가루 / 조미료 음식 리뷰

우리밀

통밀가루

우리밀 통밀가루 통밀가루이면서 우리밀이어서 믿고사용하는밀가루입니다 부침이나 전 아니면 밀가루반죽으로 칼국수나수제비할때 좋아요

백설

핫케이크

핫케이크🥞 위에 블루베리🫐가 듬뿍 올라가있어서 정말 맛있었습니다!!! 따뜻한 아메리카노랑 찰떡이였어요ㅎㅎ

후추

스페인산 후추 입니다.아주 미세하게 갈아 놓아서 사용하기에 편합니다.스프나 국에 타서 맛을 내는데 아주 좋습니다.

바다 소금/왕소금

왕소금은 입자가 굵고 단단한 천일염으로, 불에 직접 구워 고기와 함께 먹기 좋은 소금입니다. 짠맛이 날카롭지 않고 담백해 고기의 풍미를 살려주며, 씹는 맛이 살아 있어 구이나 숯불요리에 자주 사용됩니다.

삼진식품

감자전분

겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 식감이 정말 좋았어요. 밀가루 맛은 거의 안 나고 감자 특유의 고소하고 담백한 맛이 살아 있어서 부담 없이 먹기 좋았어요.

후추

후추는 톡 쏘는 매운 향이 먼저 올라오고, 씹으면 은은한 따뜻한 매운맛이 퍼진다. 음식에 살짝 뿌리면 풍미가 확 살아나면서 감칠맛을 더해준다.

바다 소금/왕소금

왕소금은 입안에 넣으면 굵고 투박한 질감이 느껴지면서도 강한 짠맛이 확 퍼진다. 음식에 살짝 뿌리면 재료 본연의 맛을 살려주고, 씹을 때 짭조름한 감칠맛이 오래 남는다.

식초

식초는 톡 쏘는 신맛이 입안을 개운하게 해주고, 음식의 풍미를 살려주는 역할이 뚜렷하다. 드레싱이나 절임에 넣으면 재료 본연의 맛을 살리면서 깔끔하게 마무리한다.

오뚜기

강황가루

밥할때 조금씩 넣어서 먹으면 건강에도 좋고 맵지도 않고 냄새도 강하게 나지 않아서 매일 넣어서 먹는다 밥이 약간 노란색이 나요

뚜레반

계피가루

계피가루를 그냥 먹기보다는 코코아나 커피를 끓여서 위에 뿌려서 먹으면 계피향이 은은하니 풍미가 느껴져서 맛이 조은 커피나 코코아로 굿

밥스레드밀

베이킹파우더

빵 만들어보려고 구입했습니다. 그런데 저의 요리 실력이 부족한지 빵에서 쓴 맛이 나서 못 먹었습니다. 베이킹은 아무나 만드는게 아닌것 같습니다.

청정원

치킨스톡

요리할때 치킨 스톡 종종 사용합니다. 감칠맛 내기에도 좋고 넣고 안넣고 차이가 많이 난답니다. 조금씩 사용하면 맛이 좋아요.

백설

핫케이크

백설 핫케이크 가루로 만들어본 핫케이크에요.. 우유를 넣고 만들었더니 달달하면서도 부드럽고 고소한 맛이 좋아서 시럽없이 먹어도 맛났어요

뚜레반

계피가루

계피가루는. 대체적으로 약식만들때 주로쓰이고있는데 또한커피에다타먹으면. 다이어트도된다는 얘기도있는데. 진짜인지. 잘모르겠다

큐원

강력분

냉동피자 도우를 쓰다가 만들어 봤습니다. 강력분 드라이이스트 소금 설탕 물이 들어갑니다. 2번 발효 해야합니다. 시간 오래 걸립니다.

롯데

고추장 고기볶음

고추장넣고 매실넣고 야채넣고 양념에 재워두었다가~ 볶고 볶아서~ 방금 한 흰쌀밥에 올려 먹으면 너무 맛있지요 매콤 달콤하고 입에서 사르르 녹아요 ㅎ

Truvia

스테비아

스테비아 방울토마토 너무 맛있어요~ 진짜 달달한 설탕 맛이 은은하게 느껴져서 옛날에 엄마가 토마토에 설탕뿌려주던 맛이랑 똑같은 느낌입니다~

오뚜기

튀김가루

일본에 오면 꼭 먹는 야채튀김 입니다. 속의 재료는 그 맛과 향이 살아있면서도 겉의 튀김은 바삭해서 밥과 함께 먹을 때 더 좋아요

들깨가루

들깨를 가루로 만들어서 미역국에도 넣고 들깨탕 끓일때도 넣으니 고소하고 맛있었습니다. 직접농나지은거라서 고소하니 맛나요.

백설

핫케이크

딸이랑 만든 견과류 핫케이크~ 폭신폭신한 느낌은 없지만 견과류를 넣어서 고소고소하닷~ 생크림을 올려 먹어도 맛있구 메이플시럽을 뿌려도 맛있다

전원식품

시나몬가루

향과 맛이 좋은 시나몬가루입니다. 그레놀라 만들때 굽기전 골고루 섞어주면 향이 좋은 그레놀라가 완성됩니다. 집에서 라떼 마실때도 조금 넣으면 커피매장 부럽지않아요.

고추가루

김치국수에 고춧가루를 넣으니 칼칼한 맛이 더해졌어요 고추가루는 김치 볶음 찌개 무침등 여러 용도로 많이 사용해요 조금 매운 고추가루라서 김치국수가 매콤했어요

히말라야

핑크솔트

미네랄 함량이 높다고 하데요 짠맛도 덜하고 몸에 염증도 잡아주는 항염작용 도 하고 건강에 도움이 되는 조미료의 하나라서 좋아 한다

백설

우리밀핫케익믹스

우리밀 특유의 투박하면서도 깊은 구수함이 반죽 사이사이에 포근하게 녹아 있어요. 팬 위에서 노릇하게 익어갈 때 퍼지는 달콤하고 고소한 맛이에요

Truvia

스테비아

설탕 대신 스테비아를 사용하니까 달달하니까 많이 넣지 않아도 되니까 당류를 줄일수 있고 맛도 괜찮고 만족하게 사용하고 있습니다

화미

포도당

화미 포도당은 순수 포도당으로 만들어 빠르게 에너지를 보충해주는 제품이에요. 운동 전후나 집중력이 떨어질 때 섭취하면 도움이 되고, 단맛이 깔끔해 음료나 요리에 활용하기도 좋아요.

삼진식품

감자전분

칼국수나 만두피 만들때 살짝 넣어주면 쫀득해집니다. 계란탕에 살짝 넣으면 중국집에서 먹는 계란탕 맛이납니다. 여러 요리에 다양하게 쓰이는 감자전분입니다.

뚜레반

계피가루

오늘 이계피가루를 이용해서 빵을 해먹었다 간만에 정말오랜만에 빵을 구웠다 이계피가루가 들어가면 빵이 10배는 더 맛있어진다

오뚜기

찹쌀미니도나스믹스

오늘 집에서 도나스를 해먹었다 어렵지도 않고 한번하면 2-30개는 나온다 .애들도 좋아하고 따뜻할때 먹으면 더 꿀맛이다

곰표

부침가루

바삭한 전 요리에 이거 없으면 섭섭하죠. 간이 적당히 되어 있어서 재료만 넣고 부쳐도 감칠맛이 확 살아요. 노릇노릇하게 구워내면 테두리 쪽의 그 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 정말 중독성 있네요. 역시 기름진 고소함이 일품입니다!

봉평촌

메밀부침가루

메밀로 부침개를 해보앗아요. 부드러운 식감과 기름진 속이 아주 배불러서 너무 좋더라구요. 지인들이 맛잇다고 하더라구요

백설

호떡믹스

겨울을 즐기기 위해 호떡믹스 만들어서 해먹었어요 호떡 달달하니 맛있네요. 대충 만들었는데도 파는 호떡처럼 잘 됬어요.