가루 / 조미료 음식 리뷰

오프라이스

흑임자 드레싱

마이노멀 저당 드레싱 참깨 흑임자는 연근과의 조합이 좋아 반찬으로 만들때 넣으니 고소하고 맛있어요. 당류 제로 라서 더 좋아요

마이노멀

마요네즈

지니어트 헬시딜에서 구입한 마이노멀 마요네즈 에스트라버진 올리브오일로 만든 프리미엄 마요네즈 조금짜서 맛을 보니 진하고 고소한고 짭잘하니 맛나네요.

기꼬만

가지볶음소스

가지볶음 먹었어요. 사천식 소스라 매콤하고 향긋한불향이 입안에 감돌며 바삭하면서 촉촉한 가지육즙이 아주 만족스런 식사였어요

풀무원

얇은피 꽉찬속 통새우만두

새우 꽉 찬 통새우만두 에어프라이기 180도에 13~15분 튀겨서 바삭하게 간장소스 찍어 먹었어요. 저는 한 개 먹자마자 하나 더 사둘껄 했어요. ㅜㅜ 무조건 추가 구매입니다 너무 맛있어요. ㅎㅎㅎ

노브랜드

다목적 중력밀가루

밀가루는 저는 차이를 전혀 느끼지 못하겠어요 그래서 가장 저렴한것을 사는 편인데 노브랜드 밀가루가 가장 저렴한것 같아요 그냥 밀가루에요 차이는 전혀 없고 지퍼백으로 되어있어 보관하기도 좋아요

오뚜기

사골분말

오뚜기 사골분말은 간편하게 깊고 진한 사골 맛을 낼 수 있어 국물 요리에 유용하다. 깔끔하고 구수한 풍미가 집에서도 손쉽게 구현된다.

들깨가루

들깨가루는 고소하고 진한 향이 입안에 퍼지며, 죽이나 나물, 샐러드 등에 곁들이면 담백하면서도 풍미가 깊어지는 맛을 느낄 수 있다.

들깨가루

들깨가루는 들깨를 곱게 갈아 고소하고 향이 진하며, 국이나 나물에 넣으면 부드러운 맛과 깊은 풍미를 더해주는 재료다.

오뚜기

강황가루

강황가루가 카레만 생각했는데, 밥 지을때도 볶음밥을 할 때도 생선을 구울 때도 심지어 계란찜을 할 때도 넣으면 음식의 풍미가 살아요.

오뚜기

강황가루

강황 가루를 백미에 넣고 섞어서 밥을 지었어요 그런데 맛도 있고 다이어트에도 도음이 된다고 하니 건강한 먹거리로 자주 강황 가루를 밥 지을 때 활용하려고 합니다

뚜레반

계피가루

계피가루입니다. 계피를 아주 곱게 갈은 제품이어서 아주 잘 사용하고 있어요. 쿠키나 빵을 만들 때 사용하면 계피의 특유한 향과 맛이 조화를 이루어 아주 맛있는 빵이 완성됩니다

마이노멀

마요네즈

치킨을 시켜먹을때 양배추를 얇게 썰어 케찹과 마요네즈 섞어 먹습니다. 치킨무보다 양배추랑 먹는게 맛있더라고요. 저희집은 아이가 있어서 치킨마요덮밥도 자주 해 먹습니다.

카레 가루

아이들이 좋아하는 카레입니다. 어릴적 엄마가 여행가시면 들통으로 한솥 해놓고 가셨는데 그때도 맛있었는데 지금도 맛있네요.

와사비

생선구이나 동태탕처럼 생선이 들어간 요리와 잘 어울립니다. 와사비가 들어가면 생선의 비린맛도 잡아주고 요리가 후레쉬해지는 느낌입니다. 너무 많이 먹으면 코가 매워집니다.

청정원

맛술

맛술이란것에 대해 새롭게 알았다.그전엔 생강이나 윈계수잎등을 주로사용해서 누린내를 잡았었는데 맛술을 우연히 접해보고 생활의 편리함을 알았다. 성분도 나쁘지 않은 매실이들어가서 조금은 신뢰를 갖게되었다 며칠전 우족탕에 누닌내를 잡으러고 이것을 넣고 끊였는데 진짜 결과는 냄새가 나지않아서 너무 다행이라고 생각했다.잘못하면 비싼 우족 버리면 어쩌나 했는데 다행이었다.식재료중 꼭 있어야할 간편소스 진짜좋다.청정원은 소스를 잠 잘만든다

한살림

마스코바도

한살림 마스코바도 흰설탕을 전혀 먹디않는데 집에있는 신재료는 스테비아 마스코바도.유기농설탕 이렇게 대제한다.단맛은 있지만 깊은 풍미와 맛있는 달달함이 있다.특히나 베이커리에는 당이 많이 들어가는데 설탕대신 넣고 음식에도 넣어서 당을 줄이려고 애쓴다 당을 줄일수는 없고 대채식품으로 좋은 식재료이다

카레 가루

카레를 별!로 좋아하지는 않지만 아이들 야채를 먹이기엔 카레만한게 없는것같아요 잘먹는다면 카레로 야채랑 고기도 먹여용

백설

부침가루

봉평메밀 부침가루의 입자는 매우 곱고 부드러웠어요. 저처럼 애호박전이나 표고버섯전을 해서 먹어도 좋지만, 강원도 평창의 메밀맛을 그대로 느끼려면 이 메밀 부침가루에 물을 넣고 절인 배추나 실파를 찢어 넣은 뒤 부쳐 먹으면 좋을 것 같아요.

청정원

치킨스톡

요리할때 치킨 스톡 종종 사용합니다. 감칠맛 내기에도 좋고 넣고 안넣고 차이가 많이 난답니다. 조금씩 사용하면 맛이 좋아요.

들깨가루

들깨를 가루로 만들어서 미역국에도 넣고 들깨탕 끓일때도 넣으니 고소하고 맛있었습니다. 직접농나지은거라서 고소하니 맛나요.

히말라야

핑크솔트

미네랄 함량이 높다고 하데요 짠맛도 덜하고 몸에 염증도 잡아주는 항염작용 도 하고 건강에 도움이 되는 조미료의 하나라서 좋아 한다

와사비

와사비는 톡 쏘는 알싸함과 향긋한 매운맛이 특징인 향신료로, 생선회나 초밥의 비린 향을 잡고 감칠맛을 끌어올려주는 역할을 해요. 코 끝을 시원하게 자극하는 매운맛이지만 금방 사라져 부담이 적고, 한 점 곁들이면 음식의 풍미가 깔끔하게 살아나요. 초밥·소바·고기 등 다양한 요리에 빠질 수 없는 감초 같은 존재예요.

풀무원

얇은피 꽉찬속 통새우만두

새우가 두툼한게 들어간 만두에요. 너무 맛나고 간식으로도 먹기에도 좋더라구요. 무엇보다 너무 쫄깃해서 정말 만족함

들깨가루

들깨가루입니다 취향에 맞게 국밥에 뿌려먹는 거예요 순대국이랑 감자탕에 너무 잘 어울리죠 저도 이제는 없어서 못 먹어요

히말라야

핑크솔트

핑크솔트는 일반 소금보다 미네랄 함량이 풍부하고, 고유의 은은한 핑크빛이 시각적으로도 매력적이다. 요리에 약간 뿌리면 자연스러운 짠맛과 함께 미네랄 특유의 은은한 풍미가 느껴져 음식 맛을 한층 살려준다.

청정원

치킨스톡

셰프의 치킨스톡은 국물 요리 볶음밥 파스타 여기저기 활용도가 높아요 소량만 넣어도 감칠맛이 확살아나서 요즘 많이 사용하고 있어요.

후추

화이트페퍼 후추 특유의 매콤함이 부드럽고 은은하게 느껴진다. 톡 쏘는 자극은 적고 깔끔한 향과 따뜻한 매운맛이 요리의 풍미를 살려준다.

허브솔트

허브솔트는 다양한 허브 향과 짭조름한 소금 맛이 어우러져 요리에 풍미를 더해준다. 고기, 샐러드, 구이 등 다양한 요리에 간편하게 맛을 살릴 수 있다.

농심

건강한 쌀 부침가루

팬에 노릇하게 구워내니 테두리부터 중심까지 씹는 소리가 들릴 정도로 식감이 아주 경쾌했습니다. 얇게 부쳐도 반죽이 힘 있게 바삭함을 유지했고, 기름의 고소함을 한껏 머금어 고소한 풍미가 입안에 진하게 남았습니다. 겉바속촉의 정석을 제대로 느낄 수 있어 부침 요리가 훨씬 맛있었습니다.

와사비

요즘은 이렇게 미니하게 와사비 소스를 팔더라구요 저는 초밥 먹을 때 나 양념 소스 해 먹을 때 와사비 하나 넣어 먹으면 칼칼 하니 맛있더라구요

화미

포도당

요즘은 식염포도당이 따로 나오더라구요 땀을 많이 흘리거나 힘이 없을 때 한 두 개씩 먹고 있어요 확실히 힘이 생기는 게 신기해요

식초

식초는 이렇게 대용량으로 많이 구입합니다. 과일이나 야채에 남은 농약성분 제거하려고 물에 담글때 식초 함께 넣어주면 좋아요