과 함께 식당에서 즐긴 와규 숯불구이는 정말 입안에서 살살 녹는 환상적인 맛이었어요. 선홍빛 마블링이 예술인 와규를 뜨거운 숯불 위에 올리니 고소한 향이 코끝을 자극하며 금세 먹음직스럽게 익더라고요. 한 점 입에 넣는 순간 진한 육즙이 팡 터지면서 와규 특유의 부드러움과 숯불의 은은한 불향이 어우러져 정말 맛있었어요

오징어 튀김

오징어튀김은 바삭한 튀김옷을 한 입 베어 물면 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며,  탱글탱글하고 쫄깃한 오징어 속살이 기분 좋은 식감을 선사합니다. 씹을수록 배어 나오는 오징어 감칠맛과 튀김의 짭조름한 조화가 일품이며, 겉바속촉의 정석을 보여주는 맛입니다.

텐동

박수가 절로 나오는 비주얼의 텐동을 맛보고 왔습니다. 길쭉한 새우튀김부터 알싸한 꽈리고추, 달큰한 단호박까지 튀김 구성이 정말 알차요. ​한 입 베어 무는 순간 바삭 소리가 선명하게 들릴 정도로 튀김 옷이 살아있습니다. 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛은 함께 나온 고추 장아찌와 단무지가 깔끔하게 잡아줘서 마지막 한 점까지 맛있게 비웠네요.

오징어 튀김

광명시장메서 사온 오징어튀김 한개 ㅋ 길이가 엄청길어 놀랐습니다.하나에 3.000원인데 다리가아닌 오징어 몸통으로 길게 튀겨 팔길래 궁금해 사와 먹기좋게 잘라 먹어보니 튀김옷에 야채도 다져넣어 바삭하고 몸통살이 통통해 씹는 맛이 있네요

텐동

오늘은 텐동을 먹어보았어요. 바삭하게 튀겨진 튀김옷이 입안에서 가볍게 부서지며 고소한 맛을 더해줬고, 촉촉한 재료와 함께 어우러져 식감이 풍성하게 느껴졌어요. 달짝지근한 소스가 밥과 잘 스며들어 감칠맛까지 살아 있었고, 한 그릇만으로도 든든하고 만족스러운 메뉴였어요.

오징어 튀김

통오징어튀김 입니다. 즉석 떡볶이와 같이 먹으면 궁합이 좋아요 .떡볶이가 매우 매콤한 맛이어서 이렇게 느끼한 튀김을 같이 먹어주면 맛있더라고요. 오징어튀김이 바삭해서 빨간국물을 소스처럼 찍어서 먹으니 맛있어요. 대신 튀김이라서 칼로리는 매우 높아요ㅠ

텐동

바삭하게 튀겨진 튀김이 밥 위에 듬뿍 올라가있는 텐동입니다 새우는 살이 통통하고 튀김옷은 가볍습니다 간장 소스가 짜지 않고 은은하게 배어 있어 밥과 잘 어울립니다 고소한 기름 향과 달콤짭짤한 맛이 입안에 자연스럽게 퍼집니다 김과 채소 튀김은 느끼함을 잡아주고 전체적으로 부담 없이 끝까지 먹기 좋은 텐동입니다

새우 튀김

식당에서 먹은 새우튀김과 고구마 튀김입니다. 튀김반죽이 많이 두껍지 않아서 안에 식재료 맛이 잘 느껴져서 좋았습니다. 그냥 먹기에는 싱거워서 함께 나온 간장에 찍어 먹으니 더 맛있었어요. 바로 튀겨져서 나와서 따뜻하게 먹으니 맛있었어요.

오징어 튀김

탕수육보다 가장 좋아하는 오징어튀김 해먹었어요 역시 두툼한 오징어에 튀김가루 입혀서 해먹으니 세상 부러울게 없습니다 오징어가 비싸서 예전처럼 자주 해먹지는 못하지만 간식 생각날때 꼭 해먹어요 제철음식은 언제나 입안의 즐거움을 주네요

가지튀김

저는 가지를 잘 못 먹는 편인데 이 가지튀김은 정말 맛있게 먹을 수 있어요 튀김 옷을 얇게 무쳐서 가지를 튀기는 데 어찌나 신기한지 입에 한 입 먹으면 바사삭 하고 솜사탕처럼 사라져요 그리고 소스도 가지튀김과 너무 잘 어울려서 저같이 가지를 못 먹는 친구들도 맛있게 즐길 수 있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

돼지고기 앞다리살

돼지고기 앞다리살은 김치찌개를 하는데 꼭 들어가야만 맛이 나오는 것 같습니다. 특별하게 다른 부재료를 안 넣어도 묵은배추김치에 돼지고기 앞다리살만 대충 넣어도 아주 맛있습니다. 거기에 두부, 버섯, 대파 그리고 양파 등을 추가하면 최고의 완성된 맛이 됩니다.

CU

연세우유 옥수수생크림빵

편의점에서 연세우유 옥수수생크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 135g, 438kcal, 탄수화물 53g, 나트륨 260mg, 지방 22g, 당류 17g, 콜레스테롤 30mg, 단백질 7g 입니다. 초당 옥수수가 들어가 있어서 아주 고소하고 부드러운 군옥수수맛 크림과 빵을 맛있게 먹었습니다.

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.