웰스토리
버섯된장찌개
버섯이 듬뿍 들어간 된장찌개는 구수한 향이 진하게 퍼져 입맛을 돋워준다. 여러 가지 버섯에서 우러난 깊은 감칠맛이 된장의 짭조름함과 잘 어우러져 국물이 특히 맛있다. 두부와 채소까지 더해져 식감이 풍부하고 든든해 한 그릇만으로도 속이 편안해지는 집밥 같은 따뜻한 메뉴였다.
지니5665562
0
버섯된장찌개는 구수한 된장 향과 버섯의 깊은 풍미가 어우러져 따뜻한 위로를 주는 음식이다. 보글보글 끓는 국물 한 숟갈을 떠먹으면 짭조름하면서도 감칠맛이 진하게 느껴지고, 쫄깃한 버섯이 씹는 즐거움을 더해준다. 두부와 채소가 함께 어우러져 영양도 균형 잡혀 있고, 밥과 곁들이면 한 그릇 뚝딱 비우게 된다. 자극적이지 않아 자주 먹어도 질리지 않는, 집밥의 매력이 담긴 찌개다.
챠차
저녁으로 버섯된장찌개를 끓였어요. 집된장 한스푼에 시판된장 두스푼 넣고 표고버섯, 새송이버섯, 양파, 대파, 다진마늘, 고춧가루 넣어 바글바글 끓였습니다. 매콤 짭짤하니 밥이랑 먹었을 때 조합이 아주 좋았습니다. 맛있는 저녁식사였습니다.
그레인
경동시장에 가면 버섯골목이 있습니다. 거기서 느타리버섯, 양송이버섯, 표고버섯을 한보따리 사왔습니다. 오늘 저녁은 보쌈이니 버섯된장찌개가 어울릴것 같아서 버섯듬뿍 넣어 끓였습니다. 시골된장을 넣었더니 깊은 구수함이 있습니다.
문수9148
버섯된장찌개를 끓여 한 숟갈 떠먹어보니 구수한 된장 향과 함께 버섯 향이 은은하게 올라왔어요. 국물은 짜기보다는 깊고 부드러운 맛이 중심이었고, 한 모금 마실 때마다 감칠맛이 자연스럽게 퍼졌어요. 버섯은 종류마다 식감이 달라 씹는 재미가 있었어요. 느타리는 부드럽게 씹히고, 팽이버섯은 가늘게 톡톡 끊어지는 식감이 살아 있었어요. 두부는 말랑하게 부서지며 국물과 잘 어우러졌고, 애호박과 양파도 살짝 아삭함이 남아 있어 전체적으로 식감이 풍부했어요. 씹을수록 버섯 특유의 고소한 풍미가 국물에 더해져 맛이 점점 깊어졌고, 밥과 함께 먹으니 더욱 든든했어요. 자극적이지 않으면서도 따뜻하게 속을 채워주는 찌개라는 인상을 받았어요.
김초코초코
토요일 점심, 남편과 마주 앉아 보글보글 끓인 버섯 된장찌개를 함께 나누니 일상의 행복이 멀리 있지 않다는 게 느껴지네요. 갓 끓여낸 찌개에서 올라오는 구수한 된장 향과 버섯 특유의 깊은 풍미가 집안 가득 퍼지는 순간부터 이미 입맛이 돌았습니다.
난서카다
집에서 버섯, 두부, 호박, 각종양념과 각종야채를 넣고 직접 끌여서 요리한 버섯두부된장찌개~!^^ 맛은 집된장 특유의 구수한 맛과 두부의 고소한 맛 버섯의 쫄깃한 맛이 다채롭게 어우려져서 너무 너무 맛이 좋았습니다 ~^^~ 정말 건강한 맛이었습니다^^
전재준
구수한 된장 향이 먼저 퍼지면서 식욕을 확 끌어올리는 버섯된장찌개입니다 표고버섯과 팽이버섯이 듬뿍 들어가 씹는 식감이 있습니다국물은 구수하고 버섯으로인해 깊은 감칠맛이 살아 있어요 두부와 감자등과함께 한층 부드러운 맛을 완성합니다
댕댕맘님
쫄깃한 버섯이 들어간 된장찌개 입니다 두부와 호박이 기본으로 들어가 있었고 부드러운 식감 사이에 씹는 재미가 있는 버섯이 듬뿍 들어 있어 여러가지 식감이 나는 찌개 였어요 구수하고 담백한 국물이 일품인 버섯 된장찌개에 밥까지 말아 먹고 말았네요
지니5659295
버섯된장찌개는 구수한 된장 맛에 버섯의 향이 더해져 깊고 편안한 맛을 내는 음식입니다. 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등을 함께 사용하면 식감과 향이 풍부해집니다. 멸치와 다시마로 우린 육수를 사용하면 된장의 짠맛이 부드러워지고 감칠맛이 살아납니다. 버섯에서 자연스럽게 우러난 국물 덕분에 자극적이지 않고 끝맛이 깔끔합니다. 속을 따뜻하게 해주어 부담 없이 먹기 좋고, 밥과 함께 먹을수록 만족도가 높은 찌개입니다.
dongsub
팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯을 넣은 버섯된장찌개입니다. 그 외에는 감자, 두부, 양파, 파를 넣고 특별히 맛있게 먹으려고 왕새우를 넣고 있어요. 그러면 버섯과 왕새우의 다시 조화가 좋아서 더 맛있더군요. 맛이야 더 할 말이 없고 그냥 최고입니다.
다닥다닥
버섯 된장찌개는 멸치·다시마 육수에 장을 풀어 버섯과 채소를 넣어 끓이는 구수한 찌개입니다.호박·양파를 먼저 넣어 끓이다가 버섯·두부를 넣고, 마지막에 대파·고추를 넣어 한소끔 끓입니다. 겨울철 뜨끈하게 밥 말아서 먹으면 든든한 한끼입니다.
지니5517628
고깃집 된장찌개 고기집 간게 너무나 오랜만이다보니 고깃집 된장찌개도 참 오랜만이었어요 두부.버섯.감자... 밥이 있든 없든 채소랑 먹으니 확실히 더 맛나요 배터지게 먹었어요 확실히 찐해서 감칠맛이 좋은 고깃집 된장찌개에요 가격은 3900원이었나?ㅎㅎ
꿈꾸는에나
버섯이 가득 들어간 된장찌개를 먹었습니다 뚝배기 덕분에 마지막까지 따끈하게 즐길 수 있었고 구수한 국물 맛이 일품이더라고요 씹을수록 팽이버섯의 쫄깃한 식감과 된장의 깊은 풍미가 입안 가득 건강하게 퍼지더라고요 밥 한 그릇 뚝딱 비워낼 정도로 든든하고 맛있네요
엠포
천안 봉명동 맛집 알토란한정식에서 식사하고왔어요! 어느 한정식 메뉴를 주문해도 돌솥밥과 국이 2종 나오는데 그 중 하나인 두부버섯된장국이에요 ㅎㅎ 맑고 깔끔한 국물의 된장국으로 팽이버섯, 두부, 애호박이 들어가서 가볍게 곁들이기 좋았어용
정채린
탱글탱글한 표고버섯과 쫄깃한 느타리버섯을 건져 먹는 재미가 쏠쏠하고, 부드러운 두부와 아삭한 채소들이 조화를 이뤄 씹을수록 건강해지는 풍성한 맛을 느낄 수 있었어. 뜨끈한 국물에 하얀 쌀밥을 슥슥 비벼 먹으니 다른 반찬이 필요 없을 만큼 든든했고, 자극적이지 않으면서도 뒷맛이 깔끔해 마지막 한 방울까지 남김없이 비워냈어.
지니5651888
국물 한 숟가락을 먼저 떠먹으면, 오랜 시간 발효된 된장의 깊고 진한 감칠맛이 혀를 묵직하게 감싸고 뒤이어 버섯에서 우러난 산뜻하고 맑은 단맛이 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 찌개 속의 주인공인 버섯들은 저마다의 매력을 뽐내는데, 팽이버섯은 오독오독하게 씹히며 즐거움을 주는 맛있에요.
지니5657609
속이 더부룩해서 된장찌개를 끓였어요. 애호박 양파 두부 표고버섯을 잔뜩 넣어서 된장을 넘고 끓였네요. 속이 불편할 때는 된장찌개를 먹으면 그나마 편안해지는 것 같습니다. 그냥 떠서 먹어도 좋고 밥에다가 된장찌개를 비벼서 먹어도 아주 맛있어요.
희님
무와 두부를 첨가한 버섯된장국을 평소 잘 먹지않는 양송이 버섯을 추가했다. 냉장고 속 재료들을 먹기에 된장국만큼 좋은 음식이 없는것같다
연이지
버섯된장찌개~~~ 일주일에 한번 정도는 먹게 되는 버섯 된장찌개~~구수하면서 담백한 맛과 부드러운 두부와 쫄깃쫄깃한 버섯 잘 어우러져 맛있네요~
지니5656723
버섯된장찌개입니다. 표고버섯이 많이들어가서 버섯향이 많이 나는 편이었어요. 그 외 애호박, 양파 등 채소를 가득 넣어서 먹었더니 맛있네요.
지니5542077
버섯된장찌개는 깊고 구수한 된장 향이 코끝을 스치며 입맛을 돋우었어요. 부드러운 두부와 쫄깃한 식감의 느타리버섯이 어우러져 다채로운 식감을 선사하네요.
지니5668907
된장찌개 엄청 좋아하는데 야채보다 큰 두부가 많이 들어가있는 된장찌개를 엄청 좋아함 구수하고 진하고 매콤하고 밥에 비벼먹음 너무 맛있음
해바라기79
냉장고에 버섯이 여러종류가 있길래 된징국을 끓여 보아여~~ 짜지않게 슴슴허니 먹기기 좋고 버섯에 식감이 좋아서 먹는 재미도 있어여 ㅎ
해굥이
버섯된장찌개 된장찌개는 우리나라 한국인이면 다들 좋아하는 메뉴다. 된장찌개에 버섯. 호박. 두부. 양파를 넣고 중불에 끓인다.
꽂다지
부드러운 두부와 좋아하는 버섯 넣고 된장 찌개 끓여서 먹었습니다. 두부 버섯 넣은 된장찌개 맛도 좋고 건강에도 좋습니다.
밍키199
저녁식사로 보글보글 끓여낸 버섯 된장찌개! 표고버섯 듬뿍넣어 건강하게 만들었어요, 추운 겨울에 따끈한 뚝배기 된장찌개 너무 좋네요~^^
풀잎소리7
버섯 두부 호박 고추를 넣어 끓인 버섯된장찌개를 먹어보았습니다~ 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 구수한 맛의 식감도 넘 만족스럽네요.
지니5648193
팽이버섯이랑 두부를 왕창 넣어서 금방 뚝딱 만든 된장찌개 집된장으로 만들어서 그런지 더 맛있는 것 같아요 ~~ 짜지도 않고 풍미도 좋아요
bboya
된장찌개 만들면서 꼭너어야 될 거는 버섯인 것 같아 버섯을 넣어야 풍미 도 살고 더 깊은 맛도 나고 씹는 식감도 있어서 장점이 많다
지닝지닝잉
여러가지 버섯과 마디 호박도 대파 된장 을 풀 어 오래 안 끊여도 시원 맛 속이 편하지는 맑은 국물과 담백 함에 행복해 진다~^^^
3759
버섯 많이넣고 된장찌개 끓였어요 묀장찌개는 365일 냉장고에서 안떨어집니다 버섯 두부 선호하는 식제료넣고 된장풀어 끓 여만주면 맛나요
지니라5488396
