김치 음식 리뷰

갓김치

여수 돌산갓김치예요. 깊고 진한 향과 아삭한 식감으로 유명하죠. 100% 국내산 재료로 사용하여 안심하고 먹을 수 있고 발효가 될수록 맛은 더 깊어져요.

비비고

백김치

백김치는 맵지 않아 첫맛이 아주 부드럽고 시원하다. 잘 익은 배와 무에서 나오는 은은한 단맛이 국물에 녹아 있어 깔끔하면서도 깊은 맛이 난다.

배추겉절이

알배추 하나 있는거로 겉절이 만들었어요. 저녁에 먹을거예요. 매운걸 좋아해서 얼큰하게 양념을 만들었더니 너무 맛있게 되였어요 얼큰한 맛~

열무김치

밑반찬으로 있으면 왠지 든든한 어린 열무로 김치 담아서 밥 비벼먹어도 맛있고 김치말이국수도 너무 맛있죠. 김냉에 시원해지게 넣어뒀어요.

양파 김치

아삭한 양파 식감에 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져요. 향은 강하지 않고 깔끔해 고기나 밥반찬으로 잘 어울려요. 고기먹을때 개운하게 좋아요

종가집

배추속 겉절이

겉절이 아삭한 배추에 매콤달콤한 양념이 어우러져 신선한 맛이 살아 있어요. 갓 무쳐 풋풋함이 좋고 고기나 밥과 함께 먹기 잘 어울려요.

열무김치

열무김치는아삭한열무에고춧가루와마늘양념을버무려시원하게익힌김치로여름철입맛을돋우며국수나밥과잘어울린다상큼하고개운한맛으로더위를이겨내는데도움이되는한국의대표별미김치이다

깍두기

입맛이 없을 때는 맛있는 깍두기와 함께 라면 밥 한그릇도 뚝딱이죠. 간이 좀 슴슴. 한국 밥 형식의 깍두기를 저는 좋아합니다.

김치

잘 익은 김장 김치 오래 담근 건 아니고 작년 김치 아직도 먹고 있어요. 저는 생김치보다는 잘 익어서 새콤한 생김치를 좋아해요. 맑은 콩나물국과 함께 먹었더니 맛있네요.

풀무원

열무김치

열무김치는 아삭하게 씹히는 줄기 식감과 시원한 국물이 특징이라 한입만 먹어도 깔끔하게 입맛을 살려줘요. 새콤함과 은은한 매운맛이 균형 있게 어우러져 보리밥이나 국수랑 곁들이면 더 맛이 살아나요. 과하지 않은 발효 향이 깔끔해서 부담 없이 즐기기 좋은 김치예요.

물김치

제주도에서 먹은 보리 김치가 너무 맛있어서 보리 쌀을 삶고 알 배기 배추를 절여 양파 무 마늘 생강 까나리젓 소금 설탕 간을 맞춘 뒤 물을 넣어 완성시커 하루 뒤 먹었는데 맛있네요

비비고

묵은지

막걸리를 마시려고 하는데 적당한 안주를 찾다가 묵은지 김치를 꺼냈습니다. 막걸리는 가볍게 먹는 안주가 아주 좋죠 맛있습니다.

열무김치

열무와 얼갈이를 함께 절인다. 밀가루 풀을 만든다. 소금. 액젓을 섞어 간을 한다. 고춧가루. 마늘. 양파. 빨간고추를 갈아서 넣는다.

깍두기

따뜻밥에 맵고 새콤한 무에 달콤한 맛이 너무 중독적이예요 라면에도 어울리고 밥이나 국수 모든 종류에 다 맞아요 깍두기 맛있어요

비비고

썰은 배추김치

만두집에서 먹은 배추김치입니다 이런곳에서 먹는 배추김치 는 왜이리 맛있나요? 하나도 시지 않고 달큰한 배추맛이 예술입니다.

종가집

묵은지

묵은지초밥 내 최애 음식 중 하나다. 특히 김치의 흰색 쭉지부분을 이용한 초밥이 좋다. 묵은지지만 너무 물러지지않고 아삭함이 살아있다. 김치 특유의 살짝 짜면서 단맛이 살아있어서 씹을수록 맛있다.

백김치

백김치. 어머님께서 챙겨주신 백김치. 너무 시원하고 아삭해서 볶음밥에 잘 어울렸다. 김치지만 자극적이지 않아서 야채먹는 느낌도 났다!

갓김치

갓김치는 아삭아삭하고 매콤하면서도 시원한 맛이 살아 있는 김치로, 향긋한 갓 특유의 풍미가 입맛을 돋운다. 반찬으로 즐기기 좋고, 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 배가된다.

갓김치

시원한 갓김치가 왔어요 톡 쏘는 맛은 없지만 이 갓김치도 알맞게 익어서 왔고 감칠맛이 좋아서 뜨거운밥이나 라면에 먹기 좋은상태에요

김치

배추김치 김장담거기가 힘들어서 구청에 시켠는대 진짜맛있네요 젓갈냄새도 안나고신선하고 깔끔한것이 너무맛있다고 내년에도 여기에시켜야겠어요

비비고

백김치

반찬으로 나온 백김치를 먹어봤어요. 백김치는 살짝 신맛이 있어서 쌈채소 위에 같이 올려서 먹으면 좋더라고요. 매운맛도 중화되고.

보쌈김치

김장후 꼭 먹어야하는 보쌈에 김치 보쌈 고기로는 앞다리.삼겹살 삶기 통후추. 마늘듬뿍.생강조금.소금.양파.대파.된장조금넣고 1시간 삶기

깍두기

겨울무로 만든 깍두기입니다. 아삭하고 달달한양념과 고추가루가 잘 베어 간이 때 맞습니다. 국에 밥을 말아 깍두기와 함께 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

부추김치

부추를 양파랑 같이 넣어서 부추김치 만들었어요ㅡ 부추가 억세지 않고 부드러워서 양념해 먹으니 맛있네요ㅡ간편한 반찬으로 만들기 쉬워요ㅡ

배추겉절이

알배추로 배추 겉절이 만들어서 흰쌀밥 위에 올려먹으니 꿀맛이에요 빨간마른고추랑 마늘 배 양파 생강을 믹서기에 갈아 넣었더니 색도 아주 예쁘고 먹음직스런 겉절이가 완성됐어요

열무김치

겨울에 담그는 열무김치는 여름과는 또 다른 시원하고 개운한 맛을 선사합니다. 제철이 아니라고 생각하기 쉽지만, 최근에는 하우스 재배를 통해 한겨울에도 싱싱한 열무를 만나볼 수 있습니다.여름 열무는 25일이면 수확하지만, 겨울 열무는 약 60일 정도 천천히 자라 조직이 더 단단하고 맛이 응축되어 있습니다.

알타리

시원하고 아삭거리는식감 맛도적당히 익어 맛있었어요 감칠맛도있고 밥공기 뚝딱했어요 라면과 같이먹어도 좋을듯하네요

배추김치

김장김치와 점심때 밥을 먹었는데 역시~~김장김치는 맛있네요 산초가루를 조금 넣어서 버무려서 갓해서 먹는건 너무 좋아요

부추김치

부추김치를 마싯게 담았다 모든 김치는 담가먹는편이여서 부추김치 담그는건 일도 아니다라고 생각이 든다 건강을 위하여 직접담가 먹는다 ㅋ

김치볶음

익은지를 물에 씻어낸후 잘라서 식용유에 익힌후 밥과 계란 고추장을 넣고 마지막에 들기름을두르면 고소하고 새콤한 비빔밥이 된다

비비고

썰은 배추김치

배추김치는 배추를 소금에 절여 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등을 넣어 만든 대표적인 한국의 전통 김치이다. 깊고 매콤한 맛과 아삭한 식감이 어우러져 밥상에서 빠지지 않는 반찬이다.

풀무원

열무김치

열무김치는 어린 열무를 주재료로 만들어 여름철에 즐겨 먹는 김치로, 아삭한 식감과 시원하고 칼칼한 맛이 특징이다. 고춧가루와 마늘, 젓갈이 어우러져 입맛을 돋우며 더운 날씨에 특히 잘 어울린다.